后厨的效率快得超出所有人预料,没多会儿,服务员就端着托盘穿梭在大堂里,清蒸石斑的鲜气、蒜蓉龙虾的香味飘满了整个厅子
刚点的硬菜一道接一道上桌,最后连每桌最费功夫的葱油膏蟹都摆得整整齐齐。
卢美林盯着自己桌上冒着热气的石斑鱼,眼睛都直了,手里的筷子攥得发紧;
旁边的老板娘们也都傻了眼,你看我我看你,最后全把目光聚到了卢美林身上,那眼神里满是“不是说好了断货吗”的疑惑。
卢美林脑子嗡嗡响,心里直犯嘀咕:明明早上把牯岭路的摊位都唬住了,谁这么大胆子,敢顶着她的面子给至真园送货?
这是不想在黄河路混了?念头刚转完,一个名字突然冒出来——李春芳!
她猛地一拍桌子站起来,声音里满是火气:“李李!是不是李春芳那小婊子给你供的货?
我就知道是她!敢跟我对着干,她的海鲜店是不想开了!”
李李手里端着茶杯,轻轻吹了吹浮沫,听完笑着摇了摇头,语气慢悠悠的:“美林姐这话可就猜错了。
这些货啊,是我让人从别家饭店高价收来的——特殊时候,多花点钱总能买到鲜货。”
她嘴上说得滴水不漏,心里却门儿清:
货确实是李春芳那边来的,但这话可不能说破,得给春芳留着面子,也得让卢美林摸不透自己的底细。
卢美林盯着桌上还冒着热气的海鲜,脸色一阵青一阵白,气到指尖都在抖。她猛地伸手从随身的挎包里掏出那台半旧的大哥大,“啪”地按亮按键,手指用力戳着拨号键,连号码都差点按错。
电话接通的瞬间,她之前在李李面前的横劲全没了,声音里带着哭腔,还夹着咬牙的火气:“你个死人!我快被人欺负死了!
你现在赶紧过来!我在至真园!再不来,我都要都要被人骑到头上去了!”
说完,她也不等电话那头回应,“啪”地挂了机,把大哥大往桌上一摔,胸口还在一鼓一鼓地喘着气,眼神恶狠狠地瞪着李李,像是想靠这股子狠劲找回点面子。
杜红根带着几个兄弟,脚步声震得至真园大堂地砖发颤
刚进门就把大衣往旁边服务生手里一甩,眼神扫过满座客人
最后落在迎上来的李李身上。
杜红根大声吼道:“就是你欺负卢美林?好大的胆子啊。”
李李脸上没露半分慌色,只侧身做了个请的手势:“杜总既然来了,不如进包间说话,这儿人多,扰了客人就不好了。”
进了包间,李李先给杜红根倒了杯茶,语气依旧客气:“杜总,我是北方来的,上海餐饮圈的门道没摸透,要是有哪处没守规矩,您多指点。”
杜红根没接茶,伸手从桌上抽过至真园的菜单,翻了两页就朝跟来的卢美琳抬下巴:“美琳,你看看,她这菜单上,是不是有不少跟你金美林一样的菜?”
卢美琳凑过来扫了眼,点头说“可不是嘛”。
话音刚落,杜红根抓着菜单狠狠一撕,纸片簌簌往下掉,他边撕边咬牙:“撕掉!这些跟人重样的,通通撕掉!”
没几秒,好好的菜单就成了一堆碎纸。
他把碎纸往桌上一推,身子往前探了探,语气里满是嚣张:“这就是沪上餐饮的规矩
从今天起,你至真园只能卖没撕的菜,别人有的,你碰都不能碰。”
李李端着茶杯的手没抖,轻声提议:“杜总,要是怕抢了金美林的生意,我这儿有婚宴单子,往后可以往金美林推,大家各让一步。”
“让一步?”杜红根突然拍了下桌子,茶水都溅了出来
“你当我来敲竹杠、讨饭吃?十桌八桌的酒水生意,也配打发我?
你在这儿吃肉喝汤,让我们这些老店家啃骨头,哪有这种道理!”
说着,他伸手指向包间外站着的几个老板娘,声音更沉了:“外面那些,你认得不?都是你前辈,是你该叫‘阿姐’的人!
我把话撂在这儿,只要她们有一个看你不顺眼,你这至真园,明天就别想开门。
她们店里有的菜,你敢上一道,我就砸你一样东西!”
李李终于放下茶杯,抬眼直视他:“要是我不答应呢?”
杜红根猛地站起身,抄起旁边的红木椅子就往落地窗砸去
“哐当”一声,玻璃碎渣溅了一地。他指着破窗,恶狠狠道:“这窗子是我杜红根砸的!
你放心,明天我再来砸一个,砸多少我赔多少,不差钱!
我手下兄弟多、员工多,从明天起,他们天天来‘帮衬’你
一人占一桌,从大堂坐到包厢,就点一碗馄饨,能坐一整天!”
李李没看那破窗,反倒朝门口喊了声“潘经理”。
潘经理快步进来,递过一个牛皮纸信封。
李李接过信封,走到杜红根面前,语气平静却带着底气:
“杜总,要是您愿意给我个面子,认我这个朋友,这信封里的东西,就算我送您的礼。
要是您不肯,还想接着看我底牌,也没问题,我李李奉陪到底。”
杜红根狐疑地接过信封,拆开一看,脸色瞬间变了——里面是张借条,写着他两年前跟阿宝借三十万的字据。
他捏着借条,手指都在发紧,愣了几秒才反应过来:李李背后站着的是宝总。
没再多说一个字,他把借条塞回信封,朝手下挥了挥手,头也不回地出了包间,连碎玻璃都没再看一眼。
杜红根的脚步没半分迟疑,刚踏下酒楼最后一级台阶,手已经摸到了停在路边的车把手。
身后传来卢美林的声音,一声比一声急:“红根!等会儿啊,还有事跟你说!”
可他像是没听见,拉开车门坐进去,引擎发动的声音瞬间盖过了后续的呼喊,车尾灯很快消失在夜色里。
卢美林站在台阶上,眉头拧了拧,倒也没再多纠结,转身对着身后一群还在收拾手包的老板娘们扬了扬下巴:“走了走了,别磨蹭了。”
一群人说说笑笑地跟在她身后,高跟鞋踩在大理石地面上,发出一阵清脆的声响。
刚走到酒楼大厅,李李就快步追了上来,手里还拎着个打包盒,笑着凑到卢美林身边:“美林姐,今晚上这席面多丰盛啊,剩下不少菜呢,我看干脆算我的账得了!
你要是不嫌弃,我再让后厨给你打包点爱吃的,扔了多浪费呀!”
卢美林闻言,当即摆了摆手,语气里带着点爽利的劲儿:“哎,你这话说的!我卢美林还能付不起这顿酒钱?”
说着,她从肩上挎着的包里掏出钱包,径直走到前台,“服务员,结账,刷我的卡。”动作干脆利落,没半分拖泥带水。
结完账,她把卡塞回钱包,随手将包往肩上一搭,迈步走到酒楼大门口。
目光扫过马路对面的“金美林饭店”,她清了清嗓子,朝着对面扬声喊了一句:“那边忙完没?别守着店了,都过来吃席!剩下的菜够你们垫垫肚子了!”
喊完,她回头冲身后的老板娘们笑了笑:“走,咱们也别在这儿耗着了。”
一群人说说笑笑地跟着她往街边走,路过各自的店铺时,老板娘们又纷纷停下脚步,探头进店里招呼员工:“快别忙了,都去对面酒楼吃席,今晚上有好东西!”
店里的员工们一听,立马放下手里的活,笑着往对面跑去。
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