pS：本章谨慎阅读。
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我站在那女人身前，抬起手。
匕首握在手里有些发沉，这不太正常，因为我已经是二境武夫，这点重量对我来说本该算不了什么。
那女人躺在木板上，胸口微弱地起伏着，通红的眼睛死死盯着我，眼泪混着脸上的血珠往下淌，滴在木板缝里。
我深吸一口气，握着匕首，可视线落在女人裸露的肩膀上时，手还是忍不住抖了一下。
叔父站在我身后，脚步声没了，只有他粗重的呼吸声，像块石头压在我背上。
“别磨蹭，下刀要准。”
叔父的声音冷不丁响起，我手一抖，匕首尖在女人胳膊上划了道小口子。
“啊！”
女人叫了一声，声音又细又哑，像被掐住脖子的猫。
她想往后缩，可木板光溜溜的，怎么也动不了，只能眼睁睁看着我，眼泪流得更急了。
我攥紧匕首，心里有些忐忑。
我咬咬牙，回忆着叔父刚才说的“完好无损的皮”，于是我又把匕首贴在女人的后颈处——那里皮肤薄，率先下刀容易些。
刀刃刚碰到皮肤，女人的身体猛地一僵，眼泪突然就停了，眼睛瞪得溜圆，里面的血丝好像更密了。
我屏住呼吸，慢慢往下划，尽量让刀刃贴着皮肤走——匕首很锋利，没费多少劲就划开了一道口子，血一下子渗了出来，顺着皮肤往下流，在木板上积成一小滩。
“慢着，力道太轻，皮也会撕裂！”
叔父走过来，蹲在我旁边，用手指戳了戳那道口子：
“你以前练拳的时候，怎么控制拳劲的？用那股劲，把刀当成你的拳，既要割开皮，又不能伤着肉。”
我点点头，调整了一下握刀的姿势，重新下刀。顺着匕首传下去，刀刃划过皮肤时，果然顺畅多了。
“呜呜呜......”
女人的身体一直在抖，嘴里发出“呜呜”的声音，不是哭，更像是疼得发不出完整的话。我不敢看她的眼睛，只盯着刀刃和皮肤的连接处，一点一点往下划。
划到肩膀的时候，女人突然用力抬起头，想咬我的手。我反应快，往后缩了缩，匕首却不小心偏了，在她锁骨处划了道深点的口子。血一下子涌了出来，溅到我的袖口上，热乎的。
“啧！”
叔父面露不满，伸手按住女人的头，把她按回木板上，力气大得让女人发出一声闷哼。
叔父的手指按在女人的太阳穴上，女人的身体抽搐了一下，眼神慢慢变得涣散，但还没完全昏过去。
叔父松开手，看着我：
“继续，再出错，你就练到天亮。”
我咽了口唾沫，继续往下划。刀刃划过脊背、腰腹，每划一下，女人的身体就抖一下，像秋风里的叶子。
我尽量让动作轻一点，可皮肤和肌肉连着，有时候还是会带起一点肉沫。
“啊！啊！！！”
“求...求你...给我个痛快......”
惨叫与哀求接连不断。
但，我一直假装听不见。
终于，最后一刀划到脚踝，整张皮差不多连在一起了。
我松了口气，刚想把皮揭下来，叔父突然走过来，一把抓住我的手：
“慢着，你看这里。”
他指着女人腰侧的地方，那里的皮有个小缺口：
“刚才力道没控制好，皮破了！”
我心顿时一沉，感到不安地惶恐
他从怀里掏出另一把匕首，比我手里的那把更尖更长。他走到女人头边，没犹豫，匕首一下就刺进了女人的心脏。女人的身体猛地一挺，眼睛瞪得溜圆，然后慢慢失去了力气，胸口不再起伏。
我意识到，她解脱了......
我站在旁边，手里还握着那把沾血的匕首，看着地上的血越积越多，心里像被什么东西堵着，喘不过气。
叔父拔出匕首，擦了擦上面的血，看着我：“小三儿，你记住，做我们这行的，要么把事做好，要么就别做。”
“嗯。”
我点点头，没说什么。
他把匕首递给我，“去井边把刀洗了，再把这里收拾干净。”
我接过匕首，走到井边。
井水冰凉，我反复冲洗着匕首上的血，可不管怎么洗，指尖好像还沾着血的味道，腥腥的。洗完刀，我又回去收拾木板上的血迹，用井水泼，用抹布擦，可木板缝里的血怎么也擦不干净，只能看着它慢慢变黑、变干。
收拾完的时候，叔父把我带到一间小屋子，里面只有一张床和一张桌子。他扔给我一套粗布衣服：
“去洗澡......以后你就住这儿。明天一早，跟我去后厨。”
我接过衣服，“谢谢叔”。
叔父点点头，转身走了，临走前说：“早点休息，明天你可不能休息！”
叔父走后，屋子里只剩下我一个人。
我坐在床上，看着手里的粗布衣服，又想起刚才那个女人的眼睛——泪光和血交融的眼睛。
我躺在床上，翻来覆去睡不着。外面的风刮过窗户，发出“呜呜”的声音，像那个女人的哭声。
我不是一个心软的人，以前也杀过不少人，但用这样的手法还是第一次。所以我想把那些画面忘掉，可越想忘却越清楚。
第二天一早，天还没亮，叔父来叫我起床。他穿着一身干净的厨子服，手里拿着一把菜刀，比我昨天用的匕首大得多：
“走，去后厨。”
我跟着叔父来到后厨，里面很大，有好几口大灶，还有一排排的菜板。灶台上放着一些蔬菜和肉类，都是常见的白菜、萝卜、各种动物的尸体。
我到处看了看，没看到其他人。
再看看，也没看到有人的尸体。
叔父把菜刀递给我：
“今天先练切菜，把这些白菜切成丝，要细，要均匀，不能有粗有细。”
我接过菜刀，试着挥了挥，它比匕首重多了，但我拿着却感觉没什么重量。
叔父站在旁边看着，我拿起一棵白菜，放在菜板上，回忆着昨天练刀工的感觉，慢慢往下切。刚开始的时候，切出来的丝有粗有细，有的还断了。
叔父没骂我，只是说：
“慢慢来，把昨天剥皮的感觉挪到菜上，心要静。”
我点点头，继续切。切了一棵又一棵，手越来越酸，可切出来的丝越来越均匀。到中午的时候，我已经能把白菜切成细细的丝，像头发丝一样。
叔父看了，点点头：“不错，有进步。下午练切肉，猪肉要切成片，薄得能透光。”
下午练切肉的时候，比切白菜难多了。猪肉软，容易滑，刚开始的时候，我切出来的片有的厚有的薄，有的还连在一起。
叔父走过来，握着我的手，教我怎么用力：“手指要弯曲，按住肉，刀要稳，慢慢往下划，像你昨天那时候一样。”
他的手很粗，带着老茧，按在我的手上，让我想起父亲的手。
我跟着他的力道，慢慢往下切，果然，切出来的肉片薄多了。看着菜板上整齐的肉片，心里竟然有了点成就感。
晚上，
叔父做了一道炒白菜和一道炒肉片，应该就是我白天切的那些。
白菜脆嫩，肉片鲜香。
“唔，真好吃！”
都是很普通的食材，但我发誓：这肯定是我这辈子吃过最好吃的菜！
叔父笑了笑：
“看你就没吃过什么好东西，这肉二、三十年的，早就已经老了，明天我宰个小崽子给你尝一尝！”
我一惊，手一松、筷子掉下。
叔父伸手一抓，笑道：
“别慌，放轻松。”
...
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