王巧巧将水利联动双石磨的制成告诉了各乡的里正，由他们自己决定要不要过来庄子看一下。
修建水坝的时候，现场的氛围非常欢乐。
“呀，我能感受到一条鱼从我脚边钻过去了，还挺大一只，挺有劲儿的。”
“我这也有，这些鱼滑头的很，平时怎么抓都抓不着，在水里欢快的很。”
听到这些谈论，王巧巧这个吃货怎么能受得了？
她让四丫快去家里拿一个渔网，然后从空间里胡乱找出一些动物内脏，鸡心鹅肝之类的，孩子们不喜欢吃，她也懒得做，就在空间放着，这个时候可是派上用场了。
在下游的地方支起一大张网，然后将大量的鸡心鹅肝一股脑丢进去，王巧巧明白，大货要用大饵。
果然，不出一会儿就有扑通扑通好几声非常响亮的水跳声，看来有大货。
当众人嘿哈嘿哈的拉上来一张大网时，里面的大鱼确实有不少，还有很多活蹦乱跳的小鱼。
为了可持续发展，王巧巧将小鱼都放了。
超过1斤半的大鱼都被她收入囊中，就地从空间里取出做饭的材料，然后在水坝边搭起炉灶，开火做鱼。
捞出来的最鲶鱼多，黑鱼次之，黄骨鱼跟随其后。
王巧巧在这边捕鱼，一点不影响水坝的制作，她继续将鱼内脏丢入网中，继续诱导大鱼上钩。
这种食肉型的鱼都是刺比较少的，王巧巧找了一个体型巨大的鲶鱼，让人处理干净之后开始做酸菜鱼，一会儿酸酸辣辣的味道就在空中蔓延开来。
“好久没有这种幸福的感觉了，边干活还能边闻到美食的味道。”江满仓有点怀念的说。
李老头也使劲皱了皱鼻子：“是啊，可想念仙子做的美食了。”
小五不解：“你想吃就来我们家吃呗，反正我们家也有很多活需要干的。”
李老头嘿嘿笑着：“之前忙顾不上来你家做工，后来你们家来了流民，我就有点不好意思来打扰了。”
有听到这个对话的其他村民说：“是呀，想着你们现在不缺人了，我们就都不好意思过来了。”
王巧巧也明白这个情况：“现在确实暂时不缺人，缺人的话，我肯定第一时间通知大家，不过今天的鱼是不限量供应的，大家晚上回去的时候，还可以拿一些回家。”
孙夏硬着头皮道：“仙子，你帮我们做了呗，我们确实喜欢吃你做的东西。”
王巧巧笑道：“今天当然可以给大家做了，但是这也不是长久之计，不如这样，下午的时候你们让你们的婆娘过来，让她们在我旁边看一下，我是怎么处理鱼的，这样她们也就会做了，以后你们如果馋想吃鱼，可以自己来江边捞鱼，然后拿回家自己处理。”
江满仓瞬间开心：“这感情好，我下午就让我家婆娘和我娘都来，她们两个总能记住了。”
王巧巧道：“如果觉得她们指望不了，或者说她们不擅长做饭的话，男人们也可以来学习，然后水坝那边由女人们干活也可以。”
下午，王巧巧毫无保留的将鱼的各种做法分享给全村的人们。
一个下午，王巧巧都在做各种鱼，首先是整鱼像清蒸鱼，红烧鱼都是比较简单的做法。
烤鱼和糖醋鱼也是整鱼，但是稍微有点复杂的做法，不过做出来的味道就相对来说层次比较丰富，也比较好吃。
接下来是把鱼切成块的做法，有红烧鱼块，麻辣鱼块，油炸鱼块。王巧巧都是三个锅同时烧火，分别操作，众人看得眼花缭乱，不过还是有很多步骤记住了。
接下来是鱼火锅，也是鱼切块，可以搭配蔬菜鱼丸，鱼豆腐等去吃。
这一下午，众人都在不断的品尝美食。王巧巧每做成一样，便让大家用筷子夹着尝一尝，这样能更深层次的记住做法，而且能适配自己家里的口味，记住符合自己口味的做法。
最后是比较麻烦的，需要剔除鱼骨之后的做法，鱼丸，鱼豆腐，鱼片，鱼面。
王巧巧在处理鱼的时候，众人就直呼麻烦，但当产品放进嘴里的时候，那q弹爽滑的口感让他们立马觉得所有辛苦都是值得的，他们立马开始详细的记录所有的做鱼步骤。
王巧巧看着好笑。
最后是做鱼糕鱼卷鱼肠，
鱼糕是将鱼肉处理成细末，加入葱姜水然后再加适量的玉米淀粉，再加一点猪肉（选肥肉，也需要切成沫），鸡蛋清顺着一个方向搅打上劲之后，装入一个方形模具中，将表面抹平整之后上锅蒸。
大概蒸五分钟之后取出抹第一层蛋黄，放入锅中再蒸大概五分钟之后抹第二层蛋黄，这样蒸出来的鱼糕上面就有一层黄色，看着很有食欲。
做好的鱼糕切块，不管是煎炸煮还是涮火锅，都非常美味。
鱼卷跟鱼糕的做法非常相似，只是在调味料上稍有不同，在选鱼上也跟鱼糕有点不一样，不过王巧巧现在只有这几种鱼，她就凑合用了。
将形状整理成圆柱形，也是上锅蒸熟。
最后一个是鱼肠，鱼肉和虾肉剁成泥，加入鸡蛋清绞打上劲，然后加入葱姜水，米酒，再加入盐，胡椒粉，淀粉，最后再加入白糖和肥肉沫，灌入羊肠，隔一段用绳子打一个结，风干大概15分钟之后，在肠衣外面扎上小孔，放入锅中开煮。
给它焖煮熟就可以了，火不能太大。
等众人都学的差不多了，夜幕也降临了，都没有时间吃晚饭，不过每个人的手上都拎了不少的鱼肉，都表示可以回家吃。
村民们便结伴回家了。
河岸上的一些鱼村民们却特意留给了王巧巧。
“仙子这么辛苦，她应该多得一些。”
“是为了我们才建造的是什么水利联动石磨，我们可不能忘恩负义。”
“她对我们好，我们也应该对她好，而且这鱼本来就是人家抓的。”
“现在我也知道怎么做鱼了，等过一段时间，我们也拿一些鸡肉去钓鱼，反正不差那点，河里多的是。”
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