“说吧,找我什么事儿?”
李硕太了解他这个妹妹了,真可以说是无事不登三宝殿。
“那个……”
李灵支支吾吾的,半天也没说出个啥来。
“缺钱了是不?”
相比较自己在县城的稳定,李灵所在的省城竞争压力可就大了,这么多年能坚持下来,实属不易。
“嗨,这不最近旁边又开了个网红店嘛,还是个连锁,做菜的花样也多,又是团购又是打折的,把生意抢走了不少。”
李硕也了解一些网红店的套路,不由的皱了皱眉头。
“做餐饮的讲究脚踏实地,弄那些花里胡哨的不长久。”
李灵也郁闷呀,都说不长久,可人家实打实的能赚钱。而且一旦开起来了,那周边的店必然是会被抢走不少客源的。
很多店开的久了,能坚持到大家新鲜劲过去,但大部分的店可坚持不住。
“我也没想着弄那些,我家元秋也说了,咱不跟他们比。不过现在这店里没啥生意,再加上装修也确实不行,所以就想着趁这个机会把店面装修一下……”
听到这,李硕明白了,仔细一想倒也可行,也刚好避其锋芒,等到那网红店热度过了,自己这也装修好了,刚好老顾客也回来了。
“行,你那店也有年头了,现在人都讲究舒适度,你那确实不太行了。”
李硕点了点头,本来想着给自己店里装修呢,但一直在纠结,如今自家妹子要用钱,索性就让她们先折腾吧。
“你要用多少?”
那边的李灵感动的都快哭了,自己家里兄弟姐妹少,就他们两个,如今碰到事儿了也找不了别人。
“估计得二百万……”
电话那边没了动静,李灵心里也十分忐忑,一个县城而已,就算生意再好,拿出两百万估计也把哥哥的家底掏空了。
两百万李硕倒是能拿的出来,只是把钱借出去了,妹妹那边压力肯定也很大,这会儿他突然又有了个新的想法。
“两百万没问题,不过我有个想法……”
李灵默默的听着自家大哥说的计划,不由得瞪大了眼睛。
“哥,你没开玩笑吧,装修的那么好,万一赚不回来,咱们岂不是全都赔进去了,而且你这三百万要入股,我还得和我家元秋商量一下。”
“行,你俩尽管商量,我是看在你家那个店面是自己买下来的,要不我还不愿意投呢!”
做生意最怕什么?最怕你生意好了房东涨房租呀,辛辛苦苦干一年,到头来发现,全都给房东打工了。
这边的李灵挂断电话,一旁的丁元秋也凑了过来。
“咋样?大哥咋说的?”
李灵纠结了一会说道:“大哥的意思想要拿钱入股,他可以投三百万……”
李灵话还没说完,就听到一旁的丁元秋惊呼道:“三百万?!”
略一琢磨又问道:“你说的那个入股是啥意思?”
“大哥说,他拿三百万入股咱这个店,占咱百分之三十分股份,另外他还有一个供货渠道,到时候让咱们做高端菜……就是卖价会很贵。”
丁元秋闻言露出苦笑:“三百万入股倒是没啥问题,这样咱们的压力就小了,不过这高端菜恐怕不行吧。西市虽然消费力还可以,但竞争压力也大呀,这突然间涨价,肯定会流失不少老客户的。”
“他还说让咱俩明天去县城一趟,说去了就知道了。”
二人再次沉默,不过丁元秋能把生意做到这么大,老实本分下也有着生意人的果决。
“行,明天过去一趟,行的话咱就干,不行咱把店租出去,也够咱俩吃喝。”
李灵看了看丁元秋,这个老公是当初她爸给选的,俩家都是一个圈子的,对彼此也都知根知底。
这么多年了,虽然没有啥大风大浪,倒也难得的平静。
“那明天咱俩早点过去,我看大哥那信誓旦旦的样子,不像是在开玩笑。”
李灵这边暂且不提,还在等着马大厨上菜的李硕已经开始规划着该如何征战省城了。
他不怕李灵不同意,只要对方能来,这合伙的事儿一准跑不了。
“菜好了!”
随着马大厨一声大喊,一群人呼呼啦啦的都往后厨跑,看的还在值班的服务员们一阵羡慕。
“咋了这是?”
客人们也看出来有情况,赶紧问身边的服务员。
“老板今天新进了点鱼和竹笋,这会儿正试菜呢。”
客人一听顿时急了,“试菜好啊,试菜得让我们客人试呀,你们自己试完不还得要经过市场检验吗?”
服务员心中只有一个大大的问号,心说你馋就馋,讲那么多大道理干啥。
“不好意思哈,咱们这个现在才新上的菜品,试过之后还得进行调整的。”
客人此时已经拿着筷子起身了。
“没事儿没事儿,我去给老李说。”
服务员有些无奈,毕竟这会儿那菜的香味已经飘过来了,就连她自己也是蠢蠢欲动。
“老李,老李!”
这客人也是个大嗓门,还没到后厨呢就开始大声叫嚷了。
“老郑,你咋还没走呢?”
李硕看到来人不禁一怔,这人是他的一个老顾客,没别的,就是嘴刁。
是不是大厨炒的菜他一口就能尝的出来,所以每次只要他来,服务员都得备注让马大厨炒菜。
老郑也不客气,拿着筷子就往餐桌前凑。
李硕无奈,不过一想倒也可以,毕竟这个老郑的嘴可是出了名的刁,如果他都能觉得好吃,其他人就更没问题了。
“行了行了,你坐这,我让把今天要试的菜全都拿出来,你也都给尝尝。”
李硕吩咐一声,让传菜员把菜都端到了外面的桌上。
这一下,大厅里剩下的那些客人也都凑了过来,还时不时的抽抽鼻子,使劲的在那闻。
“不好意思啊各位,这次试菜没做那么多,想吃的话明天也可以过来,明天咱们就能把新品做出来了。”
话虽然说的很到位,但奈何这帮人不听啊,不仅人没少,反倒多了起来。
这会桌上已经摆了一盘红烧鲤鱼,一个酸菜鱼,一个鲫鱼豆腐汤,还有个炸鱼块以及一份鱼头泡饼。
素菜就简单了,春笋炒腊肉,别的什么都没有了。
“我不客气了啊!”
老郑说完就夹了一筷子红烧鱼。
其他人翻了翻白眼,心说你啥时候客气过呀!
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