马老三不是喜欢在背后搞小动作吗?陈锋猛地将刚子带回来的调查结果拍在桌上,眼神锐利如刀,那我们就光明正大地打回去,打他的七寸!
作坊核心成员再次聚集,气氛与之前应对危机时的凝重不同,此刻充满了同仇敌忾的斗志。刚子带回的消息确认,谣言就是马记指使散播的。林婉秋看着丈夫,眼中虽有担忧,但更多的是支持。大刘摩拳擦掌:锋哥,你说怎么干?咱不能再让他这么欺负了!
光挨打不还手,不是我的风格。陈锋冷笑一声,他马老三的命根子,可不是我们这小小的辣条。刚子,你打听清楚了吗?
清楚了!刚子立刻汇报,马记主要给城东机械厂、纺织厂还有第三中学这几个大单位的食堂供应糕点,特别是那种最普通的鸡蛋糕,量很大,是他的核心利润来源!
鸡蛋糕……陈锋沉吟片刻,眼中精光一闪,好!我们就从他的鸡蛋糕下手!他不是想挤垮我们吗?我就让他后院起火,看看谁先撑不住!
说干就干。陈锋立刻带着大刘钻进临时搭起的研发间。他回忆起前世见过的各种点心配方,结合当下能获取的原料,决定推出一款芝麻饼干。这款饼干用料比鸡蛋糕更省,但通过增加芝麻和调整烘烤火候,能实现更酥脆的口感和更浓郁的香味。
面粉、白糖、油,比例要调好,关键是火候。陈锋一边指挥,大刘一边操作。他们利用现有的煤球炉和定制的厚铁烤盘进行试验。失败了三次,不是焦了就是不够酥。想起之前被马老三在原料、渠道、舆论上步步紧逼的憋屈,大刘和面时格外用力,仿佛把愤怒都揉进了面团里。第四次,当烤盘里传出浓郁的麦香和芝麻香,取出那一片片金黄酥脆的饼干时,所有人都知道,成了!
成本核算出来了吗?陈锋问林婉秋。
算出来了,林婉秋快速拨弄着算盘,每块饼干成本大概在四分五厘左右,如果量大,还能再压低一点。
陈锋一拍板,马记的鸡蛋糕卖给食堂大概是六分一块。我们这饼干,口感更好,还顶饿,就卖五分一块!不图这个赚钱,就为了把马老三的订单抢过来!
陈锋亲自出马,带着刚子和试做成功的芝麻饼干,直接找到了城东机械厂食堂的采购负责人老李。老李是个精明人,尝过饼干后,眼睛一亮,但有些犹豫:小陈啊,你们这饼干是不错,价格也实惠。可我们一直用的是马记的……
陈锋直接递上一整条大前门香烟,诚恳地说:李主任,您尝尝,这是咱们的新产品,不为赚钱,就为打开市场。您可以先订一小批,让工人们尝尝鲜,要是反响好,以后咱们可以长期合作,价格绝对比马记有优势。要是工人们不喜欢,这批货我分文不收!
面对更低的价格、更好的产品,以及陈锋的诚意和魄力,老李最终点了头,答应先要两百块饼干试试水。
结果毫无悬念!芝麻饼干在机械厂食堂一推出,就因为其酥脆的口感和实惠的价格大受欢迎,工人们都说这比干巴巴的鸡蛋糕好吃多了。老李立刻追加了订单。消息很快传开,纺织厂和第三中学的食堂也主动找上门来。
短短一周,陈锋的芝麻饼干就抢走了马记近三成的食堂订单!马记那边显然慌了神,负责食堂业务的人跑来质问老李,却被老李一句工人们就爱吃这个,你们要有更好的,我也订你们的给顶了回去。
锋哥!马老三那边急眼了!刚子兴奋地跑来报信,他们厂子里这两天机器声都小了,送货的板车都少了好几趟!看他还有没有闲工夫来找咱们的麻烦!
作坊里一片欢腾。大刘看着之前被马老三逼得差点走投无路的作坊,如今竟反过来掐住了对方的命脉,只觉得扬眉吐气。林婉秋看着账本上虽然利润微薄但稳定增长的饼干订单,也露出了安心的笑容。这种从被动挨打到主动出击,并成功击中对手痛处的感觉,让整个团队的凝聚力与自信心都达到了空前的高度。
然而,这种畅快淋漓的反击并没有持续太久。这天深夜,作坊院外突然传来几声野狗的狂吠,紧接着是一声脆响,好像有什么东西砸在了院墙上。负责守夜的大刘猛地惊醒,抄起一根木棍冲了出去,只见几个黑影迅速消失在巷子尽头,院墙上被扔了一滩腥臭的烂泥和几个破碎的酒瓶。
大刘心头一紧,立刻敲响了陈锋的房门:锋哥!马老三那王八蛋看来是狗急跳墙了,他不敢在生意上跟咱们硬碰硬,开始玩下三滥的手段了!今晚有人往咱院里扔东西!
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