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第六十章

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洪招弟几人去捉鱼,边玩边捉,这花的时间自然就很多。第一堆火都烧完了,几人还是没回来,燕子又添了柴进去。

这难得的空闲时间,洪梅果就坐在石头上看不远处洪招弟几人在玩耍着抓鱼。而燕子是闲不住的人,她见几人还会玩一会,她就在旁边用野草编织起了草蜢。

洪梅果没想到也就一个转身的间隔,燕子就已经编好了两个草蜢,她真诚问道,“燕子姐,你能教我怎么编这草蜢吗?我不会编。”

燕子一口就答应了,这又不是需要保密的手艺,这编草蜢的手艺,谁都会的,“可以啊,这个很容易就能学会的。你过来我这里坐,我教你怎么编。”

“多谢燕子姐。”洪梅果跑到燕子身旁坐下,认真的在学做怎样编草蜢。

“好丑啊!”看着自己第一个编织的草蜢,真的是很丑,这身子都被她编得弯弯曲曲的,这脚一边长一边短的,这要眼力好的才能看得出这是草蜢,要不还真的是不知道这是什么怪物。

燕子安慰道,“这第一次都是这样的,多练习几次就会好的。万事开头难,慢慢的就会好了。”

“嗯。”对于这么官方的安慰,洪梅果一点都没被安慰到,她本来觉得自己的手艺也是很不错的,没想到要是遇到高手,她那手艺简直就是丢人现眼!

这时英子和洪招弟提着一个湿滴滴背篓回来,“我们回来了。”

“来弟姐,你们回来了。这鱼都是你们捉到的吗?好厉害啊!”洪梅果站起来往背篓里看,里面有五条鱼,有一条特别大的,应该有一斤多重。

走在后面的洪来弟一听马上跑到洪梅果面前,很是得意说道,“当然了,你没去没看到我是这么捉的鱼。我就用背篓一捞,这鱼就被我捉住了。”

“真的吗?来弟姐你好厉害!”洪梅果羡慕的看着洪来弟,这一捞就捞到这么多的鱼,她也想要这样的技能。要是以后林英菊她们全部人都不在家的话,她有这技能,不怕捉不到鱼,也不怕会挨肚子。

虽然上去她也很轻易就捉到了鱼可那是因为她利用了地势优势加上刚好哪里有鱼,要是像现在这样没任何阻拦的溪流里,她要想抓到一条鱼都很艰难。而且上次她做的鱼虽然缺了很多调味料,可却是她来这里之后吃过最好吃的,她现在也还想吃。可她不敢把那样的烹调方式说出来,因为这里没有人是像她那样子做的,到时候她也解释不清她是怎么会知道这样的烹调方法。

说实在话,她上次做的鱼要是换了现代的人吃,就会觉得有点难吃。只是这里的调味料少又贵,这做出来的食物都是‘原汁原味’的,那简直就是没味道,那时候她做的鱼放了姜蒜还有茱萸这味道是平时大家就只是水煮加点盐下去不能比的。

一旁的洪招弟听了,忍不住拆她的后台,“果子,你不要听她的,这些鱼分明就是鱼子他们几个赶过去的,这才游到她的背篓里,不是她自己捉的。”

洪来弟朝洪招弟吐舌头,“游到我的背篓,那自然就是我捉到的。”

见洪招弟两姐妹有斗嘴的迹象,燕子赶紧阻止了,“快把这鱼烤了吃,要不等下天就不早了。”

英子去摘了几片大的树叶回来,把树叶平铺在地上。燕子就从背篓里把鱼拿出来放在铺好的树叶上,之后用洪招弟找来一头有点尖的石头用力的把鱼给敲晕,接着用尖的一头刮着鱼鳞,挂完鱼鳞的鱼就直接给洪招弟用树枝叉起来放到火堆里烤。

见洪招弟把还没去内脏的鱼给穿了起来之后,就这样直接烤了起来,洪梅果忍不住问,“这个鱼不用去内脏吗?”

燕子一边刮鱼鳞一边说,“不用,这石头刮不开这鱼肚,而且我们是吃鱼肉的,这内脏要不要都没问题。不过吃的时候小心点,不要吃到苦胆就可以。”

洪梅果心想,这样子吃鱼,真是粗鲁,简直就是回到原始社会一样。

把最后一条鱼递给了洪招弟,燕子把散落在树叶上的鱼鳞仔仔细细的用手把它们推到一起,之后用一片树叶把它抱起来放在一旁。

注意到燕子的行为,洪梅果问,“燕子姐,这鱼鳞还有什么用吗?你干嘛要把它留下来。”

燕子回答,“这鲫鱼的鱼鳞可以做成鱼鳞冻,这个鱼鳞冻很好吃,又有益。我嫂子现在怀孕了,家里没什么好吃的,这个鱼鳞冻给她是最好的,可以补身子。”

“这鱼鳞还可以做成吃的?”洪梅果听得眼都大了,这鱼鳞还能吃,她真的是闻所未闻。

看洪梅果一副不可置信的样子,燕子疑惑问道“当然了。你没吃过吗?这鱼鳞冻家家户户都会做,要是那家的小孩捉了鱼烤来吃,都会把这鱼鳞留下来带回家做成鱼鳞冻吃的。”

洪梅果摇头,“我没吃过,家里没做过这个鱼鳞冻吃。”她不止上一世没吃过,这一世也是第一次听,之前原身的记忆也没有这样的记忆,这可是她两世第一次听说这鱼鳞还能吃。

燕子不相信,“这怎么可能?”

在烤鱼的洪招弟肯定了洪梅果说的话,,“我们家确实从没做过鱼鳞冻,我祖父不喜欢吃鱼,也闻不得鱼腥味,所以我家从没出现过鱼。也就中元节的时候,大家才吃得到鱼。”

洪梅果是怎么也想不到那硬邦邦的鱼鳞怎么就变成像果冻一样的,她问道,“那这鱼鳞怎么变成鱼鳞冻?是要把它捣碎之后煮融吗?”

燕子摇头笑道,“不用捣碎,洗干净后就倒在锅里放水直接顿煮半过时辰就可以了,之后把鱼鳞过滤不要,这剩下的汁放凉之后就成了鱼鳞冻。”

洪梅果吃惊,“这么简单?”

燕子失笑,“就是这么简单。要不你还以为多难啊?”

洪梅果觉得自己的三观再一次刷新了,世人说得对,古代人民的智慧真是逆天了。在现代人眼里是垃圾一样的鱼鳞,在这里居然变成了一道美味的食物,不愧是华夏的子孙,这智慧杠杠的。

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