既然考核都通过了,那么茅志峰也放心可以将后厨交给他。
趁着休息的这段时间,茅志峰将川菜馆的大概情况说了一下。
现在的馆子就是开门之后,来客人点菜,会有人过来说点了什么菜,你只需要将菜炒出来,自然就会有人将菜端过去。
一天下来,平均来算的话,大概有个上百人左右,到了晚上的时候稍微多点。
由于他走的这几天正好临到周六周天,周天是各大厂子工人休息的时候,所以客流量会比较大。
但是不用担心,绝对不会出现闹事的情况,只需要他将饭菜做好就行。
何雨树一点都不担心这个,进来的时候,他都看到了墙上挂着严禁殴打顾客的牌子。
这年头,服务员才是上帝。
茅志峰也不会让他白帮忙,一天开三块钱的工资,而且中午管吃,下午的时候还可以随便炒两道菜带回去,但是肉不行,馆子里荤腥太少,都是有定量的。
实际上,不论是工资还是带菜这件事,都是茅志峰自己贴补,没办法,谁让他请人家过来的呢,总不能让弟弟白忙活吧。
除了这些之外,茅志峰又叮嘱了一些别的事情,还将自己的徒弟介绍给他认识,并且警告他们,在这段时间一定要听何雨树的话。
要是等他回来知道他们搞事情,那就别怪他不客气。
说完之后,茅志峰就急匆匆的走了。
他早就想着抓紧回家,现在好不容易有了顶岗的人,那是一刻钟都待不下去。
何雨树掏出来了一盒经济烟,给几个学徒工发烟,这是临走之前跟食堂的人借的,等到他买了烟还要还回去。
“这几天就麻烦各位了,也许在炒菜的时候还需要各位配合,我先在这里跟各位说声谢谢。”
俗话说得好,伸手不打笑脸人,何雨树本来就比他们年纪小,理应是他们照顾,现在却主动说是他麻烦他们,这种场面话一下子让几个学徒工感到非常受用。
“客气客气,达者为师,你比我们的厨艺强多了,应该是我们向你学习。”其中一人开口。
他面相比较憨厚,但是说话很有水平,名字叫做范华宇,一看就是读过几年书,而且家里面也有长辈是个文化人的家庭。
“说得对。”
“没错。”
其他人都纷纷开口,唯有田诚说道:“什么谢谢不谢谢的,你来帮忙,我们这些学徒工可是松了一大口气,就害怕会搞砸了,所以应该是我们谢谢你。”
他这话说的很漂亮,但是何雨树是谁,社会上摸爬滚打那么多年,送外卖见的人更是形形色色,一眼就看出来他的真实想法。
看来,这个学徒工很有野心,要是自己不来的话,怕是他会想着顶替上去吧。
自己挡了对方的路子,不过何雨树可一点没有内疚的意思,本来就是有能力者才能胜任这个工作。
但凡他能够做到,也不至于茅志峰会求助傻柱了。
这个时候,前堂来人拿着手写菜单过来了,“师傅,现在能做吗?”
“能,当然能。”
何雨树快速的进入到工作状态,一道道饭菜炒的那叫一个又快又好。
旁边的学徒工都看愣了,他们这才明白为什么师傅会这么放心将后厨交给对方了。
就像是范华宇说的那样,达者为师,他们现在不仅佩服,更是有了想要学一手的想法。
只不过几个人都没有主动开口,毕竟教会徒弟,饿死师傅是所有人的共识。
就连茅志峰这个大师傅,都没有将自己的拿手本事教给几个学徒。
他准备再过个一段时间,看看徒弟中谁的天赋好,人品不错,才会考虑正式收为徒弟。
时间倒是过得很快,已经到了中午吃饭的时候。
趁着还没有顾客,何雨树简单炒了两个小菜跟几个学徒工一块吃。
上班的时候不能喝酒,不然他们非要喝上两杯。
何雨树手里拿着大馒头,虽说是二合面的,可架不住大啊,都赶得上轧钢厂食堂的馒头一个半大了。
“你们这里的馒头真不小,平常都是管饭吗?”何雨树忍不住问道。
“嗯,中午管一顿饭,下午的时候要是碰到有剩菜了,还可以带回去。”范华宇回答。
何雨树感慨,难怪都要找个好单位呢,福利待遇就是好。
别的不说,光是管饭这件事,就能省下来多少钱啊,带菜回去还可以犒劳一下家里人。
看来他也得找个好点的工作,至少可以稳定下来。
“何师傅,你厨艺那么好,在哪个食堂啊?”
“我啊,还没有正式工作呢。”
“啊?”
几个人都相当惊讶。
“不可能吧,你这厨艺没的说,随便去找个食堂人家都抢着要。”
“是啊,现在大厨可太少了。”
“真没骗你们,其实我也是刚来四九城,投奔我哥,这不是还没有找到合适的工作,正好说这边需要帮忙,我就过来了。”何雨树说道。
田诚一下子警惕起来,什么意思,你这是想要在这里常驻了?
这可不行啊,他要是来这里,那自己怎么办,不就永远也没法成为师傅的徒弟了。
他心思百转,却又没有办法,谁让人家厨艺好呢。
“何师傅,我觉得以你的厨艺肯定不难找工作,我听说第三轧钢厂和肉联厂那里都在招厨师呢,这俩可是好地方啊。”
“那我忙完这几天就去看看,谢谢啊。”
“果然是本事在手,根本就不愁,不像是我们,现在还是个学徒工,也不知道什么时候才能够掌勺。”
何雨树忽然问道:“你们想不想学怎么做菜?”
“何师傅,您的话我有些不太明白。”
何雨树笑着说道:“你们都叫我何师傅了,我要是再不教一教,那不就对不起这个称呼了。”
几个人虽说高兴,却也没有那么激动,毕竟是不是真教,谁也不知道,万一就是说着玩呢。
吃过了饭,正好来了顾客,何雨树炒菜的时候开始说出来一些细节,这都是经验之谈,学徒工们才意识到,他真的没有说谎,实实在在的教他们本事。
喜欢核平四合院我是何雨柱的爆裂胞弟请大家收藏:(m.motiedushu.com)核平四合院我是何雨柱的爆裂胞弟磨铁读书更新速度全网最快。