本只是稍微有些厚度的白吉馍和潼关馍塞入卤肉和蔬菜丝被承德鼓鼓囊囊,洁白的饼皮内部被浅褐色的肉汁浸润,变得油亮亮的,而本就抹油起酥的潼关馍烘烤熟后本就是金黄油亮,无论荤素,无论什么饼皮,都是如此的美味诱人。
诺拉的第一个还是选择了偏爱的酥的掉渣的潼关肉夹馍,一口下去,萦绕在药剂店一上午的喷香肉汁瞬间就在她的口中爆了出来,中间还夹杂着酥饼的丝丝酥圈儿,在润嫩的肉馅中,在柔软的口腔中来回跳跃。
酥饼层层酥脆,但最里面那层却被卤肉浸润,和软烂却瓷实的卤肉一起吃进嘴里,酥香油润,还香而不腻,每一口都是满足感爆棚,明明饼和馅儿因为才出炉和出锅不久还热气腾腾,吃进嘴里也是热乎乎的,却令人不舍得放下,一口接一口,非得趁热消灭。
和诺拉相反,西里尔先品尝的是白吉馍,复烤后的白吉馍面上的焦层颜色加深,但依旧不影响它的香味和诱人。
上好的面团揉出的馍散发着浓郁清新的麦香,现在这层麦香里又多了香浓的肉香,简单的白吉馍也变得香得掉牙,柔韧有劲道,一口下去是和轻盈酥饼完全不同的厚实与嚼劲,而最美味的位置就在于里面完全被肉汁浸透了的那部分白吉馍,咸香中有着微微的甜,那是小麦中的甜味,这结合了整个肉夹馍精华的部分,是那喷香肉馅也不换的美味存在。
吃过口感香脆油润的肉夹馍后,诺拉开始吃蔬菜夹馍。
蔬菜的味道本就是爽甜的,就连蔬菜本身那点涩味也被恰到好处的焯水断生后消失,再拌上咸鲜的料汁,吃个起来格外香甜,更别提其中还有香香的辣油,将这个咸甜的料汁进一步升华,吃起来格外的可口。
一样的饼皮不一样的味道,每一刻却又都是如此的满足和美味。
“就是卤蛋泡的不够入味。”诺拉吃得心满意足,终于在卤蛋这儿碰到了点点小槛。
原本寡淡无味的蛋白已经浸满了卤香,可惜时间不足,这些喷香卤汁还没能深入浸透到到最里头的蛋黄,只浅浅的沾上了一些味儿,不过即便如此问题也不大,这卤蛋还是好吃的。
“鸡蛋我做的比较多,锅里还有,继续泡到晚上应该就够入味了。”西里尔一点也不意外这个情况,无论是卤蛋还是茶叶蛋都是个烹调过程简单,但需要时间沉淀入味的料理,只是一个早上的浸泡还是不足以让它的味道到达顶端。
闻言诺拉脑海里已经开始思索晚餐吃什么了,“和卤蛋适配的晚餐……五花肉都做完了吗?”
“没有,”西里尔的眼神朝桌上的肉夹馍示意,“有一部份是前腿肉。”
诺拉眼睛亮了亮,“卤肉饭怎么样?和中午完全不一样的卤肉。”
白乎乎的大米饭上盖上一层棕红油亮的卤肉,再放上几根烫得绿油油的青菜,以及一颗被一分为二,露出里面已经被卤汁染色的卤蛋,又一道兼具美丽与美味的佳肴。
西里尔回想了一下家里的材料,点点头,“可以,一天吃到味道完全不一样的卤肉也是一种不错的体验。”
“难道不是明明都是一种肉,但还能吃到完全不一样的味道这个更神奇吗?”诺拉高高兴兴地吃掉最后一口夹馍,手终于伸向了午餐的佐餐饮品,玉米汁。
明黄色的玉米粒化成一杯散发着玉米甜香的奶黄色浓稠汁水,温热的汁水入口,香浓丝滑,每一口都是满满的香甜,不是白糖或蜂蜜加工后的甜蜜,而是玉米本身的清甜,就连偶尔喝到的没有彻底打碎的玉米粒也是格外的柔软鲜甜。
吃了一桌咸味的美食后来这么一杯清甜柔和的玉米汁是个不错的收尾。
吃完了这顿午餐,诺拉的总算是想起了早上让她兴奋了好一会儿的小龙虾上。
因为它们的数量和气味,再加上大多时间诺拉和西里尔都是在楼下,小龙虾也直接被放在了庭院里,不过容器倒是从水桶换成了大盆,换了水,养一养,正好吐吐沙。
“诺拉女士,这是什么?”蒂娜用完饭后也找了过来,就见他俩蹲在一个大盆前。
“好吃的,恩…”诺拉食指抵在下巴,斜睨着她,“还是能做成你喜欢的麻辣味的好吃的。”
然后她果然看到了预料中的画面,蒂娜两手攀上她的手臂,下巴也搁上头,什么也不说,但一眨一眨扑扇着的明亮双眼已经说尽了一切。
眉眼弯了弯,诺拉慢悠悠地说:“麻辣小龙虾配冰饮,夏日夜晚的必备单品。”
这话的言外之意已经很明显,蒂娜明亮的双眸瞬间萎靡,蓬松耀眼的红发好似都耷拉了不少,这时诺拉的恶趣味得到满足,才终于结束了大喘气把剩下的话说完,“所以我和西里尔请了朋友明晚一起来聚餐,你要是不介意的话要不要一起?”
是的,在集市上和老杰克安利完小龙虾后,她和西里尔就当场决定了这次的聚餐,正好他们也很久没有聚一起吃饭了,正好借着品尝这小龙虾聚一聚,反正数量不少,而且老杰克也说明天会去森林挖河螺,到时也会顺便找一找小龙虾。
“要!”失落的小女巫瞬间恢复元气,兴奋地说道,“不介意,完全不介意,不仅不介意,我到时一定专心吃饭,绝对不打扰您和友人的聚餐。”
诺拉摆摆手,“倒也不至于,随意些,想聊就聊,不想聊就专心干饭,本来就是为了一起吃好吃的才聚一起的,怎么舒服怎么来。”
不过说是聚餐,其实也就老杰克和妮娜,现在算上蒂娜和他们自己也才五个人类加非人类,虽然他们在奥斯城结交的朋友不少,但真正深交到愿意请进家门也就只有老杰克和妮娜他们而已。
“啊,对了,你说要不要也邀请温蒂妮过来?正好她和杰克他们也有往来,也不算全然陌生。”忽的,诺拉灵光一闪,给他们的聚餐名单添加了一员,说完还不忘和蒂娜介绍,“温蒂妮就是前段时间给你定的甜点的店主。”
西里尔一思索也觉得这个想法不错,“我觉得可以,不过就是不知道温蒂妮有没有时间过来。”
“先邀请了再说,”说干就干,诺拉马上就跑去找快递小鸽的召唤书,让它们送信。
以鸟儿的速度,半个小时或一个小时就能得到回信了,比他们自己跑出城一趟还快,毕竟奥斯城不仅不禁它们飞,还不限它们的速。
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