种菜被笑?我六岁成万元户首富

七月的雨八月夏

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第116章 下岗技术员周全

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门内,周全静静地站了许久。

空气里,还残留着那两个乡下汉子身上带来的泥土气息。

他弯下腰,提起了地上的猪肉和蔬菜。

那两条五花肉,入手沉甸甸的,带着一丝冰凉的弹性质感。

肥肉洁白瘦肉鲜红,肥瘦层次分明一眼就能看出的上等货。

再看那袋福气菜,叶片肥厚,色泽翠绿,没有一丝虫蛀的痕迹。

根茎上还带着新鲜的泥土,仿佛刚从地里拔出来不久。

周全的眼神从最初的麻木和不屑,渐渐变得复杂起来。

他提着东西走进了狭小而又凌乱的客厅。

一个面容憔悴的中年女人,正坐在小板凳上,就着昏暗的光线缝补着一件旧衣服。

她是周全的妻子,王琴。

“谁啊?大清早的。”

王琴抬起头,看到丈夫手里的东西,惊讶地站了起来。

“哪来的肉和菜?”

在这个家里,猪肉已经是奢侈品了。

更何况是这么大,这么好的两条五花肉。

“两个乡下来的,说是来问怎么做香肠。”

周全把东西往桌上一放,语气平淡地说道。

王琴的眼睛一下子就亮了。

她快步走上前拿起那袋青菜,翻来覆去地看。

“哎哟,这菜可真新鲜!比菜市场卖的好多了。”

她又摸了摸那块猪肉,脸上露出了久违的笑容。

“老周,你看这肉,多好啊!今天中午,我给你做顿红烧肉吃吧?”

自从周全下岗后,家里的气氛就一直很压抑。

丈夫整日酗酒,颓废不振。

她已经很久,没有看到家里有这样的“喜气”了。

周全没有说话,他走到窗边点上了一根劣质香烟,深深地吸了一口。

烟雾缭绕中,他的思绪回到了几年前。

那时候,他还是麓山县罐头厂最年轻,也最有才华的技术科长。

他雄心勃勃,想要把厂里的老旧设备和落后工艺,全部更新换代。

他熬了好几个通宵,写出了一份长达几十页的改革方案。

他提出要引进新的杀菌技术,改进产品包装,甚至开发新的自热罐头。

可他的方案交上去之后却石沉大海。

新来的厂长是个只懂钻营关系的门外汉。

他觉得周全是在异想天开,没事找事。

厂长在大会上,拍着桌子对他说:“小周啊,你一个搞技术的,就安安心心搞技术。生产经营上的事,不用你操心!”

从那天起,周全的心就凉了。

他眼睁睁地看着厂子,因为设备老化,产品滞销,一步步走向倒闭。

他看着那些和他一起工作了几十年的老师傅,一个个下岗回家,愁眉不展。

最后,厂子真倒闭了。

他这个所谓的“技术专家”,也成了全县最大的笑话。

他恨那些不学无术的领导,更恨自己当年的无能为力。

他开始酗酒,用酒精来麻痹自己。

他拒绝了所有人的帮助和邀请。

他觉得,这个世界上,再也没有人真正懂得技术的价值了。

所有找他的人,都只是想利用他的名头,去骗钱,去投机。

直到今天早上,那两个乡下汉子的出现。

他们质朴,诚恳,甚至有些笨拙。

但他们的眼神,和那些油滑的商人完全不同。

尤其是他们带来的食材,那是不可能作假的。

只有真正用心,用技术,才能种出那么好的菜,养出那么好的猪。

“老周,想什么呢?”

妻子的声音打断了他的思绪。

王琴已经利索地把猪肉切好,青菜也洗干净了。

厨房里,传来了油锅“滋啦”的声响,和阵阵的肉香味。

周全掐灭了烟头,鬼使神差地走进了厨房。

王琴正在灶台前忙碌着。

他看着锅里那翻滚的红烧肉,眉头不自觉地皱了起来。

“酱油放早了,颜色会发黑。”

他下意识地开口道。

王琴愣了一下,随即笑道:“那你来,你来给我弄一餐。”

周全犹豫了一下,最终还是接过了锅铲。

他熟练地颠着锅,加入冰糖,料酒,八角,桂皮……

每一个步骤,都精准得如同教科书。

这是刻在他骨子里的本能。

很快,一盘色泽红亮,香气扑鼻的红烧肉就出锅了。

中午,饭桌上。

除了红烧肉,还有一盘清炒的福气菜。

周全的儿子周小斌,放学回到了家。

看到桌上的红烧肉眼睛都直了。

“哇!今天过年吗?”

他夹起一块最肥最大的,塞进嘴里。

那肉肥而不腻,瘦而不柴。

浓郁的肉香,混合着酱汁的甜咸,瞬间在味蕾上爆炸开来。

“好吃!太好吃了!”

周小斌含糊不清地赞叹道。

周全也夹了一筷子青菜。

那菜,只用了最简单的清炒,连蒜末都没放。

但入口的一瞬间,一股清甜爽脆的口感,让他精神一振。

这是一种蔬菜本身最原始最纯粹的味道。

他可以肯定这种品质的蔬菜,绝对不是用普通的化肥农药能种出来的。

这背后一定有技术。

他沉默地吃着饭,一句话也没说。

但那盘红烧肉,他一个人就吃了大半。

吃完饭,他没有像往常一样,去躺着睡觉或者找人打牌。

他破天荒地,走进了那个已经积了一层灰的书房。

他从书架的最深处,翻出了一个箱子。

箱子里,是他当年写的那些技术论文,画过的设备图纸,还有各种食品化学的专业书籍。

他抚摸着那些泛黄的纸张,眼神里,重新燃起了一丝微弱的火光。

“下溪村……”

他低声念叨着这个名字。

他决定了。

他要去那个地方看一看。

不为别的,就为那盘红烧肉,那盘青菜。

他想亲眼看看,到底是什么样的人,在用什么样的方法,做着真正的关于食物的事情。

他不是去应聘,也不是去投靠。

他只是一个被勾起了好奇心的技术员,要去进行一次实地的考察。

三天后,林建国和李铁柱按照林冒烟的吩咐,准备进行“第二顾”。

这一次,林冒烟让他们什么都别带。

就带上一句话。

“周师傅,您要是有空就来我们合作社喝杯水酒。”

然而,当他们的拖拉机,刚刚开到纺织厂家属院门口时。

却看到一个熟悉的身影,正站在路边来回踱步。

那人换上了一身干净的旧中山装,胡子刮得干干净净,头发也梳理过了。

虽然依旧消瘦,但整个人的精神面貌已经焕然一新。

正是周全。

他看到拖拉机,主动迎了上来。

林建国和李铁柱都愣住了。

“周……周师傅?”

周全的脸上,带着一丝不自然。

他清了清嗓子,说道:“你们……你们村,是不是叫下溪村?”

“是啊是啊!”

“我……我正好要去那边办点事,你们能,顺路捎我一程吗?”

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