“奥,你等一会儿!老赵!”大姐扯着嗓子喊了一声,气势豪迈,感觉整个烤肉店都在晃荡。
“来了来了!”老赵小跑出来,出人意外,烤肉店的老板长得猴头猴脑的,十分瘦削灵活的样子。
身上还围着白色的围裙,瞧见方糖眼睛一笑,眼尾的鱼尾纹炸开,“你是小唐介绍过来的?”
“嗯。”
“收银的小姑娘,临时有事情要回东北,大概两个星期。然后我们这收钱的电脑,又不会弄,差点瘫的了!”老赵带着方糖过来,走到收银面前,“昨天要不是小唐在这里吃饭,还闹大笑话呢!”
面前的收银电脑已经十分老旧,收银界面的确简单,甚至没有什么优惠券之类的。就是桌号吃了什么东西,多少钱。
简单明了,上手十分轻松。
方糖捣鼓了一会儿,老赵靠了过来,问道:“昨天出了那么大的乱子,赚了多少啊?”
方糖瞧着猴精猴精的老赵,知道这是考自己呢!
手指在屏幕上点了点,就看见了营业总额。
“五万六千四百三十二块。”
“果然是读过书的,这电脑就是搞得明白。”老赵笑了起来,搓了搓手,“姑娘,简单跟你说一下,我们这边上班五点钟上,两点钟下班,供饭两顿,四点半一顿,夜里面二点一顿,晚上睡觉,有女生房间。
就是一点,这个收银就是记账,你这个账可要弄明白咯!”
“嗯。”方糖点点头,跟着老赵将东西放好,又是回了自己的收银台。
开始翻找绿满江点的最多的菜了,等到结束,不得来一顿?
五花肉、五花肉、烤鸡爪、烤生蚝、五花肉、牛肉、酸菜......综合看下来,半斤一盘的薄切五花肉最火爆。
一般两人总是喜欢两盘五花肉,再来一盘子酸菜,辣酱和黄酱蒜片尖椒片小料。
夏天那是要来两瓶冰啤酒,冬天则是一点白酒或者黄酒。
这样一来,一顿也不过一百五十块钱不到,吃的和和美美。
方糖心里面惊讶,这不大的店面,二十八一盘子五花肉,算不上高价,居然一天的营业额有五万多块!
这到底是有什么绝招?
四点半,大姐招呼人一起吃饭,服务员不多也就两个都是姑娘。看上去十八九岁的模样,高个子的叫做李三美,不怎么爱笑,总是低着个头。
稍微矮一点的胖乎乎姑娘叫孟雨婷,爱说话,爱聊天,眉毛眼睛弯弯,性格活泼许多。
孟雨婷看见方糖开心的挥挥手,“过来坐!今天吃酸菜烧大骨头!”
方糖坐在角落,桌子上满满一大盆酸菜大骨头,酸菜金黄金黄,大骨头真的很大,一个有方糖的拳头大,肉也很多。
掌厨的是老板老赵,老赵笑笑道:“吃,正儿八经的东北酸菜!”
不由分说一个大骨头就落到了方糖的碗里面,方糖咬了一口实实在在的肉,肉很香,也很软,炖的时间很长。
酸菜又脆又酸跟大骨头,长时间的炖煮,那真是绝配。
外面梧州的东北菜,不知道是不是入乡随俗了,那小碗小碟的,小气的很。没有想的正儿八经吃到一顿东北菜,竟然是员工餐。
老赵嘎嘎笑道:“好吃不?”
“吃的肉爽!”
听这话,老赵更是笑的眼睛没缝了,“那就多吃一点,我们绿满江啥没有,就是肉多!”
周围两个小伙子也笑了起来,他们是后厨的,算是帮工,具体帮什么方糖还不知道。
员工餐讲究速战速决,吃到一半,就有人探头探脑想要进来了。孟雨婷吃的最快,嘴巴一抹,对着墙壁上的镜子瞄了一眼,就出去笑道:“还没有到点,你们先坐一会儿!”
一男一女坐了下来,坐在靠着收银台的位置。
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