“三食三客，一家屡次打破互联网、电视台、新媒体多平台测评记录的神级餐厅！”
“他们家连续13周蝉联石市全媒体举办‘全市最值得外带美味食品排行榜’第一名！”
“他们家单日卤猪蹄销量200斤！”
“酱牛肉更是每日限量出售100斤！”
“他们家还获得‘最难排特色美食排行榜’第一名，从他们家门前排起的队伍最长曾排到过128人！”
石市广播电视台《最美食家》栏目组当红主持‘方菲’在一家不足20平米的餐饮小店前拍摄着美食电视节目。
“他们家的霸王猪蹄酥软易烂，但又形貌完整，皮肉软糯咸香，酥嫩脱骨，蹄筋香弹韧滑，滋味浓郁悠长。”
“据说这种猪蹄是传统工艺小火慢炖四个半小时才制作而成的，”
“而且要经历紧肉、去毛、风冷、卤制等多到工序，所以想多制作几只都抽不出时间。”
“他们家的皇帝酱牛肉更是好吃到爆棚，就连我父母那种嫌牛肉太硬又容易塞牙的老饕都忍不住叫我走个后门，帮忙买些回去。”
美女主持人天花乱坠的夸赞着这家名叫“三食三客”的美食小馆，路边的行人也都驻足向这边看去。
当然，他们不只是观看节目拍摄现场，还在观看着门前排起的长龙。
小店门前足有三四十人排起了长长的队伍，队伍长度估计得有八九米，这还只是上午10点左右的时候。
“三食三客只有三张桌椅，而且中午只接外带，不做堂食，一家20平米的小店，怎么就有这么任性的规定呢？我们来问问这家店的老板吧！”
当红节目主持人“方菲”手握简洁收音麦克风，向食品玻璃架方向伸去，她对着店内年轻老板开口询问道：
“您好，您就是这家神级餐厅的老板吧？”
“对不起，我现在正忙，买东西麻烦排队，采访请过了午餐时间。”
餐厅老板一脸温和的‘残忍’拒绝了主持人‘方菲’的采访。
方菲好一阵尴尬，不过她的反应速度极快，她立刻调转方向让摄影机对准自己开口道：
“大家看，就是这么一家奇妙的小店，老板任性到连电视节目采访都顾不上的程度，足可见到这家店是多么的火爆了吧。”
“那我们先来采访一下在这边排队的顾客吧。”
主持人说完，摄像机赶紧对准排队的顾客方向，冗长的队伍，摄像机机位拉得老长才完全拍到。
这个间隙主持人赶忙让电台人员联系饭店老板，尽量给他们安排采访时间。
持续沟通之后，结果还是要等到午餐时间结束才能开始采访。
期间主持人又访问了几位排队的男男女女，很多人不愿意入境，但也有几人配合的采访。
其中一位年龄稍长的女士回答着主持人的询问。
“阿姨，请问您，他们家的什么食物最好吃？”
主持人亲切温和的开口询问着。
“当然是霸王猪蹄了，他们家猪蹄软糯甜香，味道特别丰富，最主要是连猪毛都去的特别干净，”
主持人表情洋溢的赞许着女士的挑剔味蕾，中年女士更加绘色讲述着其他美食的味道鲜美。
主持人又先后采访了不同年龄的男女老少，所有人都对餐厅的不同美食赞许有加。
……
餐厅老板称完手中的牛肉，他的目光急凑的看向门外的美女主持和胖硕摄像师，他也是无奈的摇摇头。
“没办法呀，这么长的食客队伍，总不能停下营业，只招待你们两位吧。”
……
时间在十一点半左右，主持人和摄像师疲惫的登上摄影车倚靠着休息。
还不到片刻功夫，餐厅老板就走到车前，轻轻的敲了敲车门的玻璃。
车窗玻璃被轻轻滑下，主持人礼貌的点头示意。
“您好，我们餐厅午餐营业结束了，现在可以接受你们的采访了，对不起让你们久等了。”
还不到半个小时，餐厅老板就直接邀请摄影组到门店里采访。
“这么快？十点钟才开始的售卖，还不到中午十二点钟就全部卖完了？”
主持方菲一脸难以置信的看着车门外的餐厅老板，就连摄影师也是一阵惊叹！
不足二十平米的小店里，纯手工绘制的艺术油彩精美的展现在墙壁上，令人垂涎的美食摄影也悬挂在门前正对的墙壁。
靠墙摆放着三张古朴的雕花飘空酸枝方桌，鸡翅独板高方木凳摆放在八方桌旁。
再加上房屋四角原木雕砌的立体房梁楼柱，盛秦风格的竹席木帘，做旧仿古的地砖，宛如穿越到古代文人的典雅小筑。
“哇呜，要不是店前的古典艺术食品柜，我还真以为来到了古代影视剧的拍摄现场，装潢的太清雅了!”
主持人方菲惊叹的开口，餐厅老板含蓄的推脱。
“过奖了，过奖了。”
“我叫黎齐，是这家小店的老板，这是店员马天。”
店老板礼貌的介绍着自己的员工，主持人也含雅的讲出自己的姓名。
“我知道你，《最美食家》的美女主持人，我父母最喜欢看你主持的节目了。”
店员马天激动的开口说道。
主持方菲一阵呵呵，本以为自己是青少年心目中的魅力女神，谁想到原来自己是中老年人的偶像。
一阵冷场过后，黎齐再次打破僵持。
“为了弥补我们给电视台带来的时间损失，我特意为你们准备了本店热销的霸王猪蹄、皇帝酱牛肉以及其他几样招牌美食。”
主持方菲还有胖硕摄影师早已望着眼前的猪蹄和酱牛肉口水直泛了。
食品柜早已空空如也，方菲一直愁苦接下来的拍摄任务该如何进行，没曾想到老板黎齐早为两人准备好了。
“两位请尝一尝吧，这都是小店的特色美食，欢迎提出宝贵意见。”
黎齐一阵客气，摄影师赶忙架起摄影机，熟练的拍摄起美味食物。
主持人方菲轻车熟路的夹起食物，在摄影机前摆放挪弄着，努力让摄影师拍摄出最好的状态。
“哎…”
“这是我专门切好，也精致摆盘，还拿取景框构图过的，是最直观呈现美食的角度，你们可以试试把镜头由远及近，拍摄出牛肉的纹理和棕褐的色泽。”
黎齐一脸纠结的看着主持人摆弄他的食物，实在忍耐不住只好直接开口。
“嗯…好的。”
主持方菲略显尴尬的羞红了俏脸，做了这么多年美食节目主持人，头一回让一个餐厅小老板指指点点，而这个小老板还有点干净帅气。
在经过了餐厅老板的指点与配合后，美食的拍摄很顺利的完成。
“黎老板，你也做过媒体么？”
主持方菲看着黎齐熟练的协助拍摄以及摄影机位的自由调度，非常好奇的询问着黎齐。
“做过一段自媒体。”
黎齐言简意赅，难怪餐厅这么艺术气息而且出品如此优质规范。
“黎老板好厉害呀，又会设计菜品，又会制作菜肴，还能够做好运营，全才呀。”
黎齐脸上泛红，被眼前秀丽的美女主持人这么夸奖，这还是头一次。
平常都是和一些餐饮老板，食品巨头互相交流，这冷不丁被一个艳丽女主持夸赞还真有带你不好意思。
“都是同行照顾。”
黎齐说完主持方菲欣然的笑笑，没想到餐厅老板还挺腼腆羞涩。
方菲继续询问黎齐：
“刚刚拍摄的时候，一位老爷子只要了二两酱牛肉，我看您还是耐心的为老人家切片装袋，好像还赠送了他一小袋辣椒酱？”
“您是对所有食客都这么耐心，仔细么？”
“没错，我们店对所有顾客都一视同仁，食物是给普通人吃的，不是只给有钱人吃的！”
餐厅老板一脸认真的回复着方菲的询问，方菲立刻升起一片敬意。
“您这‘一刀二两’的手艺太卓绝了，看得我都惊呆了！”
方菲继续引导着老板黎齐的话语，黎齐也非常配合，他继续开口道：
“老爷子是我们店的老主顾了，从我们开店第一天，他就来光顾我的生意，那时候店里几乎没有客人。”
“老爷子差不多所有食物都尝过，但还是对酱牛肉情有独钟。”
“老人家起初要半斤牛肉，但自己吃要吃上两三天，因为他舍不得，”
“有一天他就问我，‘小黎呀，这半斤牛肉有点多，我可不可以少买点？’”
“我当然欣然答应了，毕竟老主顾来之不易，老人这回就要了二两。”
“那时候我刀工也一般，切片有时候薄有时候厚，但斤称上老人家始终不肯占我的便宜，每次切多了都一定要我撤回去几片。”
“但要知道，这一片牛肉有时候就是三钱两钱的，一不小心就又少了，老爷子一脸心疼的看着少给的牛肉，又始终不要多余的分量。”
“就这么，日子久了我就尽量称到斤两标准，分毫不差了。”
主持人兴高采烈的继续访问黎齐，可黎齐有点坐不住了。
“内什么，咱们能不能先品尝一下食物，在室温下，牛肉口味只会越变越差，而猪蹄更是都凉了，我们家猪蹄虽然冷吃热吃都很美味，但我还是推荐热食品尝。”
黎齐说完，主持方菲也感觉到肠腹的阵阵饥饿。
“这里为你们准备了油馍烧饼，也是我们家的特色，来品尝看看！”
黎齐说完，方菲就开始小口品尝起来。
要说方菲的食相非常优雅，但吃起来又感觉非常美味，摄像机镜头始终对着方菲吃饭的方向。
“嗯，拍摄素材够了就赶紧吃饭吧，美食不是用来欣赏的，而是用来品尝的，摄像师大哥，您也快来尝尝。”
方菲被黎齐说的一阵羞涩，这不就是委婉的说自己吃饭太装了么。
方菲一阵委屈，她也不想这样啊，工作使然，美食节目主持人就是要人前优雅的样子不是。
摄像师早就看着食物吞咽起口水，直到方菲让他结束拍摄，他这才坐到桌前大快朵颐起来。
美女主持吃遍石市美食，但始终都是端着架子，唯独在“三食三客”完全自然的放松吃起。
方菲少有的拿起猪蹄，双手抓握，只轻轻一撕，皮肉瞬间酥烂脱骨，浓郁的香气直击鼻腔。
一块猪蹄入口，绵密细腻的口感，
“啊~”
简直无法用言语表达，吃进口中的就是幸福和满足！
“怎么样，还可以吧！”
黎齐一脸惊喜的看着吃过猪蹄的两人，眼神中充满着光亮。
“太美味了，软糯中带着料香，蹄筋也太好吃了！胶质的口感简直没法形容！太好吃了吧！”
美女方菲确实是美食里的行家，猪蹄的特点形容的无比贴切、准确。
“我们运用了三十味药料配方，滋润温补，味道丰富浓香，这是我们经过了数百次尝试才最终确定的配方！”
老板黎齐一谈到自家的食物，整个人都光彩夺目，发光发亮。
又吃过其他几样特色美食，方菲和摄影师都已经飘飘欲仙了，从来没吃过如此美妙的卤味，实在是挺好吃了！
拍摄和采访任务都完成后，主持方菲一脸不舍的离开了这家小店。
临走之时还不忘补充一句：
“我还会回来的！”
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