从后院儿逃开的沈阮真切的松了口气，有时候自家嫂嫂和阿兄真的是让人招架不住。
为了防止客人误入，酒楼大堂通往后院儿的这个门并不是设立在显眼的位置，而是隐在了一个拐角的位置，因此从后院儿进入大堂的时候也要先转出这个转角才算是真正的进入大堂。
而今天一转过来，面前的场景就吓了沈阮一跳，虽然平时元零也总是穿着一身劲装，但是今天穿的显然更像是练功服一类的衣服，正在大堂的空地上……打拳
“元……元零哥？”
元零没想到今天沈阮起的这样早，沉浸在打拳中的他还真没听到阿阮走进来的声音，因此也被她吓了一跳，不过好在他早已练就了一副处惊不变的心态，因此并没有叫沈阮瞧出什么异常来。
“阿阮，今天怎么也起的这么早？”
“睡不着我就起来了，”沈阮笑着走进来些，元零在打的这套拳应该是类似于五禽戏之类强身健体的拳法，拳速较慢，沈阮之前曾经在公园儿里见那些大爷大妈们练过，她自己也好奇的学习过，那时候只觉得自己那副抓耳挠腮的样子确实挺符合“五禽戏”这个名字的，但是这拳法在元零身上却怎么看都有点儿威风凛凛的意思，“元零哥这是……五禽戏吗？”
元零没想到沈阮居然识得这套拳法的名字，有些惊讶的收了手上的动作问道：“阿阮怎么晓得？”
沈阮这才想起来这里不是信息发达的前世，这里的大家有点儿什么绝学基本上都是藏着掖着的，传男不传女，传儿不传徒，也不知道有多少传统技艺淹没在了这些人的狭隘之中。
“嗯……我之前，跟着师父学过几招。”
沈阮边说边比划了几个还记得的动作，元零点了点头，虽然发力的姿势和角度都不太对，但是确实是五禽戏没错。
元零也知道沈阮那个“师父”多半只是个托词，这丫头身上神秘着呢，不过他也不是很在意这些事情，反正阿阮总不会害他，而照现在这个情况来看，就算阿阮会害他，他多半也会细细的为阿阮分析各种方法的利弊，为阿阮规避一切风险。
好在元零这些想法不会传达到沈阮的脑海里，不然她就会用现在一个很流行的词汇来评价元零这种行为，那就是恋爱脑，还是重症的！
瞧着元零没有继续的意思，沈阮问道：“元零哥，你不打拳了吗？我瞧着你这一套还没打完呢？”
沈阮曾经听人说过，打这种拳不打则以，一打就最好将一套就打完，是什么道理沈阮也不明白，但是人家那么说的她也就一直记在了脑子里。
“这个就是醒来没事做活动筋骨用的，”元零不在意的说道，然后又问道，“阿阮是要准备早饭了吗？我……”
“知道啦知道啦，”沈阮笑着往厨房走去，边走还边说，“元零哥要来帮忙就来吧，不过要先去收拾好自己再来呀。”
虽然看元零这拳打的是一副气定神闲的模样，但是五禽戏毕竟是根据中医原理创作出来的拳法，沈阮还是眼尖的看到了元零鬓角那些细细密密的小汗珠。
到了厨房之后，沈阮先是快速的揉了一个小面团放在一边儿备用，然后又搬出了一口小石磨，又按照一定比例准备了些绿豆和小米，将它们分别放在小碗儿里，又准备了一大碗清水以及一个接面糊的空碗。
等她将这些都在客厅里摆放好了之后，元零也洗漱完毕下楼了。
元零又换回了他常穿的那种劲装，不过今天这件确是玄色衣裳带暗金色花纹的，瞧着富贵又大气。
不过现在心里只有接下来要吃的美食的沈阮可不顾上瞧他，虽说有秀色可餐这么个词儿，但到底还是不能吃的不是？眼下还是早饭要紧。
“阿阮，我来做什么？”
“来来来，”沈阮一脸兴奋的招呼他，然后转动了几下小石磨演示了一下，接着说道，“等下我来往里填豆子，元零哥你负责转动石磨，可以吗？”
可以，这有什么不可以的？元零对于阿阮这种始终有些生疏的态度有些不满，什么时候阿阮才能把他当做自己人呢？像是对待柳意他们一样，想使唤就使唤，而不是这种商量的语气。
小石磨并不大，还是在柳家时沈阮用过的那一盘，在元零的推动下，小石磨发出“吱吱辘辘”的滚动声，仿佛在吟唱一首古老而丰收的歌谣。
大堂里的两人一时间都没有说话，专心地做着手上的事情，而随着石磨的吟唱，凹槽里也不断有黄绿色的绿豆浆子流下。
这石磨看起来不大，但是不多时竟也接了半碗出来，将这些粗磨过一遍的浆子再复磨了两遍之后，就轮到小米登场了。
虽说推石磨并不算是什么很累的活儿，尤其是这样一口小小的石磨，但是小米刚一加进来，元零也马上就感觉到了轻松，这可比坚硬的绿豆好磨多了。
等到沈阮准备的食材都变成细腻的浆子流动在石磨的凹槽中了之后，这最累人的工作就算是结束了。
在这绿豆小米面儿浆子里有添了些水，让它保持在一个适宜的浓稠度里，沈阮就端着这碗浆子回了厨房。
将刚才那团儿小面团拿了出来，虽然并没有充分的揉面，但是在经过长时间的醒发之后，面团自己发生了水合作用，现在已经可以撑出一个薄膜了，这就可以用了。
将面团慢慢的擀成一个长面片儿，然后沈阮在上面撒了满满的一层淀粉防粘，再将这个面片儿全部卷到擀面杖上，来回的擀卷。
慢慢的就能看到面皮儿的厚度越来越薄，等到感到手下的面皮儿开始上劲儿没那么好擀了之后，沈阮就又在上面撒了一层淀粉，然后将火燃了起来。
刚燃起来的火还比较小，温度也不高，因此虽然要做的东西还没有做完，但是沈阮还是将油锅架了起来，让它可以慢慢的升温。
而另一口锅里放的东西就比较有意思了，这是一口蒸锅，锅上放着的是一碗甜面酱，这里面被沈阮放上了两勺糖，细细的搅和均匀了之后盖上盖子慢慢蒸着。
忙完了这些，估摸着刚才的面片儿又松弛好了，沈阮洗净了手，将刚才的面片儿切成均匀的块状儿，然后再互相叠在一起，因为在过程中撒入了足够多的淀粉，因此并不担心面皮会互相粘连在一起。
等都叠在一起之后，沈阮又用擀面杖来回的擀了好几个回合，直到将这些面皮擀到几乎可以透光的薄厚程度才收手。
拿着双筷子稍微测试了一下油温，看到筷子头儿上泛起的密集泡泡，沈阮就知道这是油温合格的标志了。
将刚在擀好的面皮儿取了一张过来，扫净上面粘连的淀粉，沈阮用筷子将它送进了油锅里。
油温很高，而这面皮又很薄，因此刚一入锅就马上膨胀鼓起了泡泡，再稍微翻上几次面，趁着面皮微微发黄，沈阮就将它捞了出来，放到了自己刚才准备好的空碗里。
一旁围观的元零不解的问道：“阿阮，我瞧你平时炸东西都是要炸到金黄才捞出，怎么这个只是稍微变色就捞出来了？”
因为已经有了刚刚的第一个试验品，因此沈阮也不再像刚才那样小心翼翼了，锅中现在正漂浮着四五张鼓着泡泡的面皮，而她正拿着筷子给这帮“顾客们”一张一张的翻面儿。
闻言她指了指空碗中的炸好的面皮儿说道：“元零哥，你现在再瞧瞧呢？”
元零依言看去，这才发现只是说了两句话的时间，刚才还只是微微发黄的面皮已经变成了金黄诱人的颜色。
沈阮这才解释道：“这面皮儿太薄了，而油炸带来的热度又没有那么快褪去，因此虽然我把它捞出来了，但是其实它自己还会再‘炸’一会儿，这样提前一点儿捞出来火候儿就刚好了，不然的话就糊掉了。”
原来如此，元零点了点头，这厨房里的小技巧可真是一箩筐一箩筐的，倘若没有阿阮这样耐心的跟他讲解，怕是他一辈子都不会了解到这些事情。
不过想想刚才的绿豆小米浆子，还有这油炸到金黄酥脆的薄面片儿，元零实在想不到这能做出什么样子的吃食儿来，那浆子难道是什么喝的东西吗？那这个面片儿呢？难道是直接吃的吗？
想不明白元零索性就不再思考了，反正最后阿阮做出来的肯定都是好吃的东西，他在这里猜破头也没有用。
而沈阮心中自然没有这些乱七八糟的念头，虽然是今天早晨临时决定的早饭，但是显然沈阮是有明确目标的，等所有的面片儿都炸完之后，就将油锅端到旁边放着，然后取来了另一口锅。
不过这锅与其说是锅，其实更像是一个放大版的平底锅，是沈阮之前买来准备做超大烙饼的，没想到烙饼没吃上，今天先吃上这个了。
绿豆浆子再加上油炸过后的薄面片儿，没错，就是前世哏儿都的煎饼果子~不过是馃箅儿版本的。
馃箅儿的面里放了鸡蛋，因此就可以做的很薄，其实正统的应该还要再加上一点儿泡打粉，但是沈阮没有，就略过不算了，这炸出来也是蓬蓬松松很多气泡的样子，看着就好吃的很。
取来一块儿干净的布在油碗里粘了一下，然后将煎盘的表面都擦拭了一遍之后，沈阮往盘里倒了满满的一勺面浆。
这面浆已经提前被她放上了食盐以及五香粉调味儿，取来在一旁泡水的竹刮板，稍微转上几圈儿，一个圆圆的煎饼就出现在煎盘里了。
因为刚才特意调整过灶上的火，因此现在锅中的火力并不旺盛，可以看到锅中的浆子慢慢变了颜色。
沈阮又往里敲了两颗鸡蛋，稍微用刮板打散之后就依照刚才的样子均匀的在烤盘中覆盖了一层，再撒上一把葱花，这煎饼就基本上完事儿了。
随着锅下火力的蔓延，厨房里慢慢的先是蒸腾起了一种绿豆面儿的味道，紧接着就有葱香味儿散发出来，再接着就看到煎饼的外圈儿翘起了一点儿边边，煎饼上也开始有大气泡鼓起，这就是面皮成熟的标志。
干脆利落的将煎饼翻了个面儿，背面果然已经变成了成熟的焦黄色，刚才蒸上的面酱也早已被沈阮取了出来，放上馃箅儿，抹上面酱，还有腐乳汁儿和辣椒油，再将煎饼互相折叠起来，一份儿有模有样儿的双蛋馃箅儿般煎饼果子就做好了。
这煎饼果子刚盛到盘子里，厨房外面就传来了柳意的声音：“阿阮，豆浆我买回来了~”
“诶~那阿兄可以叫嫂子来吃饭了~孩子们醒了吗？”
“醒了醒了，我出发前就醒了，我叫你嫂子去啊。”
这煎饼果子必须要趁热吃，不然放的时间长了，刚才炸的金黄酥脆的馃箅儿就会被热气熏得变成软塌塌的口感，虽说这样也是别有一番风味，但是早一些吃却可以同时品尝到这两种感觉，何乐而不为呢？
从架子上取了几只碗出来拿在手里，然后又将刚才盛着煎饼果子的盘子交给元零，沈阮说道：“元零哥，咱们先出去吧。”
柳意刚才是带着自家的砂锅去豆腐西施那里打豆浆的，这豆浆已经被豆腐西施煮好了，现在正是温热的状态，盛到碗里就可以直接喝。
给元零盛了一碗豆浆，再将刚才的煎饼果子推到他面前，沈阮说道：“这个煎饼要一张一张的烙，元零哥先吃饭吧，不然等都做好了该凉掉了，那就不好吃了~”
“这……不好吧。”元零有些迟疑，毕竟是还有阿阮的哥哥嫂子，让人家看到了总归不太好。
沈阮倒是浑不在意的摆了摆手：“哎呀，没关系啦，待会儿他们来了我同他们说一下就好了，你快尝尝我的手艺，这可是我跟当地小摊主特意学的呢！”
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