天刚蒙蒙亮,林间的晨露还凝在草叶上,林凡就穿上了兔皮坎肩,别上磨亮的铜刀,挎着竹背篓出门了。
例行巡视的第一站还是陷阱区,刚走到南侧的绊索陷阱,就听见铜铃“叮叮当当”响个不停。拨开半人高的野草一看,一只肥硕的野兔被藤网缠得结结实实,前腿蹬得飞快,嘴边还沾着野麦的碎粒——准是偷溜去种植区觅食时中招的。
这野兔足有四斤重,肉质紧实,正好能当今天的主菜。林凡轻手轻脚走过去,用木杆按住野兔的脖颈,麻利地解开藤网,用浸过镇静草药的布条裹住它的口鼻,再用藤条捆紧四肢,塞进背篓里。
继续检查其他陷阱,西侧的深坑陷阱里躺着一只斑鸠,已经没了气息,正好添进早餐的菜单。
路过盐田时,林凡停下了脚步。经过一夜的潮汐,蒸发池里漂着不少海草和碎贝壳,池边的泥地里还爬着几只小螃蟹。他掏出竹耙,先把海草捞起来沥干,打算晒干后喂笼里的麂子和山羊。再用竹勺把池底的泥沙一点点清理干净,顺手捉了小螃蟹塞进腰间的皮囊,最后用木铲刮了小半袋海盐,装进背篓——这东西不管是炒菜还是腌肉,都离不了。
盐田旁的海岸线,今天的“寻宝”收获格外实用。在一堆礁石下,林凡翻出了一个多层竹制收纳架(应该是旧船货的残骸),虽然有些松动,但用藤条加固后正好放种子罐;一把小巧的铁制小铲,比木铲更适合给幼苗松土;还有一块厚实的旧麻布,清洗干净能当桌布;最惊喜的是,在一块破麻袋片里摸到个小布包,里面装着几十粒饱满的燕麦种子,正好能添进种植区。
回到营地时,太阳刚爬过树梢。
林凡先把野兔关进竹笼,撒了把新鲜野菜,又给麂子、山羊、狍子都添了饲料。处理完斑鸠和小螃蟹,他第一件事就是给储物间做“升级”——之前的种子罐和工具堆在一起,取用不方便,正好用捡到的竹制收纳架改造。他用藤条把松动的架子加固好,放在储物间的墙角,上层摆种子罐(燕麦、小麦、高粱各归其位),下层放小铁铲、木锄这些小工具,再把旧麻布铺在折叠桌上,瞬间整洁了不少,颇有几分文明生活的模样。
忙完这些,开始准备早餐:野兔杂蔬粥配烤野果。
林凡先把野兔从笼里取出,放在木质砧板上,用铜刀切成小块,用清水泡去血沫。陶锅架在金属灶台上,倒入竹滤塔过滤后的纯净水,点燃干柴烧沸。放入提前泡软的稗子米、小米和荞麦,煮十分钟后加入野兔肉块,再丢一把嫩荠菜和切碎的野胡萝卜,转小火慢慢熬。
趁着煮粥的间隙,他从种植区摘了几个成熟的野苹果,去掉果核,切成厚片,放在热石板上烤,翻面时刷了层蜂蜜,很快就烤出金黄的焦痕,甜香顺着热气弥漫开来。
粥煮好后,撒上少许海盐和野蒜碎,盛进陶碗。林凡坐在铺了旧麻布的折叠桌旁,一手拿着烤野果,一手用木勺舀粥,野果甜糯,粥鲜香味厚,荠菜的清爽中和了肉的油腻,吃得格外舒坦。
早餐过后,林凡扛起加固过的铁锄,去营地北侧开垦新耕地。这片地土壤肥沃,阳光充足,正好用来种刚找到的燕麦种子。铁锄落下,轻松切入土壤,他弓着腰,按照事先划好的标线,把土地分成整齐的田垄,翻地时仔细捡出里面的石块和树根,堆在田埂边当分界。
翻到一半时,他在草丛里发现了几株野生的荞麦,穗子已经成熟,颗粒饱满。林凡眼睛一亮,小心翼翼地将荞麦植株连根挖出,带回营地放在竹席上晾晒——又多了一种粮食品种,心里别提多踏实了。
临近中午,太阳变得灼热起来。林凡扛着铁锄返回营地,准备午餐。
今天的午餐是野兔炒杂粮饭配凉拌海螺。他先把杂粮米淘洗干净,放入陶锅煮熟,盛出来晾凉。野兔肉块用海盐、野生胡椒和少许生抽(之前捡的)腌制十分钟,在铜锅里倒入一点提炼的猪油,油热后放入野葱、姜片炒香,再加入野兔肉块翻炒至变色,加入切好的野菜段,最后倒入杂粮饭,大火快速翻炒,撒上点生抽提味,香喷喷的炒米饭就做好了。
凉拌海螺则更简单,把早上捡的小海螺用沸水焯熟,撬开螺壳取出肉,切成丝,加入野蒜、酸浆果汁和少许海盐,搅拌均匀,放进阴凉处镇了五分钟,口感清爽解腻。
林凡坐在铺了麻布的桌旁,用木筷夹着饭,一口饭一口海螺,鲜香十足,很快就补充完上午劳作消耗的体力。
午休过后,林凡推着皮橇去海边修船。上次出海时,船桨的竹制手柄有点开裂,今天正好用捡到的铁制小铲辅助加固。他把皮舟拖到沙滩上,用刮刀清理干净船桨的开裂处,涂上厚厚的鱼鳔胶,再用藤条紧紧缠绕,最后用小铁铲把多余的胶刮掉,确保牢固。
修完船桨,他又检查了船身,发现一处小破损,用棕榈叶蘸着鱼鳔胶贴上,再用铁丝固定好。试航时皮舟航行平稳,船桨划水也更有力了。
林凡升起风帆,朝着远处的珊瑚礁驶去。戴上简易潜水镜,他一头扎进清澈的海水中。珊瑚礁间藏着不少好东西,他屏住呼吸,在礁石缝里摸到一只肥硕的龙虾,小心避开它的大螯;又在沙地里挖出两只海参,捡了一串扇贝,顺便摘了些新鲜的海带和紫菜。
夕阳西下,林凡驾着皮舟返回营地。
晚餐打算做海鲜杂粮煲和烤龙虾。先把杂粮米淘洗干净,放入陶锅煮到半熟。龙虾处理干净后切成块,海参切片,扇贝撬开取肉,海带和紫菜泡发后切碎备用。
在铜锅里倒入适量清水,放入海鲜、海带和紫菜,加入切好的野芋头块,撒上海盐、野生胡椒和少许生抽,小火慢炖十分钟,再倒入半熟的杂粮米,继续焖煮五分钟,鲜香浓郁的海鲜杂粮煲就做好了。
烤龙虾则用粗麻绳固定在烤架上,刷上用蜂蜜和生抽调制的酱料,放在火堆旁慢慢烘烤,并不时翻面,直到表面烤出金黄的焦痕,肉质鲜嫩多汁。
晚餐的香气在营地弥漫开来,林凡坐在铺了麻布的桌旁,用木筷夹着海鲜,喝着浓稠的杂粮煲,烤龙虾外焦里嫩,每一口都透着大海的馈赠。
晚餐过后,天色渐渐暗了下来。林凡点燃玻璃油灯,把今天收获的荞麦种子小心翼翼地装进陶制小罐,贴上用木炭写的标签,放进竹制收纳架的上层。又用小铁铲给种植区的幼苗松了松土,浇了点溪水。
他拿出笔记本和木炭笔,认真记录下当天的收获:加固竹制收纳架、开垦燕麦田、发现野生荞麦种子、修理船只并捕获大量海鲜,还捡到了铁制小铲、旧麻布等实用物品。
写完日志,林凡检查了一遍营地的防御工事和预警铜铃,给竹笼里的野兔和其他动物添了些野菜。
回到住所,躺在软乎乎的木床上,看着储物间里整齐的竹架和粮种,林凡心里满是成就感。从最初的简陋窝棚到如今规整舒适的家园,从饥一顿饱一顿到食材丰富、用具齐全,他一步步把原始的生存状态,过成了越来越接近文明的模样。
窗外的油灯静静燃烧,映照着他眼中的踏实与期待——日子虽简单,却每天都有新进步,这样的生活,越来越有滋味了。
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