“吃!”田庆才话不多说,直接夹了一筷子红烧肉,那肉在空中打了一个转圈放到田媛的汤碗里,“大闺女这些日子辛苦了,要不是你想法子挣银钱,这肉咱们吃不着。”
“谢谢爹!爹,你且宽心养伤,等我挣了银钱咱家天天有肉吃。”田媛没客气夹了肉就往嘴里送,油脂瞬间在嘴里爆开,太香了,她顾不得多说,指着菜碗,示意大家都吃。
田庆才又给两个小的夹了肉,这才自己吃起来。“阿媛这做饭的手艺赶上县城的厨子了,肉软烂肥而不腻,好吃的让人停不下筷子!”
田喜和田泽纷纷点头赞同,好吃得他们都顾不上说话,一口汤一口肉太香了。“阿喜,阿泽,想吃肉自己夹。天气热,这豇豆烧肉摆不住。那个棒骨大,我留了一段蟞在凉水里,明儿个炖煮了咱还吃面片肉汤。”
“明天还有肉吃?”田喜一下子笑了,嘴里叼着的豇豆掉在汤碗里,立马捂住嘴。
这趣样逗得田媛哈哈大笑,“是呢,明儿朝食大姐就做,可劲吃。”
“这豇豆烧肉给你爷爷送一碗去吧,老爷子也好久没尝过肉味儿了。”田庆才喝着肉汤,盯着那碗烧肉,没再伸筷子。
“留了,留了两小碗。豇豆放了许多,只肉每个碗里我搁了两块。一碗送爷爷那,大伯和爷爷住一块,就不单送了。还有一碗送二伯家,二伯帮了家里不少忙。”
田媛给弟弟妹妹夹肉,“一会吃完,阿喜和阿泽就去送。天气热你们可别省着,今儿个全吃了。”
听了这话,田庆才点点头,“还是大丫头想的周到。”说着话又交代两个小的,“要是有人问起来家里怎么做肉吃了,就说你们大姐心疼我断腿才做的,别说卖菜的事!”
“晓得了!”两人齐齐答应,嘴上吃得油光铮亮。
“大姐做饭真好吃,太好吃了!”不大爱说话的田泽打了个饱嗝,忍不住的夸赞。
“喜欢吃,大姐往后还给你们做。对了,刚刚数了今儿个大姐挣了多少银钱?”田媛想起来交代田泽帮她数钱来着。
“有192文呢!爹,是这个数不?”田泽骄傲的报出数字。
“对的,阿泽可数了三遍。”田庆才点点头。
“爹,这几个月阿泽照看您,反正闲着也是闲着,你有空就教教他认字和算数。不管咋说,能识字,能识数总归比目不识丁强。您说呢?”田媛小口的喝着肉汤,不经意的提议着。
田庆才听了这话一口答应,随即又把大闺女仔细瞧了瞧。“阿媛长大了,跟你娘一样,能精打细算,是个会过日子的。”
田媛心想她爹又想歪了。她想她爹识字,目前家里困难没法送弟弟去县学堂,闲着也是闲着,不如给他们找点事情做,让她爹教弟弟识字识数多好。往后等她挣了银子,送弟弟去学堂,弟弟去拜见先生也不至于一点都不知。
一家人聚在一处吃饭,原本脾气暴躁心情郁郁的田庆才也慢慢接受断腿的现实。看着田媛这般辛苦的为这个家忙碌,他不该再为孩子添麻烦。
更何况田媛提议让他教儿子,这主意真不赖。田泽能识字,他也不用整日去想腿伤。
吃过后田喜和田泽就被派出去送吃食,田媛洗涮了碗去了后院菜地。给地里浇了水,又摘了不少豇豆和黄瓜下来,想着家里连个咸菜都没有,她就想自己做一些。
黄瓜做酱菜,洗干净明儿个晒上一天,下傍晚收回来就能做得,后天就可以吃了,这样也不用天天来回来的就吃那些菜。
豇豆她打算腌制做酸豇豆,天气炎热,人没啥胃口,酸豇豆开胃又好吃。一想到酸豇豆炒鸡蛋,酸豇豆炒肉沫,自个口津直冒。
弟弟妹妹送完菜拿着空碗回来,瞧见田媛在洗菜,纷纷过来帮忙。“去爷爷家,他们吃过了吗?”田媛随意的问着,手上挑着豇豆,将虫咬的部分去掉。
“没呢,二堂嫂在灶膛正做着。大伯母瞧见了拉着我问大姐是不是买了许多肉,咋地只送了一小碗来?”田泽闷闷的回着,他不大爱往爷爷家跑。
“大伯母回来了?今儿个怎地回来这么早!”田媛诧异。
刚在大街上田媛的菜和小吃都卖完了,去拿瓦罐的时候,瞧见大伯母、二伯母那菜还剩许多。想到前日大伯母一直耗到下半晌才回来,田媛觉得有些不可思议。
“嗯,回来了,看她在屋门口切莲藕呢!”田泽将择好的豇豆递给她,“我没吭声,奶奶夸了我一句就让我回来了。”
“大姐,我去二伯家的时候,二伯他们正吃着。勉勉瞧见肉了,直嚷嚷着要吃肉呢!被堂嫂哄着去喝菜汤了。”田喜不等田媛问自己就说了。
“二伯母腾出碗还要给我拿藕,我说家里还没吃完,等吃完了再来讨。大姐,我这样说成么?”
“成啊,那缸里还有好几根莲藕呢,大姐做糖水切成片也用不了那么多。二伯辛辛苦苦种出来的藕得卖银钱,咱不好老白得。”田媛赞同。勉勉是二伯的大孙子,才两岁,那两块肉得给家里的重劳力吃。
“那等家里的莲藕都做了糖水,还能去二伯家讨么?”田喜听了这话就担忧后头没有莲藕就没法做糖藕了。
“阿喜想得可远,咱可以花银钱买啊。”
“嗯!”田喜又问,“大姐洗菜是留着明天做吃食么?”
“不是,是做腌菜,一会我做的时候你跟着学,后面你自己也能做。”田媛把自己做菜的本事一一教给妹妹。
忙活完了腌菜的事,田泽来叫她,说田庆才有事同她说。田媛没多想进了东屋,“爹,你找我?”
“嗯,你坐。”田庆才又板起了脸。
“怎地了?”田媛瞧他一脸严肃,心里一紧。
“今儿个晌午前你奶奶来了,说钱家又使了人来。他家那是铁了心要退这门亲,赔偿银子加到了八两。这事你怎么想的?”田庆才没绕弯子,如今大闺女顶事了,这事拖来拖去也得有个结果不是。
“爹,您是咋想的?”田媛对这门亲一无所知。
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