面对汹涌而来的“黑料”和谣言，老林菜馆内部召开了一次气氛严肃……但画风逐渐跑偏的“战略会议”。
“必须反击！”苏琪拍案而起，气势十足，然后眨巴着眼看向陈默，“陈老师，你先用你那个什么……数据大法，把那些水军的老底扒出来！”
陈默推了推眼镜，手指在键盘上飞舞，屏幕上一串串代码闪过，冷静得像在解一道数学题：“正在追踪Ip来源，锁定了几处位于市郊网络水军工作室的地址。另外，通过语义分析，可以确定差评模板出自同一批写手。证据链正在固定。” 他顿了顿，补充道，“已联系几位相熟且公正的独立美食博主，提供了我们的原材料采购凭证和后厨监控截图。”
“干得漂亮！”我赞道，果然专业的事要交给专业的人。
“光澄清不够！”苏琪摩拳擦掌，眼睛亮得吓人，“咱们得主动出击！让他们看看，什么才是真正的‘硬核’！”
第一招：苏小豆的“科学辟谣”小课堂
苏小豆这个“佛系魔怔人”关键时刻发挥了奇效。他不用社交媒体，但他会做视频！他利用店里的手机，拍摄了一系列极其“硬核”的科普短视频。
第一个视频，他面无表情地举着一块新鲜的、带着检疫印章的猪肉，旁边放着温度计和ph试纸，用毫无波澜的语调说：“针对网络不实言论，现进行肉质检测。当前猪肉中心温度度，ph值，符合新鲜肉标准。冷冻肉肌纤维结构不同，可通过以下实验对比……” 接着镜头一切，是他用显微镜观察肉纤维的画面。
第二个视频，他架起摄像机，全程记录我从泡豆子、磨豆浆到点卤水做成豆腐的全过程，最后对着做好的嫩白豆腐，他凑近闻了闻，对着镜头一本正经地说：“本店制作流程符合标准，理论上不存在豆腥味。”
这些视频风格清奇，内容硬核到让人瞠目结舌，配上苏小豆那张毫无表情的“学术脸”，竟然意外地有种诡异的说服力和……喜感！迅速在短视频平台被围观，评论区一片“哈哈哈虽然听不懂但感觉好厉害”、“这弟弟是个狼人”、“用科学打败魔法，牛逼！”。
第二招：苏琪的“卤味灵魂”公开处刑
苏琪更是拿出了破釜沉舟的架势。她直接在老林菜馆门口支起了那口标志性的大砂锅，旁边立了块手写牌子——“‘忆奶奶卤味’，现场熬制，真材实料，欢迎监督！”
她从清洗香料开始，每一步都透明公开。当几十种香料一一摆开，尤其是那关键的“十里香”出现时，浓郁的异香瞬间俘获了路人的鼻子。
“看见没！八角、桂皮、香叶……这都是啥成色！闻闻这味儿！”苏琪一边操作，一边中气十足地对着围观的街坊和好奇的游客“解说”，与其说是解说，不如说是“咆哮式”教学，“那些说我们用添加剂的，来看看！这都是实打实的东西！这卤汁，靠的是时间养出来的老汤，靠的是手心对火候的把握！不是那些粉末兑得出来的！”
她嗓门大，表情生动，动作麻利，充满了感染力。卤汁翻滚，香气四溢，简直是一场沉浸式的美食表演。街坊们纷纷力挺：
“就是！老林家用的啥材料，我们老街坊还能不知道？”
“这香味，骗不了人！比‘客来香’那香精勾兑的强多了！”
“小琪好样的！就得这么干！”
甚至有被网络差评吸引过来“探虚实”的年轻人，直接被这现场氛围和香气征服，当场就排队买起了卤味。
第三招：陈老师的“降维打击”与我的“情感共鸣”
陈默那边，证据收集齐全后，他没有选择硬碰硬地发律师函，而是将整理好的Ip证据、水军模板对比、以及我们完整的原材料溯源记录，打包发给了那几个发布不实信息的公众号运营方，并附上了一封措辞严谨、引用了相关法律法规的“沟通函”。
同时，他联系的那几位公正博主也发力了，他们不仅转发了陈默提供的证据，还亲自来到青川镇，实地探访老林菜馆，拍摄了真实的后厨环境和火爆的用餐场景，制作了客观的测评视频，与之前的“黑稿”形成了鲜明对比。
而我，则在苏琪的鼓励下，第一次在短视频账号上，没有展示美食，而是面对着镜头，诚恳地讲述了“老林菜馆”这些年的风雨，讲述了我们对食材的坚持，对街坊情谊的珍惜，也简单提及了“忆奶奶卤味”背后苏琪家族的传承故事。没有卖惨，只有真诚。
“我们就是一家普普通通的小饭馆，没什么大本事，就想靠着这身手艺和实在的材料，让大家吃得放心、开心。感谢一直支持我们的老街坊，也欢迎新朋友来监督、品尝。味道好不好，您说了算。”
真诚，永远是最好的必杀技。这条视频下面的评论，渐渐被温暖的鼓励和支持淹没。
三管齐下，舆论的风向开始悄然转变。科学的硬核、手艺的真诚、情感的共鸣，如同三股清流，开始冲刷那些污浊的“黑料”。
然而，我们都知道，这还不够。对方绝不会轻易罢休。真正的决战，或许需要更直接、更戏剧性的方式，而苏琪，已经准备好了她的“终极武器”——那个深藏在心底，关于奶奶、关于家族、关于这锅卤味“魂”的完整故事。
她决定，不再沉默，要将一切公之于众。这不仅是为了反击，更是为了那份她誓死守护的传承。
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