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黄豆生芽

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第231章 准备

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下河村过年中午是随便吃,不过也要在放鞭炮和用素饺子敬天地后。

重要的是晚上的团年饭,说是晚上其实在申时就可以吃了。

饺子是必需品,其他都是烧菜。

屋里是烧着炕还有些热气,外面白天都是上冻状态,他们这里包好一高粱盖帘,苏清平就端出去在冷水里过下,然后捞出摊凉开。

用这样的方式储存饺子,煮的时候不容易烂。

最后一盖帘夏秋儿包了两个带铜钱的,交代清平单独放,这是明天一早要吃的,谁吃到带铜钱的饺子,寓意财源旺。

一到中午头,村里的鞭炮声彼此起伏,每家的鞭炮声并不长,胜在有声。

夏秋儿连忙去先煮出一锅素饺子,然后苏清河带着她双手举着盘子高过头顶,站在院子里依次对着每个方向均是念念有词。

等他们结束,他们这院的鞭炮声也跟着响了起来。

中午的饺子有肉的也有素的,这几天吃食实在是太多太好,夏秋儿明显感觉家里几个孩子都壮了不少。

晴枝中午原本是要回去吃的,被夏秋儿给拦了下来,“你大哥家又不缺你这一口,就在这吃。”

“我家今天也吃的饺子。”

“相信我,我的更好吃。”夏秋儿特自信地说。

关于吃的这点,苏晴枝是一点都不否认大嫂的话,最后还是在这边吃了。

一吃好饭,她趁着夏秋儿没注意,带上清安和晴兰就跑回去一趟,再回来时,他们拎了一只冻鸡,一只冻鸭,还有一小碗鸭血,一钵冻豆干,以及几根白萝卜和红萝卜。

清山也拎了一个篮子,里面都是黑灰块块。

夏秋儿前一脚还在和苏清河念叨,清安带着兰儿不知道跑哪里去了,这一抬眼就见他们拿着东西过来了。

夏秋儿连忙迎接上去,“晴枝,你拿这些东西来做什么啊,不是和婶婶说我们菜都准备好了吗?”

苏晴枝笑着推卸责任“我也不知道,阿娘让我拎来的,她随后就过来了。”

夏秋儿也没推辞,大手一挥“既然拿来了,今天我都给你们做了,都说说想吃什么。”

苏清山穿得厚,这会脖子上还围着厚厚的围巾,听说想吃什么就给做,他第一个跳出来,“大嫂,我想吃小酥肉。”

前两天夏秋儿炸了不少酥肉,自然少不得也给婶婶送去一点。

要不是魏春娥压着说现在吃完之后就没了,让他们每天少吃点,不然早就被吃完了。

这会逮着机会了自然不会放过。

“好,清山要吃小酥肉,等会就给你做。你们呢?有没有什么特别想吃的?”

“大嫂,只要是你做的我都爱吃。”苏清安摆出一副无所谓的满不在乎。

“大嫂,我吃红烧肉,烂乎乎的。”苏晴兰说。

夏秋儿用手指勾勾她的下巴,“好,今天晚上肯定有兰儿想吃的红烧肉。晴枝你呢?”

苏晴枝想了想才说,“大嫂,我们今晚还会吃火锅吗?”

夏秋儿稍微思索一下说“往日里的那种火锅今天可能不做,不过我今天给你做一个暖锅,保管让你们吃够。”

一听今天保管吃够,几个孩子立刻开心地满院子蹦哒。

“相公,你和清平把鸡鸭给收拾出来,另外去伙房把盖房子剩下来的那条肉摘下来,切个一半弄干净,晚会我要用。”

那肉还是当时她们盖房子剩的肉,被她用盐搓搓挂在那边做成了烟熏肉。

她之所以点名道姓是这会伙房顶上挂的可不止那两条,月初她还挂了一个猪腿和几条新肉。

拿错了可就不美味了。

“知道了。”苏清河满心欢喜地看了一眼被几个孩子围在中间的夏秋儿道。

夏秋儿瞬间化身成山大王,对着几个小的一挥手,“小的们,烧火。”

随着她一声招呼,苏清安和苏清山争前恐后的去占灶台前的木头墩子。

看着什么都没有捞着地苏晴兰,夏秋儿指挥她去屋里拿六个鸡蛋过来。

红烧肉需要慢慢炖,夏秋儿需要先把这个做上。

五花肉熬糖色,姜,香料下锅,接着小火慢慢炖。

又拿了些肥瘦相间的肉交给苏晴枝,“晴枝,你把这些肉剁成馅,等会做点丸子和蛋饺出来,吃暖锅的时候用。”

苏晴枝接过刀,好奇地问“鸡蛋做的饺子?”

“差不多!”

她这边正准备晚上的食材呢,魏春娥带着晴叶和苏二来了。

夏秋儿拌好肉馅,给魏春娥做了一个蛋饺当作示范,剩下的交给她做。

人多院内热闹开来,谁也没有注意清安和清山啥时候从伙房跑出去的。

两人拎着冒着火星的烧火棍子在院子里比划起来。

本来是友好的武术切磋,结果一个不留神清安把清山的衣服给烧出来一个洞,里面的老棉花都烧黑一圈。

“哇,我衣服烧了一个洞。”清山干嚎。

赶过来的苏清河声音不大,“苏清安。”

苏清安嗷的一声就朝伙房跑去,躲在夏秋儿身后朝院子内探头,怂巴巴地说“大嫂,我不是故意的。”

夏秋儿看了看清山的衣服,关心他道“可有伤着?”

苏清安慌忙摇头。

夏秋儿这才对身后的苏清安道“这事和我说没用,去和婶婶道歉,衣服是婶婶熬夜一针一线做出来的。”

“一件破衣服今年冬天过完,明年我就拆了做鞋帮子了,又不是什么好东西。没事,清安去玩自己的。”边上魏春娥连忙出声给清安开脱。

苏清安瞄了一眼站在院子手里拎着刀的大哥,缩了缩脖子凑到魏春娥跟前“婶婶,你做衣服一定很辛苦吧,我不是故意的。”

“破就破了,没事。”

“那你明年会给清山再做新的吗?”

啪啪——

魏春娥宠爱的啪了他两下屁股,“明天就穿新衣服了,哪里还用等到明年。不是事,去玩自己的。”

苏清安看看自己大嫂,“大嫂,婶婶原谅我了。”

见她点头,立刻回了一个开心笑脸。

“嗯,去玩吧。”

“那大哥...”等苏清安回头再看院子的时候,院里哪里还有大哥的身影。

“走,清山我把我那个小宝剑给你玩一下午。”

说罢,苏清安和苏清山又跑了出去。

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