成为烘焙师的女孩

时晴

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第54章 职场新变

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过了几天后,阳光依旧如往日般洒在厂房的门口,刘雪雪迎来了她的休息日,而刘时晴则如往常一样早早地来到了店里准备上班。

刘时晴走进厂房,熟悉的面粉香气扑面而来,她迅速换上工作服,戴上白色的工作帽和口罩,系上围裙,开始了新一天的忙碌工作。同事们也都陆续到达,大家默契地各就各位,投入到面包制作的流程中。

今天的任务格外繁重,订单如同雪花般纷纷飞来,厂房的各个角落都弥漫着紧张而忙碌的气息。葛大姐站在操作台前,熟练地称量着面粉、酵母和水,她的眼神专注而认真,每一个步骤都不敢有丝毫马虎。孙师傅负责看看打面的面团状态,刘时晴和旁边的同事们也都在紧张地忙碌着,有的在准备馅料,有的在整形面包。

随着时间的推移,大家的额头上都渗出了细密的汗珠,但没有人停下手中的工作。刘时晴看着堆积如山的任务,心中不禁有些焦急,但她知道,这个时候必须保持冷静,才能确保面包的质量和制作进度。

就在大家忙得不可开交的时候,刘时晴突然看到一个穿着白色长工服,系上棕色围裙,蓝色头帽的中年女性走进了面包制作间。这个中年女性的出现让刘时晴微微一愣,她的眼神中透露出一种威严和专业,她开始有条不紊地指挥着每个同事。

“你,把面团揉得再均匀一些。”中年女性指着一个年轻的同事说道。

“还有你,馅料的分量要控制好。”她又对另一个同事说道。

\"程组长,用过的烤盘不能放地上,放在操作台上面。\"

同事们听到她的指挥,都立刻行动起来,整个制作间的工作节奏变得更加有序。刘时晴心中暗自佩服这个中年女性的领导能力,她也更加专注地投入到自己的工作中。

时间不知不觉到了中午,大家都还在忙碌着,没有时间休息。这时,中年女性走到刘时晴身边,说道:“你跟我来,下楼把刷好的大列巴送到店铺里面烤。”

刘时晴连忙点点头,跟着中年女性下了楼烤间组。她们来到存放大列巴的地方,看到一盘盘刷好的大列巴整齐地摆放着。中年女性指着这些大列巴说:“这些大列巴要尽快送到店铺里烤,时间紧迫,你先送一盘过去,还有两盘等会儿拿过来。”

刘时晴再次点头,小心翼翼地端起一盘大列巴,朝着店铺走去。路程虽然只有两三分钟,但刘时晴却感觉走得格外漫长。她心中想着厂房还有那么多任务等着完成,脚步也不自觉地加快了。

(注:厂房距离店铺的路程只有两三分钟。如申女士带着刘时晴刘雪雪从店铺到厂房。)

将第一盘大列巴送到店铺后,刘时晴又迅速返回,去厂房烤间组拿出刷好的大列巴,再次送往店铺。来来回回几趟,刘时晴终于完成了任务。她没有丝毫停歇,又立刻赶回二楼,继续和同事们一起制作面包。

在那充满着面包香气的小小世界里,刘时晴这天忙完了一阵活儿,擦了擦额头上的汗,瞅着不远处那个忙碌的身影,心中满是疑惑。她凑到吴大姐身边,小声地问道:“吴大姐,那个她是谁呀?为什么要指挥我们尤其程大姐呢?”

吴大姐正在整理着面包模具,听到刘时晴的问题,先是一愣,接着哈哈大笑起来,那笑声仿佛能把面包店里的面粉都震得飞扬起来。“哈哈哈,你可真是个小迷糊。她是韩主管呀!”

刘时晴瞪大了眼睛,满脸的不可思议。“啥?她是韩主管?我还以为是哪个新来的厉害人物呢。”

吴大姐笑着拍了拍刘时晴的肩膀,“你呀,平时看着挺机灵,关键时刻就犯糊涂。韩主管这一回来,那气场,直接就把大家都镇住了,指挥起来那叫一个有条不紊。”

刘时晴挠了挠头,“我这不是没反应过来嘛,吴大姐。”

吴大姐神秘兮兮地凑近刘时晴,“嘿,你不知道吧,韩主管这是出去修炼了一番,回来就功力大增啦!说不定是去参加了什么神秘的面包大师培训班,学了一身的本事回来。”

下午的工作依旧紧张而忙碌,大家都在为了完成任务而努力着。刘时晴一边忙碌着,一边时不时地看向那个韩主管。她心中充满了好奇,为什么她会有如此强的领导能力?

终于,忙碌的一天即将结束,夜幕渐渐降临。刘时晴看着已经完成的大部分任务,心中感到一丝欣慰。但她的疲惫也涌上心头,长时间的高强度工作让她的身体有些吃不消。

就在这时,刘时晴心中的疑问再次涌上心头。她忍不住走到那个韩主管身边,鼓起勇气问道:“您好,听同事说您是韩主管吗?”

韩主管微微一愣,然后点了点头,说道:“没错,我是韩主管。”

刘时晴心中一阵惊讶,她没有想到这个一直指挥着大家工作的中年女性竟然就是韩主管,吴大姐说是真的。她的心中充满了敬佩,同时也为自己之前没有认出韩主管而感到有些不好意思。

“韩主管,您什么时候回来的?我们都很担心您。”刘时晴说道。

韩主管微微一笑,说道:“我回来有几天了,看到大家都这么努力工作,我很欣慰。这段时间辛苦大家了。”

刘时晴摇了摇头,说道:“不辛苦,这都是我们应该做的。”

韩主管拍了拍刘时晴的肩膀,说道:“那好,以后我们一起努力,生意越来越好。”

刘时晴用力地点了点头,心中充满了信心。她知道,有韩主管的带领,大家一定能够克服各种困难,创造出更好的成绩。

从那以后,面包店的工作又恢复了往日的秩序。韩主管每天都会来到制作间,和大家一起工作,她的专业和领导能力让大家都充满了干劲。刘时晴和同事们也更加努力地工作着,他们知道,只有不断努力,才能不辜负韩主管的期望。

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