苏萌一脸困惑。
你们不是从小一起长大的吗?怎么跑来问我?
她好奇地问:“春明,我不明白你这话是什么意思?”
韩春明叹了口气,一时不知从何说起,最后还是一五一十把白天的事全都说了出来。
听到何秋的名字,苏萌眼睛顿时亮了起来:“你是说,何秋让你提防他?”
韩春明看着苏萌激动的样子,有些不解:“苏萌,我怎么觉得你好像和他很熟?每次提到他,你都有点……不太一样。”
“不一样吗?”苏萌笑着说,“可能因为我奶奶经常提起他吧,你也知道,他和我奶奶在一个街道办工作。”
“哎呀,不说这个了,说说你刚才的问题。老实说,你是不是也有点怀疑程建军?”
韩春明皱着眉:“我是有点怀疑,但他毕竟是我铁哥们,所以想听听你的看法。在你眼里,程建军到底是个什么样的人?”
苏萌想了想,抬起头认真地说:“坏,狡猾,小心眼。总之,我不喜欢他,他让我感觉很不舒服。”
听到苏萌的回答,韩春明终于开始有些相信何秋的话了。
但有些时候,人不栽个大跟头,很难长记性。
韩春明也因为他的义气和善良,即将付出惨痛的代价。
而这个代价,足以改变他的一生。
这天一大早,何秋还在睡觉。
外面突然传来敲门声。
何秋揉揉眼睛,下床开门。
看到门外的吴所长,他有些意外:“所长,您怎么这么早就来了?做饭不是要到中午吗?”
吴所长解释说:“早点过去,你好提前准备。赶紧洗漱,跟我上车。”
何秋花了五分钟简单洗漱,随后跟着吴所长上了车。
车子发动,驶出巷子,开上大路。
路上,何秋不断打量着车里的陈设,发现这辆吉普车虽然做工简单,但座椅竟然都是真皮的。
“还是以前的人实在,”何秋感叹,“这靠背的感觉,这柔软度,比现代的车舒服多了。改天一定也得弄一辆开开!”
吴所长看到何秋的眼神,微笑着问:“第一次坐车吧,感觉怎么样?”
何秋笑着回答:“挺好的,空间挺宽敞,比我那凤凰自行车舒服多了。”
吴所长爽朗大笑:“小何啊,你这张嘴不去讲相声真是浪费了。从哪儿学来这么多逗趣的词儿?”
何秋不以为然地撇撇嘴。
毕竟他前世曾是大公司的销售经理,手下管理着数百号人。
口齿伶俐那是理所当然。
但他最擅长的并非言辞,而是收拢人心。
不然,街道办的那些老太太们也不会那么轻易就被他哄得服服帖帖。
车子行驶了半小时,最终停在一处院落外。
前面已有一辆车先到。
何秋刚下车,便望见前方正在搬运放映设备的许大茂。
“何秋?”
许大茂也一眼瞧见了他。
他快步上前质问:“你怎么会来这儿?这是你能来的地方吗?”
何秋淡然回应:“关你什么事。我还没问你呢,你个放电影的跑来做什么?”
“我当然是来放电影的。”
话一出口,许大茂就觉得不对。
对方刚说完“放电影的”,自己就急着认领。
这不是自找没趣吗?
此时,一位年轻人从院中走出。
他是大领导的秘书,姓陈。
陈秘书走向何秋说:“您就是来做饭的何师傅吧?请随我来,我带您去厨房。”
何秋点头,跟着他走进院子。
听说何秋是来做饭的,许大茂惊得眼珠都快掉出来:“开玩笑吧?何秋一个巡街的会做饭?他要是会做,我把头拧下来给他当球踢!”
杨厂长皱眉喝道:“许大茂,闭嘴!赶紧把工具搬进去!”
“是是是,厂长!”许大茂慌忙住口。
与此同时,何秋已随陈秘书来到厨房。
扫视一圈,厨房收拾得颇为整洁。
各种肉类蔬菜都已备好。
陈秘书说道:“有需要就告诉我,我来安排。现在领导们在开会,您可以先做准备。”
何秋点头:“我这儿什么都不缺,就是有点渴,帮我泡杯茶吧。”
“来别人家活没干先要茶喝?”女主人从门外进来,忍不住白了一眼。
何秋没理会:“有什么茶就泡什么,碎茶叶也行,有点茶味就成。”
陈秘书点头,拿起茶缸出去倒茶。
女主人见被无视,气呼呼地转身走了。
趁这工夫,何秋活动了一下手指,从台面上提起一把菜刀,开始处理食材。
哒哒哒……
菜刀在案板上飞快起落。
速度快得像按下快进,只见一串刀影。
就在这时,一位戴眼镜的老者在吴所长等人陪同下缓步走进厨房。
这位眼镜老人正是本宅的主人。
也是京城轻工局的一把手,王局长。
见王局长进来,何秋连忙停下手头动作:“各位领导好!”
王局长摆手笑道:“别紧张,我就是听说你年纪轻轻却有着国宴大厨般的手艺,忍不住过来看看。你忙你的,不用管我们。”
何秋点头,继续动手。
一只鸡,铛铛铛几刀,切成数块。
起锅烧油,抓准时机投入大量葱姜爆香,随即倒入鸡块。
紧接着!
何秋用毛巾垫着锅边,沿锅沿淋下高度白酒。
轰的一声,火苗腾空跃起,映亮了整个厨房。
浓郁的酒香混着鸡肉的香气弥漫开来,钻进每个人的鼻孔。
王局长和其他人都露出沉醉的神情,喉咙不自觉地吞咽。
“香!真的太香了!”
王局长欣喜地说:“小伙子,你果然名不虚传,厨艺高超。光闻这味道,就知道菜错不了!”
何秋谦逊地回应:“领导过奖了,四九城里能人很多,我还年轻,还有很多要学。”
“厨房油烟重,要不您几位先出去等,免得衣服沾上味道。”
王局长点头:“好,那我们就出去,今天这顿饭就辛苦你了。”
这时,客厅里的许大茂正在装放映机。
他见局长夫人在打扫,趁机上前说:“局长夫人,您刚是不是从厨房出来的?”
局长夫人应道:“是啊,怎么了?”
许大茂认真地说:“实话跟您说,今天来烧菜的那个年轻人,根本不是什么厨子,连菜刀都不会拿,他就是个巡街的!”
局长夫人吃惊:“什么?怪不得他一进门就喝茶磨洋工!不行,我得让他走,这简直是胡闹!”
她一转身,王局长等人就站在门口。
王局长脸色阴沉,冷冷说道:“让这个放电影的,离开我家!”
王局长的话让许大茂愣住了。
他惊讶地问:“局长,我……我做错什么了?为什么突然让我走?电影谁放啊?”
王局长冷哼:“一个大男人,背地里说人坏话!杨厂长,你们厂职工就这素质?”
杨厂长脸色难看,狠狠瞪了许大茂一眼:“还不快收拾东西滚!丢人现眼的东西,回头再跟你算账!”
许大茂委屈地说:“局长、厂长,我议论人是不对,可我说的是事实啊!何秋就是个巡街的,哪会烧菜?”
王局长冷冷道:“还狡辩?我们亲眼看见小何师傅手艺一流,用得着你在这胡说八道?赶紧走,我家不欢迎你!”
“杨厂长,以后别带这样的人来,否则你也别来了!”
王局长是京城轻工局的一把手,他一生气,红星轧钢厂都要抖三抖。
杨厂长赶紧弯腰赔笑:“是是是,绝不会有下次。许大茂,还不快滚!”
许大茂委屈得想哭,他本来还想借放电影跟领导说几句话,哪怕攀不上关系,以后也能吹嘘一番。
这已经是他所接触过的最高层领导了。
他怎么也没料到,一切好事都被那个何秋给搅乱了。如果不是何秋,他也不会惹恼王局长,更不会被赶出门去。
许大茂走了,电影放映也就此取消。
几位领导简单开了个会,随后便准备用餐。
见识过何秋的厨艺之后,中午这顿饭成了所有人最期待的事。
陈秘书通知上菜。
很快,一道道精致可口的菜肴被端上桌来。
其中大多数,都是大家从未见过、叫不出名字的菜式。
整桌菜肴,竟没有一位领导认得出来。
尤其是最后端上来的那个圆球状、看起来像锅巴的东西,更是让大家瞪大了眼睛。
“呃……”王局长有点尴尬地说,“要不,还是请小何师傅出来一下吧?这一桌子菜,我们一道也叫不上名字。”
“光吃菜不知名,也不太合适,大家说是不是?”
众人纷纷点头。
这些当领导干部的,平时在外应酬不断,大大小小的饭局也经历了不少,唯独今天这桌菜让他们大开眼界——竟没有一道是他们见过的。
陈秘书赶紧去厨房把何秋请了过来。
何秋一边用毛巾擦着手,一边推门走进来。
见桌上菜肴一动未动,他不由得皱起眉:“怎么了?是我做的菜不合各位领导的口味?”
吴所长苦笑着解释:“何秋,是这么回事。你做的这些菜我们还没尝,主要是想先问问你,这些都是什么菜?”
“好歹你得告诉我们菜名,不然我们总觉得吃得不明不白。”
何秋忍不住笑出来。
他这才想起,今天做的菜都是这个年代没有的,连摆盘方式都独树一帜。
每道菜都精美得像艺术品,谁都不忍心先动筷子。
何秋微微一笑,上前开始逐一介绍:“王局长,您面前这道是樱桃红酒焗猪肝,选用上好猪肝,切成肥皂大小,小火煎至两面金黄……”
一桌共十八道菜,他一道一道讲解过去。
大胆的食材搭配与独特的烹饪手法,让所有人眼前一亮。
尝过之后,更是被那绝妙的味道彻底折服。
“太好吃了!太美味了!”吴所长激动得几乎落泪,“毫不夸张地说,这可能是我这辈子吃过最好的一顿饭!”
杨厂长也忍不住竖起大拇指:“小何,之前我说你厨艺能媲美国宴大师,现在我要收回这句话——你这水准,比国宴还高啊!”
饭桌上赞叹声此起彼伏。
王局长把最后一块红酒猪肝送进嘴里,指着桌中央那个大圆球问:“对了小何,这个像锅巴一样的大圆球是什么?看着像个装饰,难道是凉菜?”
何秋摇摇手指,拿起一双公筷,轻轻在圆球顶端敲了一下。
圆球如蛋壳般裂开,热气滚滚而出。
雾气中隐约可见一条鱼形,活灵活现。
待热气散去,一碗鱼汤锅巴呈现在众人眼前。
何秋含笑介绍:“请各位领导品尝,秘制鱼汤锅巴。”
这一刻,餐厅里鸦雀无声。
所有人都被这道菜的出场方式震撼住了。
他们无论如何也想不到,一道普通的鱼汤锅巴竟能被何秋演绎得如此精彩。
闻所未闻,真是闻所未闻!
餐厅里,王局长首先鼓起掌来。
紧接着,全场爆发出热烈的掌声。
这是对何秋厨艺最真诚的赞誉。
王局长情绪仍未平复:“太厉害了,实在太厉害了,这顿饭简直刷新了我的认知。我活了这么多年,从没想过菜肴能做成这样!”
他让陈秘书搬来一张凳子,请何秋坐在自己身边。
亲自倒了一杯酒递给何秋。
王局长举杯道:“小何,今天你真是让我们大开眼界,这杯酒我敬你。感谢你为我们准备了这么丰盛的一餐!”
何秋不敢怠慢,一饮而尽,随后说道:“王局长,我就是一个普通百姓,有机会为您做饭,是我的荣幸。”
“应该是我感谢您,是您给了我这样的机会。”
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