然后便开始处理之前煮好的鸡了。
把鸡平铺在案板上，先分割一下，再剁成一厘米左右的条。
准备一个干净的盘子，先把鸡肉的边角料，垫在盘子的最底下。
然后，把比较完整的鸡块放在最上面，然后均匀地淋上之前调好的料汁。
接下来，撒上一些葱花、花生碎和白芝麻，这样一道麻辣、鲜香、嫩爽口水鸡就完成了。
可惜她还没在这个朝代找到香菜，不然会更香......
不过，问题也不大，这整道菜色泽红润，让人看上去就非常有食欲，还没吃，闻着香味，口水都要流出来了，不愧是广受欢迎的口水鸡啊。
夹一口吃下去，鸡皮脆爽，鸡肉鲜嫩，蘸料麻辣开胃，嫩滑可口的鸡肉配上红油中的芝麻香和葱花香，果然是有着“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”美称的美食啊~
第二道便是最经典的红烧肉了。
先将五花肉清洗干净，切成厚块，放进锅中进行焯水。
边煮边不断撇去浮沫，在浮沫全部撇完，肉变白之后再次捞出冲洗，沥干水分。
在锅中放入油，然后先下入香叶，桂皮，花椒等调料炒出香味。
再将先前焯过水的五花肉放进去，翻炒均匀，等到五花肉被煎的两边微微泛黄时，就可以开始炒糖色了。
将大酱，红糖还有水调好后，一起放入锅中，不断翻炒，让每块肉都均匀的沾上酱汁，然后再加入一丢丢的盐，最后盖上盖子焖煮个半个时辰就可以了。
红扑扑,亮晶晶,颤巍巍的红烧肉便做好了。
鲜亮的色泽红里透黑，肉质鲜嫩香软，肥而不腻，入口酥软即化。
完美~
因为怕红烧肉冷掉，所以沈元姝并没有立刻把它盛出，而是将它继续温在锅里，然后又嘴馋的再去夹了几筷子口水鸡。
好爽哦~沈元姝感叹道。
肉食动物表示狠狠满足到了。
怕大家肉吃多了会容易腻，这口水鸡又有点辣，所以沈元姝又去准备了些喝的，正好家里的柠檬还剩不少，那就做一个好喝又简单的柠檬水吧。
准备几个柠檬，清洗干净，在清洗的时候放点盐搓一搓，去掉表面的蜡质，然后再多冲洗几遍。
其中的两个柠檬切片，剩余的几个柠檬对半切开。
将对半切开的几个柠檬内的汁水用力挤出。
拿一个大碗，加入8碗凉白开，5勺蜂蜜，搅拌均匀，让蜂蜜融化开来。
这蜂蜜还是之前兄弟几个去山上摘柠檬的时候给沈元姝带回来的，平日里沈元姝也会冲点蜂蜜水喝喝。
将蜂蜜搅拌均匀以后，再把挤出的柠檬汁一同倒入，混合在一起。
再在上面放上几片柠檬片，好喝又好看的柠檬水便做好了。
沈元姝盛了一杯尝了口，嗯~甜度正好，和那某雪王的柠檬水比起来丝毫不输。
此时张桂华和苏芸将饭菜也准备的差不多了。
一家子将饭菜和碗筷端上桌，一家人新奇的看着沈元姝新做的那三样东西。
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