当那一大篮子的炸鸡薯片被端上桌之后，旁边的一大碗白色酱料，让小豆丁眼珠子都快掉进去了。
“好香，我姐又研究出新的好吃的了，这是鸡腿，这是鸡翅，这些是什么？”
沈长清揉了揉小豆丁毛茸茸的头顶，看着面前的几人，双手环胸，一一介绍道：“这是炸鸡块，这是薯片，就是用土豆做出来的，蘸着这两个酱吃，白色的是沙拉酱，红色的是辣椒酱，很好吃的，快尝尝。”
小豆丁第一个伸手，一共两只鸡，四个鸡腿，他们一家四口一人一个，分配的相当完美。
小豆丁自然最相信他的姐姐，本着对姐姐的信任，自告奋勇的第一个去蘸那白色的沙拉酱，然后一咬，眼睛瞬间睁的老大，惊讶的看着那白白的酱，再蘸一下，再咬一口。
“唔，这个酱，酸酸甜甜的，好吃！”
沈父也半信半疑的拿起一块鸡肉，去蘸，张大嘴咬了一口，吃了满口酱，酸的沈父紧闭眼睛，皱起五官打了个哆嗦。
罢了罢了，他是吃不惯这个东西，还是吃辣椒酱吧！
沈母倒是吃的很好，这个酱酸酸甜甜的，很合她的口味。
一家人呼哧呼哧的闷头干饭，吃的满嘴流油，一大盆薯片外加两只炸鸡，基本上是没剩下啥。
唯一美中不足的，就是没有饮料，这也让沈长清有了想要做饮料的想法，不过，很难实现。
倒是可以等空间里的水果成熟做一些果茶，清清凉凉的，也很好喝。
……
下午的时候，苏舅舅带着一小包酥饼回来了，这是他从王丽那儿买回来的。
“清清，快来尝尝，这酥饼跟咱们的有啥不一样。”
沈长清打开纸包，小豆丁和沈父沈母也围了过来，每样酥饼两块，全家人都能尝上一尝。
沈长清打开纸包的一刹那，就已经知道了这件事的结果。
这酥饼的外形，还真是一言难尽啊。
不仅没有多少酥皮，而且颜色也很深，估计是和面的时候舍不得放油酥。
本着好信儿的心情，沈长清挑了一个火轻的酥饼掰下来一块，吃了一口，嚯，这口感也是一般，好像在吃大饼。
里头的馅料也只能说是超级低配版了。
每一个酥饼沈长清都掰下来吃了一口，不得不说，这馅料可是太失败了。
沈长清吃完了酥饼，就在琢磨着。
这王丽莫不是供销社有人？就这东西也能跟自己家的酥饼相提并论吗？
估计也就是价格低，一些买不起点心又想尝尝的人才会买来尝尝吧。
苏舅舅一脸着急的看向沈长清，见她半天不说话，心里有点打鼓，忍不住开口问：“咋样？”
沈长清摇了摇头：“不咋样，味道差的太多了。”
这果酱的也不知道是找啥东西代替的，除了酸，还是酸。
咸蛋黄倒是接受度高一些，应该是腌好的咸鸡蛋黄。
至于肉松那是模仿不出来的，这可是一个不可说的秘密。
最后一个豆沙口味的，应该是这些酥饼里最好吃的馅料了，就是没舍得放糖，不太甜。
就这还想抢他们的生意？
沈长清跟苏舅舅一一说了馅料的口味，苏舅舅这一颗心才算是落了地，也拿起一块酥饼放进嘴里尝味道。
这不尝不知道，一尝可是吓一跳，也是怪他，这几天光顾着酥饼没有卖出去，却没有想到尝一尝王丽的酥饼跟自己做的有什么区别。
早知道是这个味道，他就不着急了。
沈长清安抚住了着急的苏舅舅，又从厨房里端出来一碗炸鸡块，和一小碟的沙拉酱，一小碟的辣椒酱，放在炕桌上。
这个炸鸡块是留给苏舅舅尝的，因为沈长清想到了一个新的主意，做卤味或者是做炸鸡！
苏舅舅看着沈长清端过来一碗金光的什么东西，还有一碟白乎乎的不知道是啥。
沈长清把两样食物放在炕桌上，小豆丁连忙给舅舅介绍，“舅舅，这个是炸鸡块，可香了，蘸这个酱，就这样。”
小豆丁说着，就伸出手拿了一块，蘸了一下沙拉酱，咔嚓咬了一口，露出一个陶醉的表情，摇头晃脑的样子可爱极了。
苏舅舅赶忙学着沈长瑜的样子，拿起一块，同样蘸了酱，咬上一大口，连带着鸡肉的香，酱料的酸酸甜甜，真是稀奇的味道，好吃！
得到了大家一致认可，沈长清宣布了一个重磅炸弹，做炸鸡生意，开卤味店！
“我想要在镇上开个铺子。”
三大一小的眼睛一瞬不瞬的盯着沈长清，苏舅舅甚至忘记嚼嘴里的鸡肉了。
他们没听错吧？清丫头要干啥？
开店？这可是1975年！
个体户都被打成什么样了，政府是不允许自己做买卖的，一些商场啊超市，饭店之类的，能被变成国营的都变成国营了，你居然想开店？
“丫头，不是舅舅打击你哈，现在这个风口浪尖上，开店可是违法的。”
沈长清想着自己的打算，蓦地正色道：“现在不行不代表以后不行，更何况，总要试一试才知道结果。”
“清清，你说，你要在镇上开铺子？咱家开铺子能干啥啊？”沈母有些缓不过来，脑子被这个消息冲的有些发蒙。
沈父也惊讶沈长清的决定，不过他心里倒是隐隐猜到了：“是打算开个铺子卖炸鸡？”
沈长清点头：“你们觉得，这炸鸡的味道如何？”
说起炸鸡，最小的沈长瑜最有发言权，第一个开口：“好吃！鲜香酥脆，配上沙拉酱酸甜爽口也不腻人，是我吃过最好吃的东西了。”
可不是嘛，这炸鸡简直长到了小豆丁的心巴上，他一个人恨不得能吃掉一整只！
苏舅舅也跟着点头：“清清做的这什么炸鸡是我吃过最好吃的东西了。”
小豆丁舔了舔嘴唇，也跟着说：“炸鸡，好吃，香。”
十足的吃货模样。
沈母还是有些心慌，不是说信不过闺女的手艺，只是开铺子，这事儿太大了，她从来都没想过，自家能有开铺子的一天。
更何况现在这个时候，一时间她也摸不准。
沈父沉思了片刻倒是想到了最关键的：“咱们手里的钱，还够开铺子吗？”
虽然他们手里钱不少，闺女想出来的吃食也挣了不少，但是也花了不少，毕竟这天天都有好吃的，还有麦乳精和奶粉喝，哪样不是钱？
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