云芷萝的糕点摊子生意越发红火,连带着其他几样新琢磨出来的点心也日日供不应求。
尤其是几款需要发面的糕饼,松软香甜,颇受老人和孩子们的喜爱。
只是这古代的发酵之法,着实让她有些头疼。
若是能有现代那般稳定高效的酵母菌就好了。
【植物图鉴】虽然神奇,却也变不出酵母菌来。
但功夫不负有心人,倒真让她在一本残破的《杂记》中寻到些蛛丝马迹。
书中提及,古人酿酒或制作面食,常会用到“老面”,而一些年代久远的窖藏陶瓮,因其独特的材质和长年深埋地下的环境,器壁上可能会附着一些活性极强的奇异菌群。
“古陶瓮……”她想起刚来这镇子时,听人说起过,镇子西边十里外有片荒山,山里有座废弃多年的古墓,据说是前朝某个小官的。
寻常百姓觉得晦气,轻易不肯靠近。
但对她而言,那里面若真有保存完好的古陶瓮,可就是个天大的宝藏。
只是,古墓凶险,她一个弱女子,如何能轻易进去。
除非……
云芷萝的脑海中,浮现出一张清冷俊逸的脸。
萧砚卿。
这个男人,身份神秘,手段莫测,若有他相助……
她咬了咬唇,决定去寻他。
萧砚卿听完云芷萝有些忐忑的请求,修长的手指轻轻叩击着桌面,发出规律的轻响。
他并未立刻应允,也未直接回绝。
“古墓?”他重复了一遍,尾音微微上扬,带着几分探究。
云芷萝点头,尽量让自己的语气听起来不那么像是在异想天开:“书上说,古陶瓮上可能有特殊的菌种,能让面食发酵得更好。我想……去碰碰运气。”
她顿了顿,补充道:“只在墓道外围看看,绝不深入。”
萧砚卿的目光落在她身上,仿佛要将她看穿。
半晌,他才缓缓开口:“那地方荒废已久,未必安全。”
“我知道。”云芷萝连忙接话,“所以才想请萧公子帮忙,能否……派两个人陪我同去?只需在外接应便可。”
“何时去?”他终于松口。
“越快越好!”
三日后,晨雾未散。
云芷萝在两名黑衣暗卫的“陪同”下,踏入了那座荒山。
暗卫利落地清开障碍,露出了黑黝黝的墓道口。
云芷萝提着一盏风灯,小心翼翼地走了进去。
墓道并不长,她仔细搜寻着,目光不放过任何一个角落。
果然,在墓道尽头的一处小小耳室里,她发现了几只散落在地的陶瓮。
这些陶瓮样式古朴,布满了尘土,但看起来保存得还算完好。
云芷萝心中一喜,连忙示意暗卫上前。
她小心翼翼地从陶瓮内壁刮取了一些附着物,用油纸仔细包好,又挑选了两个看起来最完整的小陶瓮,让暗卫一并带了出去。
回到小院,她立刻着手准备。利用【植物图鉴】中获得的知识,她搭建了一个简易的培养环境。刮取陶瓮内壁上那些微不可见的附着物,置入调配好的培养基中。
接下来的几日,云芷萝几乎是寸步不离地守着那些瓦罐。
终于,其中一个瓦罐里的液体表面,开始冒出细密的气泡,一股淡淡的、奇异的酸香味弥漫开来。
成功了!
她取出一小部分菌液,和了一小块面试验。不过片刻功夫,那面团便以肉眼可见的速度膨胀起来,比以往任何一次发酵都要迅速、蓬松。
云芷萝欣喜不已,立刻加大了培养的规模。后院里,一排瓦罐摆开,里面都盛着颜色古怪、咕嘟冒泡的液体,散发着越来越浓郁的发酵气味。
动静很快便引起了左邻右舍的注意。
这日午后,一群手持锄头扁担的村民,怒气冲冲地涌到了云芷萝的院门外。
“云芷萝!你出来!”
“你是不是在后院炼什么脏东西?!”
云芷萝正在厨房忙碌,闻声一惊,连忙走了出去。
“各位乡亲,这是怎么了?”
“做什么?你问做什么!”一个老妇人尖着嗓子喊:“你那后院里飘出来的都是什么味儿?你是不是在炼蛊害人?”
另一个壮汉也跟着起哄:“就是!别以为你做了几个甜糕就能糊弄人,谁知道你背地里干什么勾当!”
指责声如潮水般涌来,云芷萝试图解释:“我只是在……”
“别听她的!她肯定想狡辩!”一个村民高声打断她,“快把那些害人的东西交出来!”
场面一度混乱,眼看就要失控。
“住口。”一声清冷的断喝,如同平地惊雷。
萧砚卿缓步上前,他换了一身玄色衣袍,负手立在人群之后,面色冷峻。
村民们看着这个突然出现的男人,又被他周身的气势所慑,渐渐安静下来,但脸上依旧带着惊惧和怀疑。
他身后跟着风临和几名气息沉稳的护卫,将激动的村民隔开。
萧砚卿径直穿过人群,走到云芷萝身前。他扫了一眼院内那些陶瓮,又看了一眼惊魂未定的云芷萝。
“她只是在研究一种新的面食发酵之法。”萧砚卿淡淡开口,语调恢复了平素的清冷,“若有任何异议,可直接禀告本王。”
他从袖中取出一块令牌,在众人眼前一晃。
那令牌玄铁打造,雕刻着繁复而威严的龙纹,正中一个苍劲的“九”字。
“龙纹……殿……殿下?!”
人群中爆发出不可思议的惊呼。令牌上的纹样,是他们只在年画和传说中见过、却早已铭刻在骨子里的皇家徽记。
九殿下?传闻中那位权倾朝野,手握暗卫,性情乖张的笑面虎九殿下?!
他怎么会在这里?
云芷萝脑袋空白了一瞬,怔怔地看着萧砚卿。
殿下?他竟然是殿下?那个平日里看起来有些清冷、偶尔会指点她厨艺、甚至还带着几分疏离的萧公子,竟然是当朝殿下?
巨大的信息量冲击着她的脑海,让她一时间有些反应不过来。
小满不知何时揉着惺忪的睡眼从屋里走了出来,迷迷糊糊地靠在云芷萝腿边。他看了看气势迫人的萧砚卿,小嘴无意识地小声嘟囔:“九叔叔……”
声音极轻,几乎微不可闻。
云芷萝正心神激荡,并未听清小满的低语,只是下意识地摸了摸他的头,试图安抚。
萧砚卿的肩背却几不可察地绷紧了一瞬,快得让人无法捕捉。
村民们此刻已经完全像被施了定身咒,一个个呆立当场,只剩下极致的惶恐。
他转向云芷萝,眼皮抬了一下:“将你发酵的东西拿出来,让他们看看。”
云芷萝这才如梦初醒,连忙应了一声,转身回屋,小心翼翼地将一个正在发酵的瓦罐端了出来。
她当着众人的面,尽量让自己的声音保持平稳,解释了老面菌液的原理,又用勺子舀出一点点菌液,当场和了一小团面。
在众人惊疑不定的注视下,那面团以一种不可思议的速度开始膨胀、发酵,很快就变得松软起来,散发出纯粹而自然的麦香。
“这就是发酵。”她将蓬松的面团展示给村民看,“它能让面食变得松软可口,没有任何毒性,更不是什么蛊毒妖术。”
村民们看着那神奇膨胀的面团,又看看负手而立,神色不耐的九殿下,脸上的表情从惊恐转为震惊,再到难以置信,最后是深深的敬畏。
一场骚乱总算是平息了。
萧砚卿在离开前,深深地看了云芷萝一眼,那目光复杂难辨,似有探究,又似有其他一些她看不懂的情绪。
云芷萝站在院子里,晚风吹过,带着一丝凉意。她看着夜色渐浓,心中思绪万千,久久无法平静。
殿下……他竟然是殿下。
她不敢再想下去。
就在这时,一阵微风拂过,一片枯黄的叶子悠悠荡荡地飘落到她的脚边。
她弯腰,伸手将那“落叶”捡起。
指尖触及,却发现那并非真正的叶片,而是一张被仔细折叠起来的薄薄纸片。
云芷萝心头一跳,展开纸片。
纸片上只有寥寥几个字,笔触温和,却带着一丝不易察觉的郑重与提点的意味:
“萧砚卿绝非善类,莫再掺和他的事。”
字迹娟秀,似是女子所书。
云芷萝捏紧了手中的纸片,指节微微泛白。
这字条……是谁送来的?
感激之余,更多的疑惑涌上心头。
她抬头望向沉沉的夜空,月色朦胧。
萧砚卿……绝非善类么?
她回想起他出面平息村民怒火时的威势,想起他为小满喂药时的笨拙小心,想起他处理县衙事宜时的雷厉风行。
这个男人,深不可测,她一直知道。
卷入皇权富贵的是非之中,无异于与虎谋皮,步步荆棘。
可她不能置小满的安危于不顾。
为了小满,为了自己能在这个陌生的时代好好活下去,有些路,即便再难,也必须迈出那一步。
云芷萝站直身体,看向前方。
她的目光渐渐变得坚定。
喜欢米其林厨师?去古代做大做强!请大家收藏:(m.motiedushu.com)米其林厨师?去古代做大做强!磨铁读书更新速度全网最快。