我留守的十七年

樱花树下的唐雨薇

首页 >> 我留守的十七年 >> 我留守的十七年最新章节(目录)
大家在看你惹她干嘛!她背后有帝国撑腰安陵容重生之女配改命记小山村里的留守女人们小奶团手握红线,拯救满门炮灰修仙,我真不是来搞事的啊幻兽飞雪传炮灰攻略大佬的正确打来方式快穿:盘古居然是我哥浮沉一世是清欢九霄天庭
我留守的十七年 樱花树下的唐雨薇 - 我留守的十七年全文阅读 - 我留守的十七年txt下载 - 我留守的十七年最新章节 - 好看的其他类型小说

第530章 冬藏

上一章目录下一章阅读记录

爸妈不回来的消息,像一块落了地的石头,虽然带着点推迟团圆的失落,但更多的是心里那份沉甸甸的担忧终于放下了。山洞里的日子,又回到了之前的节奏,只是天气更冷,白天更短,夜里的风刮在岩石缝里,发出“呜呜”的怪响,像鬼哭。

我们仨像三只过冬的小松鼠,每天最重要的事,就是囤积过冬的物资。柴火要备足,山洞深处堆得满满当当,够烧到开春。粮食也备足,各种野菜、晒干的蘑菇、还有之前攒下的一点腌肉,都得精打细算。

大黄、大黑、花姑娘、灰姑娘,四只狼崽长成了大狼,骨架粗壮,皮毛厚实,在昏暗的光线下泛着油亮的光泽。它们越来越有狼的样子,眼神机警,动作敏捷,对我们却依旧依赖亲昵,是我们在这深山老林里最忠实的伙伴和保镖。那两头野猪,也被我们圈在崖洞稍避风的地方,用石头和木桩简单围了个圈,喂了一年多,吃得膘肥体壮,浑身滚圆,毛色黑亮,獠牙都长长的,看着挺唬人,但其实被我们养熟了,见到我们提着猪草过来,还会“哼哧哼哧”地凑过来。

眼看着年关将近,山洞里依旧冷清,但年总要过。爸妈虽然暂时回不来,但日子还得往前奔。我们仨商量了一下,决定杀一头野猪,腌成腊肉。一来,猪肉能存放久点,是这个漫长冬天里最好的油水补充;二来,也是存着,等开春爸妈平安回来,能有口像样的肉菜,也算我们的一点心意。杀另一头?舍不得,也留着,等盖房子杀。或者留到乔迁酒再杀,一切都等爸妈回来再说,

说干就干。第二天,天刚蒙蒙亮,我们就起来了。外面呵气成冰,但心里揣着事,也不觉得那么冷了。

“小娴,你烧水,用大锅,多烧点,滚开!”我一边系紧破棉袄的扣子,一边吩咐。杀猪褪毛需要大量的热水。

“哎!”小娴应着,麻利地去抱柴火,引燃灶膛里的火。火光映着她冻得通红的小脸,眼神里带着点紧张,更多的是干活儿的认真劲儿。

我和小九则开始准备杀猪的家什。磨刀石搬出来,那把用了好久、有点卷刃的砍刀,得磨快些。结实的麻绳、接血的大木盆、挂肉的粗木杠,都一一检查准备好。

这次杀猪,我和小九都不想用以前那种血腥的法子——直接白刀子进红刀子出,听着野猪临死前凄厉的嚎叫,看着它拼命挣扎,心里不好受。毕竟养了这么久,多少有点感情了。我想起了外婆以前教过我的土方子,山里有些草药,捣碎了混在猪食里,能让牲畜昏睡过去,感觉不到太多痛苦。

“用醉鱼草和闹羊花,”我对小九说,“后山背阴坡就有,我去弄点回来捣碎。你去拌猪食,多掺点麸皮和烂红薯,让它吃得香点。”

小九点点头,拎着篮子去准备猪食。我拿了把小锄头和布口袋,冒着寒风,熟门熟路地往后山走。醉鱼草的叶子揉碎了有股怪味,闹羊花的花粉沾到手上有点麻,外婆说牲口吃了会浑身发软、昏睡。我小心翼翼地挖了几棵,连根带土装好。

回到山洞,小娴已经把一大锅水烧得滚开,蒸汽弥漫,让冰冷的山洞有了一丝暖意。我把草药洗干净,放在石臼里使劲捣,挤出浓绿的汁液,一股辛辣冲鼻的味道散开来。小九已经把猪食拌好了,麸皮、切碎的红薯藤,还加了点盐,闻着挺香。我把捣好的草药汁液混进去,搅拌均匀。

“走。”我端起木盆,小九拿着麻绳和木杠,我们俩一前一后走向崖洞的猪圈。

那头被我们选中的公野猪,正趴在角落里打盹,听到动静,警觉地抬起头,“哼哧”了两声。看到是我们,又放松下来,晃着脑袋凑到栏杆边。它大概以为又是来喂食的。

我把掺了草药的猪食倒进石槽里。野猪鼻子抽动了几下,大概是闻到了熟悉的食物香味,也没多想,埋下头,“呱嗒呱嗒”地大口吃起来,吃得十分香甜。

我和小九退到一边,静静地看着。心里有点不是滋味,毕竟是一条养熟了的性命。但在这大山里,活下去是头等大事,容不得太多妇人之仁。我们得有点硬心肠,有点真本事,不然,早就被这穷山恶水吞得骨头都不剩了。

野猪吃得很快,一大盆猪食没多久就见了底。它满足地咂咂嘴,在原地转了两圈,脚步开始有点打晃,眼神也变得迷迷瞪瞪的。又过了一会儿,它“咕咚”一声栽倒在地,四肢抽搐了几下,就不动了,只剩下沉重的呼吸声,像是睡熟了。

“差不多了。”我低声说,心里松了口气。这样,它至少走得安详点,少受点罪。

我和小九对望一眼,深吸一口气,打开猪圈的门,走了进去。小九用麻绳利索地捆住野猪的四蹄,我则和小九小娴一起用力,把这头两百多斤重的家伙抬上早就准备好的粗木杠。沉得很,我们俩憋红了脸,才把它抬出猪圈,挂在了洞口旁边那棵歪脖子树杈上。

接下来就是真正的活了。我握紧磨得锋利的杀猪刀,对准野猪的咽喉部位,心里默念了一句,手上用力,一刀下去,精准地割断了血管。温热的猪血“哗”地一下涌出来,流进下面接着的大木盆里。猪血可是好东西,不能浪费,回头凝了可以蒸血豆腐,或者煮血旺汤。

小娴已经把烧滚的开水提了过来。我们用水瓢舀起热水,均匀地浇在猪身上,一边浇,一边用刮刀快速地刮去猪毛。滚烫的水汽和野猪特有的腥臊味混合在一起,弥漫在寒冷的空气中。我们的手很快被烫得通红,但谁也没吭声,只是埋头干活。大黄它们似乎知道我们在做什么,安静地趴在远处看着,没有像平时见到血腥那样躁动。

褪干净毛,开膛破肚,分割猪肉……我和小九配合默契,动作熟练。这都是以前跟小九经常会做事,我们自己摸索出来的生存技能。在这深山里,没点真本事,活不下去。看着被分解成一条条、一块块的新鲜猪肉,心里那点因为杀生而起的波澜,渐渐被一种实实在在的、为生存而忙碌的踏实感取代。

猪肉分割好,接下来就是腌制。粗盐是早就备好的,我们在肉条上细细地揉搓,每一处缝隙都不放过,然后一层层码放在洗干净的大瓦缸里,压上石头。剩下的猪头、猪蹄、内脏,也要仔细处理,能腌的腌,能当下吃的就收拾干净。

忙活完这一切,太阳已经偏西了。我们仨都累得够呛,手上、身上都沾满了血污和油渍,但看着那一大木桶码放整齐、等着慢慢风干变成可口腊肉的猪肉,心里却充满了成就感。这个年,虽然爸妈不在身边,但我们靠自己的双手,也能让这个年过得有滋有味。

晚上,我们破例煮了一锅新鲜的猪杂汤,放了点干辣椒和野葱,汤色奶白,香气扑鼻。就着热汤,吃着烤得焦香的贴饼子,浑身都暖和了起来。大黄它们也分到了一些骨头和碎肉,吃得津津有味。

山洞外,寒风依旧呼啸。但洞里,因为有了这缸腊肉,有了这顿热乎乎的晚饭,还有我们姐弟仨互相依偎的体温,似乎也不再那么冰冷难熬了。我们像寒冬里努力储存粮食的小兽,用最原始也最踏实的方式,对抗着严酷的自然,也守护着对春天、对团聚的那份期盼。爸妈,你们在那边也要好好的,等开春路好了,平平安安地回来。到时候,咱们的新家,一定有腊肉香!

喜欢我留守的十七年请大家收藏:(m.motiedushu.com)我留守的十七年磨铁读书更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推团宠三岁半,全宗门最会御兽的崽全球冰封十日终焉开局天灵根:我能掠夺机缘开局丧子,德妃她怒掀剧本王者:随便禁,禁的完算我输!茅山升棺人全球战国四合院:傻柱偷偷结婚,众禽傻眼叶凡唐若雪医婿妙手风流小神医青梅是个恋爱脑,非我不嫁怎么办单调的星空官之位真千金修仙内卷回归后飒爆了人类天柱?别找我,不想当霸道凌少的小妻子伊庇鲁斯的鹰旗趁女帝受伤,忽悠她做老婆修仙,全能之神是器修一班小师弟霸天龙帝
经典收藏逸世天尊盗墓:换了号,怎么还被找上门新科状元郎家的小福妻快穿之软糯小玩家换来的短命夫君,要靠我用异能救魔修仙界绝世道宗重生75撩糙汉嫁狐大唐:实习生穿越竟成临川公主!甄嬛传之穿越嫔妃逆袭记穿七零年代被高冷军官一见钟情了穿越逆袭通灵少女紫薯奶糖当意识觉醒斗罗:自爆穿越,千仞雪爱上我铠甲:系统你让我搞直播海贼:全新旅程霸住不放,金丝雀每天都在拒绝梦魇呀的新书
最近更新半阙河山我,本无罪我在都市拆因果重生之我是神医和亲公主的强国之路小镇家族又如何?苟住一样能起飞万界情缘:双料硕士的时空逆袭四合院:你捂盖子我发疯,很合理影视囤货:从任务中攒够生存底气不良人:大帅死后我成了天下第一Fate:兄控不会遇见哥哥女友从慈航到观音:悲智成佛路沉梦攻略:反派救赎计划被全班读心后,他们都偷偷宠我从仙剑开始的修行路影踪魂穿两界求长生年代中的成长阴律判:无间归墟录无敌散修幽溟纪
我留守的十七年 樱花树下的唐雨薇 - 我留守的十七年txt下载 - 我留守的十七年最新章节 - 我留守的十七年全文阅读 - 好看的其他类型小说