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第46章 厨房里的“敏捷开发”:快速迭代

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皇帝那句“是不是有点屈才了”的天问,像一颗投入深潭的石子,激起了层层涟漪,然后……就没有然后了。司礼监没有后续指令,尚膳监没有人事变动,林凡还是那个尚膳监的“林组头”,每天依旧围着灶台转。

专办组已经解散,大家各回各位,但看林凡的眼神都带着一种“你马上就要飞黄腾达了,别忘了拉兄弟一把”的期盼。陈公公对林凡的态度更加客气,甚至带着点试探性的讨好。孙公公则天天念叨“圣意难测”,也不知道是安慰林凡还是安慰自己。

林凡自己也有点懵。皇帝金口玉言,总不能是随口说着玩吧?可这后续的“屈才”安排,到底啥时候下来?是调去司礼监当文书?还是派去管皇家园林?总不能让他去教皇子皇孙们做寿桃吧?

他就像个等待复试通知的考生,心里七上八下,既期待又害怕。期待的是更广阔的舞台,害怕的是这“屈才”的安置,万一是个更坑的职位呢?

就在这焦灼的等待中,一道新的指令下来了,不过不是给林凡个人的,而是给尚膳监的——为即将到来的中秋宫宴,研制几款寓意吉祥、口味新颖的月饼。陈公公二话不说,直接把担子又压给了林凡。

“小凡子,陛下都夸你心思活,这事儿非你莫属!放心,这回不急,有差不多一个月时间,你慢慢琢磨,务必出彩!”

得,鲤鱼跳龙门没等来,等来了月饼KpI。林凡有点哭笑不得,但也只能接旨。他明白,这很可能也是上头对他的一种观察和考验,看看他做寿桃的成功是偶然还是真有持续创新能力。

这次时间相对充裕,但要求更高——“寓意吉祥”还得“口味新颖”。林凡决定,把他前世在互联网公司搞产品开发的那套“敏捷开发”模式,搬到这大明御厨房里来试试水。

他再次召集了以小诚子为核心的“研发团队”,开了个简短的立项会。

“诸位,老活儿,新干法。”林凡在地上画了个简单的流程图,“这次咱们不搞一次性憋大招。咱们分阶段,快速试错,小步快跑。”

他解释道:

1. 头脑风暴阶段(Sprint 1):每个人,不管职位高低,都可以提出月饼馅料和造型的创意,越多越怪越好,不做评判。林凡自己也贡献了几个“奇葩”想法,比如“麻辣牛肉月饼”、“冰皮奶黄月饼”。

2. 原型制作阶段(Sprint 2):筛选出几个最具可行性的创意,立刻小批量制作出“样品”。

3. 内部评审阶段(Sprint 3):团队内部盲测品尝,投票淘汰口感、外形不佳的样品。林凡还特意请了尚膳监里几位口味挑剔的老太监当“特邀用户体验官”。

4. 迭代优化阶段(Sprint 4):对入选的样品进行微调,比如甜度降低一点,酥皮层次再多一层。

这套“敏捷开发”模式一开始让习惯了一次性成功的老师傅们很不适应。容嬷嬷觉得“瞎折腾”,小诚子则对每个失败的原型都痛心疾首,觉得浪费食材。

但很快,优势就显现出来了。

第一天头脑风暴,就收集了二十多种奇思妙想,远超以往。第二天原型制作,就淘汰了一半明显不靠谱的(比如林凡自己提的麻辣牛肉味,尝过的人都表示需要喝三碗水压惊)。第三天内部评审,“五仁月饼”因争议过大(有人爱死有人恨死)被暂缓,“火腿月饼”获得一致好评。

到了第五天,他们已经迭代出了三款比较成熟的样品:一款传统的蛋黄莲蓉(保证基本盘),一款改良的、减糖增香的火腿五仁(满足怀旧与创新),还有一款林凡力推的、用豆沙和咸蛋黄模拟莲蓉蛋黄口感的“素斋月饼”(针对宫中斋戒需求)。

整个过程高效、透明,每个人都能看到进展,参与感十足。就连最初持怀疑态度的容嬷嬷,都开始主动琢磨怎么给火腿五仁月饼的酥皮增加点新花样了。

就在月饼研发进展顺利,林凡几乎要暂时忘记“屈才”烦恼,沉浸于“产品经理”的角色时,司礼监的高公公再次不期而至。

这次,他没有去看月饼样品,而是直接找到林凡,脸上带着一种似笑非笑的表情:“小凡子,折腾得挺欢实啊?这月饼,又是模具又是素斋的,花样不少。”

林凡心里一紧,赶紧汇报进展。

高公公听罢,不置可否,只是淡淡地说:“陛下万寿节后,偶感风寒,近日食欲不振。太医开了方子,但药补不如食补。尚膳监呈上的粥品,陛下都用得不多。”

他顿了顿,目光锐利地看向林凡:“你心思活,连月饼都能搞出这许多花样。这调理陛下脾胃的粥品……你可有什么‘敏捷’的法子,能让陛下开开胃?”

林凡瞬间头皮发麻!给病中的皇帝做药膳粥?!这可比做寿桃、月饼的难度和风险高了不止一个数量级!这难道就是皇帝口中“屈才”的安置?直接把他架到御前药膳的火山口上?

这“敏捷开发”,这次要应用到给真龙天子治病的领域了?这要是迭代失败,掉的可不是项目,而是脑袋啊!林凡感觉手里的月饼模子,瞬间重若千钧。

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