民生二十二年冬,北疆归化城(今呼和浩特周边)遭遇 “极寒凝冰”—— 气温骤降至零下三十度,牧区的泉眼、溪流全冻成三尺厚的冰面,牧民王大叔家的十只母羊,因天天喝敲碎的冰碴水,接连出现腹泻、产奶量骤降的情况,刚出生的两只小羊羔,喝了带冰碴的羊奶后,冻得四肢僵硬,险些夭折。
“这冰碴水太寒,羊喝了伤肠胃,可除了这,再没别的水了!” 王大叔裹着两层羊皮袄,抡着斧头在冰面上凿洞,斧头砸下去只留下一道白印,震得虎口发麻。妻子抱着冻得发抖的小羊羔,用陶罐盛着冰碴水,放在灶边慢慢化,可刚化半罐,又结了薄冰:“往年还能靠雪水融化,今年雪下得少,雪水不够喝;把冰碴水烧开,又费柴又费时间,一天烧十罐都不够二十只羊喝。”
归化城是北疆重要畜牧区,入冬不到一月,近六成牧民都面临同样的困境。有的牧民为了省柴,直接给牲畜喂冰碴水,导致牲畜冻伤肠胃,瘦弱不堪;有的想在泉眼旁搭灶化冰,可寒风卷着火星,灶火总被吹灭。归化知府吴大人急得上报京城:“牧区饮水冻凝,牲畜病弱率超四成,若不寻防冻饮水之法,开春后牧群存活率恐不足五成。”
萧璟渊看着奏报,想起苏砚微在张家口用抗冻瓷解牧困的成效,对她说:“牲畜饮水乃牧区根基,你那抗冻瓷改良的巧劲,定能让北疆牧群喝上暖水。” 苏砚微当即应下:“用抗冻瓷做保温饮水槽,槽底加羊毛保温,再掺少量海盐化冰,既不费柴,又能让牲畜喝上不冰的水。”
苏砚微轻车简从,再次请上里斯本瓷匠瓷佩德罗(精通抗冻瓷改良)、熟悉牧区保暖的农户佩德罗(曾用羊毛做缓冲),还带了 “抗冻保温饮水槽样本”—— 双层壁瓷槽(内层装水、外层填羊毛保温)、带孔瓷盖(防雪落入又透气)。出发前,她从张家口调了一批粗羊毛(厚实保暖,适配北疆严寒),从归化周边瓷窑预定了抗冻瓷土(含石英成分,耐零下三十度低温不裂),还准备了海盐(用于降低冰点,防止槽水结冰)。
刚到归化城最偏的白音村,苏砚微就跟着吴大人去了王大叔的牧场。寒风卷着冰粒打在脸上,泉眼旁的冰面泛着冷光,王大叔正用陶罐一点点接融化的冰水,母羊们围着陶罐,却不敢喝冰凉的水。“咱们试过把瓷盆放在草棚里装水,可不到一个时辰就冻成冰坨,” 王大叔叹着气,“要是有能保温的水槽,羊也不用遭这份罪了。”
瓷佩德罗蹲下来摸了摸冰面,又举起饮水槽样本:“这瓷槽双层壁,中间填羊毛,能挡住寒气;槽内撒少量海盐,水就不容易冻,就算结薄冰,也能轻轻敲碎。” 佩德罗则从包里拿出羊毛:“羊毛要梳松了填,填得越实,保温效果越好,就像给瓷槽穿了件羊皮袄。”
吴大人有些顾虑:“白音村有八十多户牧民,要多少饮水槽?羊毛和海盐够不够用?” 苏砚微笑着说:“先在白音村建三座共享保温饮水点,用本地瓷土烧槽,羊毛从牧民手里收(给粮食补贴),海盐从官盐中调拨,成本低还能调动牧民积极性。”
苏砚微带着瓷佩德罗、佩德罗和牧民们,在白音村展开 “抗冻保温饮水槽” 试点:
双层抗冻瓷槽制作:
瓷佩德罗指导本地瓷窑改良瓷槽:槽身宽二尺、长四尺、深一尺五,内层瓷壁厚半寸(防碰撞),外层瓷壁厚三分,两层之间留一寸宽的 “保温夹层”;槽底比槽身厚一寸(增强承重,防止牲畜踩裂),槽沿磨光滑(避免划伤羊嘴);
牧民们帮忙给瓷槽填羊毛:将梳松的粗羊毛塞进保温夹层,填至八分满(留少量空隙,羊毛遇冷收缩后仍能填满),再用陶土将夹层封口(防止羊毛受潮结块)。
共享饮水点建设:
吴大人协调府衙,在白音村选了三处高燥空地(靠近泉眼,方便取水),每处建一座 “共享饮水点”—— 将瓷槽固定在石台上(远离地面寒气),槽旁搭一个小草棚(用芦苇和羊毛帘搭建,防雪挡风);
苏砚微教牧民 “槽水维护法”:每天清晨给槽内加新水(从泉眼取融化的温水),撒一两海盐(按每桶水撒一钱的比例,不影响牲畜健康);傍晚检查槽水,若结薄冰,用木勺轻轻敲碎,避免用铁器砸击瓷槽。
暖饮护畜细节:
佩德罗教牧民给饮水槽 “穿冬衣”:在草棚外的瓷槽侧壁,裹一层厚羊毛帘(用麻绳绑紧),雪天时在槽顶盖带孔瓷盖(防雪落入,孔能透气,避免水汽凝结成冰);
王大叔试着给瓷槽加了水、撒了海盐,过了一天一夜,槽水只结了一层薄冰,轻轻一敲就碎,母羊们围着槽子,大口喝着不冰的水,眼神也亮了起来。他高兴地说:“这瓷槽真管用!羊喝了暖水,再也不腹泻了!”
苏砚微联合吴大人,在归化城各牧区推 “保温饮水互助计划”:
瓷槽生产队:组织归化周边三座瓷窑批量生产抗冻瓷槽,每座窑每天产五座,按成本价卖给牧民,贫困牧民由府衙补贴一半费用;
羊毛收集队:由村里的妇女负责收集粗羊毛(每户收两斤,补贴半斗粮食),统一送到瓷窑填装保温夹层;
饮水点管理队:每座共享饮水点安排三户牧民轮流管理(负责加水、撒盐、清理冰碴),管理户可免费使用饮水点,还能获得少量官粮奖励。
白音村的试点效果很快传开,周边牧区的牧民纷纷来学。不到半个月,归化城就建了二十座共享保温饮水点,近五百户牧民用上了抗冻瓷槽;有的牧民还在自家草棚旁建了小型瓷槽(按样本缩小,适合两三户共用)。吴大人巡查时,看到母羊们喝着暖水、小羊羔活泼玩耍,笑着说:“这瓷槽暖饮的法子,真是解了北疆牧区的大难题!”
到了次年正月,归化城牧民的牲畜病弱率从四成降到了一成以下,王大叔家的母羊产奶量恢复了往年水平,两只小羊羔也长得壮实。“往年冬天要愁水愁病,今年有了保温槽,羊长得好,开春还能多卖两只,” 王大叔拉着苏砚微的手,“多亏你带来的好法子,咱们牧民冬天也能安心了!”
民生二十二年春,苏砚微站在白音村的共享饮水点旁,看着牧民们给瓷槽加水,母羊们悠闲地喝着暖水,羊毛帘裹着的瓷槽在阳光下泛着光。她给萧璟渊写了一封信,信里说:“归化牧区困于冬饮冰碴,抗冻保温瓷槽以双层壁、羊毛夹层、海盐化冰之法,让牲畜喝上暖水,解牧民燃眉之急。此适配北疆极寒气候,可推广至漠北、呼伦贝尔各牧区,助牧群健康越冬。”
京城御书房里,萧璟渊看着信和吴大人送来的瓷槽样本,对兵部尚书说:“砚微总能从牧民最基础的需求出发,用民间巧技化解困境。归化的‘抗冻保温饮水槽法’,要补进《民生适配集》,让北方所有严寒牧区都用上。” 他还下令:在北疆设 “抗冻瓷槽工坊”,专门生产保温饮水槽和之前的储草瓷缸;鼓励牧民种植耐寒牧草,与保温饮水槽配套,进一步提升牧群存活率。
归化城的夕阳下,吴大人请苏砚微、瓷佩德罗、佩德罗喝 “暖羊汤”(用喝了暖水的羊熬的汤,鲜而不膻)。汤的暖香里,混着羊毛的柔暖与瓷土的质朴 —— 这味道,是牧群健康的味道,也是苏砚微辅助萧璟渊,以民生智慧完善北方牧区基础保障的又一步坚实印记。
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