秋意渐浓,晨露在草叶上凝结成珠,微风拂过原始森林,带来阵阵草木与泥土的清新气息。张轩站在自己那座三层石楼的阳台上,目光越过部落新建成的土墙,望向不远处的河流与农田,嘴角带着一丝欣慰的笑意。自他降临这个原始部落不过两个多月,部落已从最初那个挤在潮湿山洞、靠生食果腹的脆弱群体,变得有了烟火气,有了安稳生活的雏形——火的运用让熟肉成为常态,熏肉和果干解决了部分食物储存难题,而昨日傍晚,随着最后一窑陶器从简易陶窑中取出,部落终于告别了“无器盛物”的窘境。
石楼的窗户镶嵌着他用物质重组能力制成的玻璃窗,与现代玻璃一样纯净,将清晨的阳光引入室内,照亮了客厅里那张纯木质长桌。桌上摆放着几个刚烧制好的陶器,有敞口的陶碗、带盖的陶罐,还有两个特别显眼的深腹陶锅——这是张轩特意指导部落人制作的,底部略圆,侧壁倾斜,正是为了今日要教给众人的“煮食”之法。
“轩神!”一阵急促又带着敬畏的呼喊从楼下传来,张轩低头看去,只见部落首领石正站在石楼门口,手里捧着一大块新鲜的野猪肉,身后跟着几个部落青壮,每人手里都提着东西:岩扛着一捆晒干的柴薪,妇女叶的竹筐里装着刚采摘的野菜,还有几个孩子蹦蹦跳跳地跟在后面,手里攥着野果,眼睛亮晶晶地望着石楼,像是在期待什么。
张轩笑着走下石楼,石立刻上前,将野猪肉举到张轩面前,语气恭敬又带着兴奋:“轩神,昨日您说今日要教我们用这‘陶锅’做新食物,我一早就让狩猎队去附近山林,运气好,猎到了一头小野猪,肉鲜着呢!叶也采了最嫩的野菜,您看够不够?”
张轩拍了拍石的肩膀,目光扫过众人手中的东西,点头道:“足够了。石,你让人把陶锅搬到土墙边的空地上,再架起柴火,注意火不要太大,要能稳稳烧着陶锅底部。叶,你把野菜择一下,去掉老根和黄叶,用清水洗干净。岩,你带几个人去河边打水,用竹筒装满,越多越好。”
“是!轩神!”众人齐声应道,脸上满是雀跃。这些日子,张轩带来的每一个“新东西”都让他们的生活变得更好:火让肉不再腥膻,熏肉让食物能存更久,果干让嘴巴里多了酸甜滋味,而陶器的出现,更是让他们第一次有了能安稳盛东西的容器——在此之前,他们要么用大树叶包裹食物,要么用粗糙的石碗,稍不注意就会把食物洒掉,更别提像张轩说的那样“煮”东西了。
很快,土墙边的空地上就热闹起来。两个深腹陶锅被稳稳放在用三块石头搭成的简易灶台上,柴火在陶锅下燃起,橙色的火焰舔舐着陶锅底部,发出“噼啪”的声响。叶带着几个部落妇女蹲在一旁,认真地择着野菜——那是一种叶片宽大、茎部肥厚的植物,口感清脆,之前部落人都是直接生吃,带着淡淡的苦涩味。几个孩子围在陶锅旁,好奇地伸着脑袋,想要看清这“陶锅”究竟能做出什么神奇的食物。
张轩走到陶锅旁,先用手指摸了摸陶锅的壁面,感受着温度的变化,然后对一旁待命的岩说:“把水倒进来,慢一点,别洒了。”
岩连忙举起竹筒,小心翼翼地将清水倒入陶锅中。清澈的水流顺着竹筒边缘滑入陶锅,泛起一圈圈涟漪,很快就倒满了小半锅。张轩又让他往另一个陶锅里也倒了水,然后对众人解释道:“我们今天要做的,叫做‘煮食’。就像烤肉需要火将肉烤熟,煮食就是用火把陶锅里的水烧开,再把肉、野菜放进去,让它们在热水里变熟。这样做出来的食物,会比烤肉更软,更容易嚼,而且能尝到不一样的味道。”
“水烧开?”石皱着眉头,有些疑惑地问道,“轩神,水怎么会‘开’?我们平时喝的水都是凉的,用火烤石头的时候,水滴在石头上会冒烟,难道这就是‘开’?”
张轩笑了笑,知道原始人对“沸腾”没有概念,便指着陶锅说:“你们仔细看,等火一直烧着,陶锅里的水会慢慢变热,然后水面会冒出很多小泡泡,还会发出‘咕嘟咕嘟’的声音,那时候水就‘开’了。水开了,才能把食物放进去煮,这样食物才会熟,吃了才不会肚子疼。”
众人闻言,都好奇地盯着陶锅,连眼睛都舍不得眨。叶已经把野菜择好,用清水洗了三遍——自从张轩教他们用肥皂洗手、讲卫生后,部落人处理食物时都会下意识地把东西洗干净。石则拿着石刀,将野猪肉切成大小均匀的块状,肉块带着新鲜的血色,散发着生肉特有的腥味,但部落人早已习惯,甚至有人忍不住吞了吞口水。
时间一点点过去,陶锅下的柴火越烧越旺,陶锅里的水渐渐开始有了变化。先是水面泛起细小的波纹,接着水温升高,靠近锅壁的地方冒出了一些细小的气泡,像是有什么东西在水里悄悄涌动。
“动了!水动了!”一个孩子兴奋地喊道,小手指着陶锅,眼睛瞪得圆圆的。
张轩点点头,示意大家继续观察。又过了约莫一刻钟,陶锅里的水突然开始剧烈翻滚起来,大量的气泡从锅底涌上来,破裂在水面上,发出“咕嘟咕嘟”的声响,白色的水汽顺着陶锅边缘向上蒸腾,带着温热的气息,飘向空中。
“这就是‘开’了!”张轩提高声音,指着沸腾的水说,“现在,我们可以把肉放进去了。石,你把切好的肉块放进这个陶锅里,注意慢慢放,别被热水烫到。”
石深吸一口气,小心翼翼地拿起一块野猪肉,试探着往沸腾的陶锅里放去。当肉块接触到热水的瞬间,“滋啦”一声轻响,水面溅起细小的水花,石连忙缩回手,有些紧张地看着张轩,见张轩点头示意没问题,才放下心来,一块接一块地将肉块放进陶锅。
很快,第一个陶锅里就装满了野猪肉块,肉块在沸水中翻滚着,原本鲜红的颜色渐渐变浅,慢慢变成了淡粉色,生肉的腥味也随着水汽渐渐消散,取而代之的是一种淡淡的肉香。部落人闻到这股香味,都不由自主地往前凑了凑,脸上露出惊讶的表情——他们从未想过,生肉经过这样的“煮”,竟然能散发出如此诱人的味道。
“好香啊……”叶忍不住感叹道,手里还拿着刚洗好的野菜,眼睛紧紧盯着陶锅里的肉块,“比烤肉刚开始烤的时候还香。”
“这才刚开始。”张轩笑着说,又指了指第二个陶锅,“这个陶锅的水也快开了,等水开了,我们就把野菜放进去煮。野菜煮过之后,之前的苦涩味会变少,吃起来更爽口。”
说话间,第二个陶锅的水也开始沸腾起来。张轩让叶将洗好的野菜放进陶锅里,翠绿的野菜刚一入锅,就被沸水烫得蜷缩起来,颜色变得更加鲜亮,一股清新的草木香味混合着水汽散发出来,与旁边陶锅的肉香交织在一起,让整个空地都弥漫着诱人的气息。
“现在,我们要做的就是等着食物煮熟。”张轩找了一块干净的石头坐下,对围在周围的部落人说,“煮肉需要的时间长一些,大概要煮到肉块完全变成白色,用石刀能轻松切开,没有血丝,这样才算是熟了。煮野菜就快多了,只要野菜变软,颜色稍微变深,就可以吃了。”
众人点点头,都乖乖地坐在一旁,目光时不时地瞟向两个陶锅,脸上满是期待。石坐在张轩身边,看着沸腾的陶锅,忍不住问道:“轩神,你说这煮出来的肉,真的会比烤肉软吗?我们部落里的老人和孩子,牙口不好,烤肉有时候烤得太硬,他们嚼不动,只能喝汤(烤肉时滴下的油和水混合的液体)。”
“肯定会更软。”张轩肯定地说,“火烤是从外面往里面熟,有时候外面烤焦了,里面还没熟,而且容易烤干,变得坚硬。但煮不一样,热水会从四面八方包裹着肉,让肉从里到外慢慢变熟,水分不容易流失,所以煮出来的肉会很软,老人和孩子都能轻松嚼动。而且,煮肉的时候,肉里的营养会跑到汤里,喝了汤也能补充力气。”
“营养?”石有些不解,但他知道张轩说的话一定是对的,便不再追问,只是更加期待陶锅里的食物。
一旁的岩也忍不住开口:“轩神,那以后我们是不是就不用天天烤肉了?煮食看起来好像更简单,不用一直盯着火,怕烤焦了。”
“各有各的好处。”张轩解释道,“烤肉有烤肉的香味,煮食有煮食的鲜嫩,我们可以换着来吃,这样食物才不会单调。而且,煮食还可以把很多东西放在一起煮,比如以后我们有了豆子、粮食,都可以放进陶锅里煮,这样一顿饭就能吃到多种食物,更管饱。”
众人听得连连点头,眼里闪烁着对未来的憧憬。他们从未想过,食物竟然能有这么多做法,而这一切,都是“轩神”带来的。
在众人的期待中,陶锅里的肉渐渐熟透了。张轩用一根干净的树枝戳了戳肉块,能轻松地戳进去,便对石说:“肉熟了,可以准备陶碗,我们来分食物了。”
石立刻起身,让人把之前准备好的陶碗都拿过来,整齐地摆放在地上。张轩先拿起一个陶碗,用树枝将第一个陶锅里的肉块捞出来,放进陶碗里,又舀了一勺滚烫的肉汤浇在上面,顿时,肉香和汤香更加浓郁。他将第一个陶碗递给部落里年纪最大的老人——那位老人因为牙口不好,之前只能吃些熏肉碎屑,身体一直很虚弱。
老人接过陶碗,双手因为激动而微微颤抖。他低头看着碗里鲜嫩的肉块和冒着热气的肉汤,小心翼翼地用手指沾了一点肉汤,尝了一口。温热的肉汤滑入喉咙,带着淡淡的肉香,没有一丝生肉的腥味,也没有烤肉的焦糊味,只有一种温润的鲜美。老人眼睛一亮,又拿起一块肉,放进嘴里慢慢咀嚼——肉块果然像张轩说的那样,松软可口,轻轻一嚼就化了,完全不用费力。
“好吃……太好吃了!”老人激动地说,声音有些哽咽,“活了这么大年纪,从来没吃过这么软、这么香的肉!谢谢轩神!谢谢轩神!”
说着,老人放下陶碗,对着张轩跪了下来,恭恭敬敬地磕了一个头。周围的部落人见此情景,也纷纷跟着跪下,向张轩表达感谢,嘴里不停喊着“轩神”,语气中充满了敬畏与感激。
张轩连忙扶起老人,对众人说:“大家快起来,只要你们跟着我,以后会有更多好吃的,更好的日子等着你们。”
众人起身,脸上都洋溢着幸福的笑容。接下来,张轩和石一起,给每个人都分了陶碗,舀上煮好的肉和汤,还有煮软的野菜。部落人捧着陶碗,小心翼翼地品尝着这道“新食物”——有人先喝汤,感受肉汤的鲜美;有人先吃肉,享受肉块的松软;还有人夹起野菜,尝着那褪去苦涩后的清新口感。
“这汤太鲜了!”岩喝了一大口肉汤,满足地咂咂嘴,“比烤肉的时候滴下来的汤好喝多了,一点都不腻!”
“这野菜煮过之后,一点都不苦了,反而有点甜!”叶咬了一口野菜,惊喜地说,“以后我们可以多采些野菜来煮,又好吃又管饱!”
几个孩子更是吃得狼吞虎咽,一边吃一边含糊地说:“轩神做的食物真好吃!以后还要吃!”
张轩看着众人吃得津津有味的样子,心里也充满了满足感。他知道,这看似简单的“煮食”,对这个原始部落来说,是生活质量的又一次巨大飞跃——它不仅丰富了食物的做法,让老人和孩子能吃到更易消化的食物,更重要的是,它让部落人看到了生活的更多可能,让他们对未来充满了希望。
等众人都吃得差不多了,陶锅里还剩下一些肉和汤。张轩便对石说:“剩下的这些,可以倒进陶罐里,盖好盖子,留到晚上吃。陶锅和陶碗用完之后,要记得用清水洗干净,放在干燥的地方,这样下次还能继续用。”
石点点头,连忙让人按照张轩的吩咐去做。叶则带着几个妇女,主动清洗起用过的陶碗和陶锅,动作认真又仔细——她们已经渐渐明白,这些“轩神”带来的“宝贝”,需要好好爱护。
夕阳西下,金色的余晖洒在部落的土墙上,也洒在那两个还带着余温的陶锅上。部落人三三两两地聚在一起,一边回味着白天的煮食,一边讨论着以后要煮些什么——有人说要煮熏肉,看看味道会不会不一样;有人说要煮果干,试试能不能做出甜汤;还有人说,等下次狩猎到鱼,一定要用陶锅煮鱼汤,肯定很鲜。
张轩站在石楼的阳台上,听着部落人欢快的讨论声,看着远处渐渐暗下来的森林,嘴角露出了一抹轻松的笑容。他知道,改变这个原始部落的道路还很长,后面还有挖井、建厕所、织网捕鱼等诸多事情要做,但每一步,都在让这个部落朝着更好的方向发展。而他,作为这个部落的“神”,不仅拥有天启的强大力量,更在这种“创造”与“改变”中,找到了属于自己的乐趣——或许,这就是他穿越到这个原始世界的意义吧。
晚风轻轻吹过,带来了部落里柴火的气息和人们的欢声笑语。张轩伸了个懒腰,转身走进石楼,准备好好休息一下,为明天的事情做准备。而土墙边的空地上,那两个陶锅静静地放在石头灶台上,仿佛在无声地诉说着这个部落的改变,也预示着更多的惊喜,即将在这片原始的土地上慢慢绽放。
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