经济转型之下，自然绕不开东非第一大产业，也就是农业，工业化不是抛开农业，而是进一步提高农业的生产效率。
为此恩斯特在政府工作会议上说道：“农业是国民经济的基础，是生存和一切生产的先决条件。所以在整个八十年代到九十年代，我们依然要重视农业发展问题，重点在于不断提高农业生产效率，尤其是推动农业多元化发展，尽最大努力发挥东非农业的优势，实现农业和工业之间的联动发展。”
在此之前，恩斯特是不会说什么农业和工业联动发展的，因为以前东非工业规模都不如手工业规模大，现在终于攒出一些家底，才有底气推动农业和工业之间的共同发展。
“什么是农业多元化？它又和我们东非的农业有何关系？农业多元化就是不把鸡蛋放在一个篮子，比如主粮方面，我们东非的两大主粮分别是小麦和水稻，但是我们要知道东非的土地，在玉米，小米，高粱，大豆等粮食作物方面的种植天赋远大于世界上其他国家。”
当然，后面这些粮食作物很容易在东非高产，但是口感方面很难超越小麦和水稻，但是萝卜青菜各有所爱，总能找到其适宜人群，所以东非人的食谱从一开始就是多元化的。
“农业首先解决的是吃的问题，这也是大多数人对农业的第一印象，但是农业如何为工业发展提供基础条件很容易被忽视。”
“就拿纺织业为例，纺织业的主要原材料，棉花，麻类，生丝等等，都由农业生产活动中而来，而在19世纪，纺织业就是世界第一大工业。”
“英国作为第一个工业化国家，其早期工业化可以说完全是由纺织业推动的，包括美国黑奴贸易，也是棉花种植园对劳动力的需求刺激下发生的。”
“19世纪，农业为工业提供了绝大部分的生产原材料，第二才能轮到采矿业。”
未来随着科技进步，还有化工产业，但是化工业依然离不开农业和采矿业，来提供最基础原料，其本质是对原材料属性应用的拓展。
在东非，农业和采矿业都比较兴旺，但是算不上发达，因为在生产效率上依然达不到欧美国家水平，当然，这里面不包括沙俄等东欧国家。
说实话，沙俄这种国家发展农业比东非还要困难，这是气候上决定的，不管从产量，品类，还是面积上都是如此。
沙俄无非是拥有全世界最大面积的优质黑土耕地，但是除了这项以外，没有任何优势，黑土地最肥沃，但是水热条件太差，一年只能达到一季生产。
而且沙俄有效国土面积比东非少的多，比较有效国土，东非是世界第一，第二是美国，然后是远东帝国。
东非的耕地主要由几大高原提供，自然无法和北美连片的大平原相比，仅仅是刚果雨林和沙漠就占去东非近三百多万平方公里土地。
但是美国西部也有庞大的落基山脉，一下占据了美国面积的三分之一，而且美国国土面积也比东非小的多。
当然，东非的农业条件也有自己的劣势，那就是土地质量，不过土地质量主要看后期治理和改良，二十一世纪很多土地靠的就是化肥和科学的耕作方式，而且再怎么说东非的土地质量整体上要优于远东帝国。
等东非拿下莫桑比克，东非还能拥有自己的黑土地，虽然莫桑比克的黑土地面积小了很多，但是也补齐了东非土壤上的一个空白。
恩斯特接着说道：“所以你们要看到农业和工业之间的相关性，农业部和工业部应该多交流沟通，简单点说，原来农业部和外贸部打交道更多，因为我们主要以最基础的粮食出口为主，但是现在工业部参与进来，就要提升农产品的附加价值，这样再出口就能获得更大的价值，同时延长产业链。”
“就比如罐头这种产品，我们东非的水果罐头产业，在沙俄是非常受欢迎的，同时解决了水果不耐放，不易储存这个问题，打开了其销路，而相关工厂又解决了部分国民的就业问题。”
“亦或者是我们的剑麻产业，这些年东非的剑麻产业发展很迅速，但是以前东非的剑麻加工厂效率低下，产能也小，通过近二十年的努力，现在东非剑麻加工终于摆脱了对外部依赖，像麻绳，麻布等多种工业产品，我们都可以满足客户需求。”
恩斯特喋喋不休的说道，主要还是为了给下属们开窍，毕竟整天坐在办公室，是发现不了商机的。
“最后就是畜牧业的问题，畜牧业是东非农业的三大重要组成部分之一。”
目前东非农业主要就分为三大块，分别是经济作物种植，粮食作物种植，最后就是畜牧业。
“畜牧业除了解决肉食，乳制品，皮革，等原料问题之外，最主要的就是为工农业生产提供动力，所以畜牧业扩充问题依然要继续。”
蒸汽机这种傻大笨粗的东西，东非很多地方都是用不起的，而且也不好移动，不要说东非就是欧洲也是如此。
现在农业的主力军依然是人力和畜力，除了工农业生产需求之外，交通物流上也极其依赖畜力。
所以扩大畜牧业规模对当前东非很重要，是提高东非生产力的重要部分之一。
畜牧业和经济作物种植业，对东非的经济的贡献率实际上都比粮食作物种植业要大，当然粮食问题是基础，吃不饱也没资格谈发展。
东非的一切都是建立在粮食种植业满足国内需求同时还能出口之上，这就涉及到农业在工业化初期的一个重要作用，也就是原始资金积累。
早期东非的军费，国家建设资金很大程度上都依赖粮食种植业，而经济作物种植的培养周期比粮食作物种植要长一些，就比如茶叶，橡胶，咖啡等等都需要东非长达七八年的发展，才开始产生收益，而规模也是近几年才达到能和国际竞争水准。
这个道理很简单，东非开发本土的第一步，自然是解决移民的吃饭问题，所以早期农业必然以粮食作物种植为主，等解决温饱问题后，才能把精力放在利润更高的经济作物种植和畜牧业发展上。
“总而言之，农业发展才能推动工业发展，农业是东非的优势产业，东非的工业部门要积极和农业部门对接，把农业优势进一步传导为工业发展的优势，多部门协作也是大型国家治理的必然选择和未来趋势。”恩斯特最后强调道。
(本章完)
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