大唐,我的姑姑是长孙

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第83章 黄泥拱

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“饭好咯。”长孙冲的一声喊声让空气瞬间寂静,李承乾等人也不打了,纷纷围到铁板前,翘首以盼的等候着。

李佑和李愔终究没能第一第二拿到吃食,被李承乾三人提溜起来扔到了后面。

煎的脆脆的面包夹着厚厚的肉饼,摆在了众人眼前。

就连长孙皇后和李渊等人也忍受不住这股子香味,咬了下去。

汁水瞬间喷涌而出,充盈了整个口腔,和灌汤包直接加做好的肉冻不同,这里面实实在在都是肉汁,浓烈的香味让众人忍不住哼了一声。

面包这是配的更是恰到好处,外酥内软的面包既和牛肉的绵软形成了反差,增添了口感的丰富,软软的面包又吸收了牛肉饼的肉汁,绝了。

“颖儿,让我尝尝。”长孙冲好奇问道,感觉这群人吃的都快爆衣了,长孙冲眼中怀疑牛肉饼里被人偷加了罂粟。

“就一点哦。”长孙颖吮了吮手指,纠结了一会,还是为难的伸出小手。

长孙冲咬了一小口,咂吧咂吧嘴,好吧,确诊了,自己的嘴在现代社会里被养刁了。

做过菜的都知道,有时候做好了一大桌菜,往往自己却没了胃口。

长孙冲也是如此,继续为众人料理这下一道菜。

刚过新春,长安还是春寒料峭,但冬笋已经发芽欲出,将坚硬的泥土顶开了一个缝隙。

侍女们便趁着主子们游玩时,采回来了不少冬笋,处理完切片后摆在了长孙冲的面前。

复杂的食材往往需要简单的烹饪,配着肉饼上煎出的牛油和肉汁,长孙冲在铁板上用力的压着。

“唔,好嫩好脆啊。”阴妃吃着长孙冲分到自己盘子里的笋,舒服的哼了一声。

“是呢。”长孙皇后也喜欢这种吃法,口感清脆又多汁,比以往单纯的水煮,不知好上多少。

长孙冲摸了摸下巴,尘封的记忆被唤醒了,看着众人说道:“我要是没记错的话,还有一种堪称极品的笋,叫黄泥拱。”

“黄泥拱?”众人皱眉,显然是没听说过这个名字。

这可是我在舌尖上的中国看到的,你们要是听说过就邪乎了,长孙冲在心里吐槽道。

“和春笋是一批出的,采笋的人看到了黄泥拱,都是自己藏起来吃掉,从不示人,听说那才是鲜到了极致。”

“一个山头只能找到三四颗,但比我们平时吃的这些笋都要清爽脆嫩,甚至有类似梨子的口感。”

“最神奇的是,黄泥拱只要出了土,口感会迅速变化,采摘到加工要按呼吸计算,听说那东西不用怎么处理,只要切点咸肉一起蒸制即可。”

“啧啧啧”,长孙冲摇头,为吃不上黄泥拱而感慨道,“笋的鲜嫩配上肉的咸香。”

长孙皇后都忍不住咽了咽口水,这玩意也太遭人稀罕了。

长孙冲接下来又拿了些蔬菜煎制,将因失败而破碎的蛋液,也配上点肉沫和米饭炒了炒,每一个都令人爱不释口。

“好了,好了最后一道菜。”长孙冲揉了揉肩膀却引来一众哀嚎。

“表哥,没吃饱呀。”

“大侄子,不要停啊。”

“你们学会了吗?”长孙冲看向一旁帮忙的侍女们,其中有几位犹豫了几下还是点点头。

“行”,长孙冲指着她们道,“等会她们做,我在旁边指导。”

“接下来的这道菜由你们自己做。”长孙冲解开围裙,递给一旁的侍女说道。

“你们知不知道什么是dIY啊。”看着一道道不善的目光看向自己,长孙冲只好解释道。

“滴唉什么?”李承乾歪头。

“dIY。

“什么唉歪?”李恪挠了挠脑门。

“dIY”

“滴什么歪?”李泰皱眉。

“行了,你们先凉快吧。”长孙冲嘴角止不住的抽了抽,“简单来说,这道菜的味道有你们来定,是甜是咸是酸是辣,都可以。”

“好像挺有趣的。”李渊摸了摸下巴。

“我要做,我要做。”李丽质可是长孙冲的头号小迷妹,而且又是好吃的,将小手举着高高的,生怕长孙冲看不见。

长孙皇后摸了摸长乐的小肚子,都都快鼓成个小球了,于是说道:“长乐,你和母后做一个好不好呀。”

长乐嘟着嘴想了想,一副不太情愿的样子

“万一后面有甜点呢。”长孙皇后轻声道,长孙无垢实在是怕李丽质这小肚子撑破了。

李丽质只好点了点头,趴在长孙皇后怀里说笑着。

“母妃?”看着母女和谐的这一幕,李恪出声询问自家母妃,是否有什么想法。

“滚滚滚”,杨妃一脸嫌弃的摆手,“你带着你弟弟做去。”

“你也走。”阴妃将手按在正想抱自己的李佑的脑袋上,接着给李佑来了个一百八十度的反转,让他原路返回。

“姐姐,咱俩一起做吧。”杨妃甜甜的叫了一声,抱住了阴妃的手臂。

阴妃也笑着点点头,将手揽在了杨妃盈盈一握的细腰上。

橘势大好、橘里橘气、大橘为重、橘里橘气。

一连串的成语出现在长孙冲的脑海里。

话说,李世民岂不是被自己的妃子给绿了?

长孙冲的小脸有着长孙皇后的几分俊秀,张氏的几分柔意和长孙无忌的冰冷。

平时若无笑容,便活脱脱的一位冷面公子。

如今,这张清冷俊俏的脸庞看到这一幕,露出的笑容却有着几分猥琐。

“下面开始喽”,长孙冲招了招手,侍女们依次端着面糊走上前。

“先舀一勺面糊。”长孙冲说道。

“怎么这面糊那么黏?”长孙皇后好奇道。

“这里面加了薯蓣。”

山药在我国被食用已有3000多年的历史。它最早的名字叫“薯蓣”,后来到了唐代宗李豫执政,为了避开他的名讳,便改名为“薯药”。

众人闻言跟着做起来。

长孙皇后搂着长乐,襄城牵着豫章,杨妃头靠在阴妃肩膀上。

长孙颖也坐在张氏腿上,摇晃着小脚丫,笑吟吟的看着。

两两组合,一切看起来都是那么的其乐融融。

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