孟琦几人在这边很是享用了一顿过瘾的菜肴后,倒也没有忘了正事,吃饱喝足后偷偷前往那摊子上查看。
这镇上摊子的主人是个看起来十分泼辣爽利的女子,据说丈夫残疾,还带着两个孩子,可生活并没有压垮她,反而将她打磨得越来越有韧劲。
现在她正带着大大的笑利索地给自己的顾客穿烤肠。
那顾客是老客了,她笑着打趣道:“林二娘,今日有什么好事不成,瞧你笑得如此开心?”
那人要的是一根椒麻的,林二娘将那烤得恰到好处的肠拿到手里,又毫不吝啬地上了一层厚厚的茱萸油,这才递到那人手里,并啐了她一句:“怎么,我还非得垮着脸不成?赶紧拿上吃吧,好把你那张嘴堵上。”
一看就是已经熟到不能再熟的关系。
那顾客也不生气,接过了那烤肠,美滋滋地来上一口,只觉得十分满足:“这茱萸油够劲!”
又有些可惜:“只是这烤肠的麻味要是再重些就更好了。”
孟琦听得这一句,默默地记在了心里,再观望了一阵后,见这林二娘手脚麻利,又是按照孟琦自己定下的价钱售卖的,甚至那刷茱萸油的手也毫不手软,便完完全全的放下了心。
不过她还是叫程氏带来的仆从买了一根,吃进嘴里也是十足的新鲜,孟琦便点了点头。
这林二娘干得真是不错。
林二娘这边没有什么异常,于是孟琦第二日便离开了。
如此孟琦在从这个镇转到那个镇,都没有发现什么大问题,直到他们离寒山镇越来越近,终于到了最后一站盘松镇。
因为盘松镇与寒山镇相邻,两地百姓的生活习惯自然也并没有什么太大的区别,因此几人没有在镇上过多逗留,就匆匆赶到了那摊子的附近。
只见那摊子前忙碌的却不是两个人,而是只孟琦那日见过的女子一人,她的丈夫却不在此处。
不过这事本也不怎么重要,孟琦只观望着那女人的动作。
烤肠、穿串、刷茱萸油,似乎看起来没有多大的问题, 而那摊子前的人流量虽然比起其他的镇子上的摊子略少了些,但也不至于只有其他摊子一半的程度。
怎么回事呢?
孟琦想不出个答案,程氏看她纳闷,索性便指使仆从买了一根来。
有什么问题,吃一下不就知道了。
孟琦盯着面前的烤肠,觉得似乎确实是有哪里有点不对,但具体是什么问题,她却看不出来。
还是吃一口吧,兴许是自己想多了呢?
一口下去,孟琦皱起了眉。
这烤肠有问题。
虽然吃起来并不难吃,甚至还能尝出原本烤肠味道的影子,但各种香料的味道却淡了许多,而那缺损的部分,则应是拿盐补上了。
除此之外,还有那肉,孟琦选用的肉一向是上好的梅花肉和前腿肉,混了少许肥膘制成的,而这摊子的上的肉细细品去却是粗粝发柴,似乎也不算太新鲜了。
估计是用了肉铺上不太好的陈肉或者特价肉。
可这烤肠味道重,除了孟琦这等天生味觉灵敏的,大部分人却是吃不太出来的。
孟琦有些生气,看着那女人摊子上的大大的“孟”字旗,只恨不得现在就上去扯掉。
只是她还有些不明白,这烤肠里是怎么有自己所做的味道的?
难道自己的配方已经泄露了?
可是不应该啊,孟琦自认为自己的保密工作还是做得很到位的。
还是说这人进了货后,只尝了尝就尝出了自己的配方?
这也不太可能,若是对方真有这样的本事,该早就自己卖起了吃食,又何必非要买她家的烤肠呢?
见孟琦疑惑,齐元修笑笑道:“你也是傻了,他们哪里需要知道你的配方,只用收到货之后剪破肠衣,同自己准备好的假货混在一起再重新灌起来不就好了?”
孟琦恍然大悟。
原来这就是这家摊子进的货只有别人一半的原因。
只要这么做,就能让他们的烤肠既有孟琦摊子上特有的味道,却又能降低了成本。
孟琛有点担心地看了看孟琦,问道:“那这可如何是好?契书上有没有定下相关的约定?”
听得这话,孟琦冷静了下来,仔细地回忆了起来。
别说,还真有一条。
孟琦记得她当时是同老爷子一起定下了一条“契书既定,凡有效期内,彼之摊位为寒山镇孟家烤肠独专,他家同类,勿使并陈或杂入。”
就是说在售卖她孟琦的烤肠的时候,对方的摊子上是不可以售卖其他的烤肠的。
只是自己该怎么做呢?
直接告官吗?
孟琦看着对方那枯瘦的手臂和憔悴的面庞,竟然犹豫了。
而孟琛和齐元修看着那女人,也面露不忍。
若是她这一告,对方还生活得下去吗?
可是,也不能就这样任由着对方毁了自己的招牌。
过了一会儿,孟琦下定了决心。
还是直接不允许对方卖了吧,至于违约金,孟琦便只收她盈利得来的份额。
做下了这个决定后,孟琦松了一口气。
程氏慈爱地看着孟琦,安慰地摸了摸她的发顶。
于是,没过一会儿,程氏便带着众人出现在了那女人的面前。
这么一群人突然出现在这里,其中几人又人高马大,惊得原本在这边准备买烤肠的顾客纷纷离开。
那女人惊怒之下,一抬眼却见到了孟琦,当下便结巴了起来。
“小、小掌柜,你们来这儿是?”
仍旧是那副老实巴交的模样。
孟琦目露失望:“我为何来此,你竟不知道吗?”
那女人缩起肩膀,有些怯懦地干笑道:“那我哪里知道呢……”
孟琦便不与她绕圈子,直接道:“你违约了。”
此话一说打破了女人的侥幸,她双腿一软,却是瘫倒在了地上。
他们家如何能付得起那盈利金额五倍的违约金呢?
要知道他们在这里也卖了有快两个月了,赚下的钱也有二两银子了,若是按五倍赔偿,竟是要赔出去十两!
这段日子的辛苦打了水漂不说,还要倒贴买烤肠的钱和八两银子出去。
这叫她如何能肯呢,当下便小声哀求孟琦,希望孟琦随她去家中一趟,也好商量一下到底怎么解决。
孟琦环顾了一下四周,见这里确实不是个说话的地方,便答应了女人的要求。
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