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第130章 石头炒板栗

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夜幕降临,秋天的刘家村沉浸在一片宁静之中。

天空逐渐被黑暗笼罩,星星闪烁着微弱的光芒,如同一颗颗孤独而坚强的心。

微风轻轻吹过,带来了田野的香气和夜晚的清凉。

屋内的灯火透过窗户洒在田野上,形成了一个个温暖的光斑。

远处的牛已经安静下来,偶尔传来一两声低沉的鸣叫。

秋虫在草丛中唱着最后的歌谣,它们的歌声此起彼伏,如同大自然的摇篮曲。

在这个时刻,大家围坐在一起原本小小的几间破房子,不知道从什么时候开始,扩建的很大,干干净净的院子,不远处的鸡棚、鸭棚、兔子棚,还有牛、猪,不知什么时候开始这些动物越养越多。

但是家中干净利落,仆人们调教的安心做事。

厨房的灶台上炖着热气腾腾的晚餐,散发出令人垂涎的香气。屋内弥漫着暖暖的光线,与外面的黑暗形成鲜明对比,加上板栗的清香。

在这个宁静的夜晚,农村显得更加祥和与宁静。

虽然夜晚带来了一丝凉意和孤独,但家的温暖与光明却让人感到无比安心。在这样的夜晚,人们更容易沉浸在思绪中,回忆过去,规划未来。

第二天早早需要去镇上的大家,早已穿戴整齐,因为路修好的缘故,去镇上的时间缩短不少,去镇上的牛车现在经常遇到,大家见面相互打招呼,随后一同进城。

转眼间,便到了镇上,这里弥漫着一种生机勃勃的气息。阳光透过云层,稀疏的光线逐渐照亮了小镇的每个角落,带来一种宁静而祥和的氛围。

街头巷尾开始热闹起来,个个人们早已找好各自的摊位,有条不续的进行着,

人们纷纷从家中出来,带着各自的任务和目标,开始了一天的生活。有的走向店铺,有的走向田间地头,有的走向市集。

镇上的店铺也渐渐开启了大门,老板们热情地欢迎着每一位顾客。

各种各样的商品摆满了货架,从日常用品到奢侈品,一应俱全。

熟悉的香味从餐馆和面包店飘出来,让人垂涎欲滴。

小贩们开始在街头叫卖,他们的声音混合着各种语言的噪音,形成了一首生活的交响乐。

集市上上,各种新鲜的蔬菜和水果摆满了摊位,人们在这里讨价还价,交换着彼此的需要和快乐。

镇上的路上,行人络绎不绝,他们或独自前行,或结伴同行,或骑马,或步行。每个人的脸上都带着一丝期待和满足。

儿童们在街边追逐打闹,欢声笑语回荡在空气中。

她看着整个小镇,感受着小镇的生机,就像一幅生动的画卷,展现着人们生活的热闹和繁华。

而在这个画卷中,浓浓的人气就像一股温暖的热流,弥漫在每一个角落,让人感到生活的美好和希望。

或许这样的感觉就是毛爷爷脑海中最希望的景象吧!百姓安居乐业,国强则民族强。

她的思绪慢慢回归现实。

转眼间,他们一家又回到当初第一次炒钉螺的地方,简单的搭起灶台,把早已划好口子板栗倒进去,清水煮。

另外一口锅,放了许多小石头,像鹅卵石一样,油光发亮。

昨晚她叫仆人去河里摸了好一些石头,随后用刷子反复刷每个石子,然后用盐水、清水反复洗,之后用面粉戳洗,最后放到锅里反复煮沸,最后清洗。

随后便得到这些干净的石头。

石头炒板栗是一道地道的山野风味,制作过程充满了原始的情趣和独特的口感,想必路过的人肯定好奇。

锅中的石头加热到炽热状态,最好是用火烤一段时间,这样石头可以更好地保持温度。

接下来,锅中倒了油,划开口子的板栗放入锅中,用中小火慢慢翻炒,让板栗充分吸收石头的热力。

最后,加入适量的盐和少量的水,盖上锅盖,用小火焖煮一段时间,直到板栗变软熟透。

半个时辰后,板栗的香味独特而浓郁,是一种混合了甜香和木质香气的味道。

路过的行人被这股香味吸引,纷纷停下脚步,不管是煮熟或烤制后的板栗的香味会更加突出,

散发出一种诱人的甘甜气息,这种香味既有天然的甜美感,又带有一些坚果特有的香气,让人闻之便能感受到板栗的美味。

在这个热闹的集市上,人们来来往往,虽说各种摊位琳琅满目。在这个熙熙攘攘的市场里,一家特别的摊位引起了大家的注意,那独特的香味就是从这里散发出来的。

“老板,你这是什么东西?怎么这么香,怎么还用上石头,这东西应该可以吃吧?怎么卖?”一位客人好奇地问道。

她热情地回应:“您闻到的这股香味,是板栗,一种果实,这炒板栗可是我们的特色,用石头翻炒能让板栗更加软糯,味道更加浓郁,现在已经熟了,来,尝一个,不好吃不用钱。”

随后她叫夏目铲起一些,给客人们尝尝,她一脸笑意,嘴角轻轻上扬,露出一排洁白的牙齿,仿佛在向周围的人传递着温暖和善意。

其中一个客人好奇地问:“真的吗?那我一定要试试。”

她的眼睛眯成了一条缝,透出内心的喜悦和兴奋,她的脸颊微微泛红,显得格外娇美可爱。

“您试试就知道了,这炒板栗的石头我们特地从山里带回来的,您看这颜色深沉,质感古朴,就是要有这种原始的味道。”

客人品尝了一口,满意地点头:“果然名不虚传,这东西真的非常好吃,口感香甜软糯,以前怎么没有吃过呢?”

她得意地笑了起来:“那当然了,我们可是用心做出来的,您知道吗,为了找到果实,我们可是跑遍了整个山区。”

客人感叹道:“真是没想到,炒板栗也能这么有特色。这香味真是太诱人了。”

老板笑着说:“谢谢您的夸奖。如果您喜欢,可以多买一些回去,与家人朋友分享。”

客人欣然同意:“好的,给我来两斤,我下次还会再来。”

就这样,这家石头炒板栗的摊位在集市上越来越受欢迎。他们的热情和手艺,让这道山野美食在城市中流传开来。

出锅后的石头炒板栗,板栗香甜可口,石头独特的温度让板栗更加软糯。

这道菜不仅美味可口,而且充满了原始的情趣和山野的气息,让人仿佛置身于大自然之中。

只要是品尝过后,无不例外,都买了,价格他们定价到50文一斤,价格不贵,买的人很多。

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