沈国平领先半步，给他们引路。
这边他刚带三人回到家，沈国威和沈美玲紧随其后也回来了。
“哥，我们的饭呢？”
“在你们那屋呢，去吃饭吧！”
打发走弟弟妹妹，沈国平便回到东屋，周主任和万主任已经不是第一次在沈国平家吃饭，他们表现的更加自在一点，不等沈国平回来，他们已经把桌子上的盆都拿起来，看到了盘子里还在散发着热气和香味的菜。
“呦呵，国平你是真没少弄啊，这猪蹄儿炖了挺长时间吧？”
哪怕还没有下筷子，只是看到那颤颤巍巍的猪皮，已经让他们知道，这猪蹄一定是炖了很长时间。
沈国平做的红烧猪蹄，可不是整个猪蹄下锅炖，而是先把猪蹄用炭火烤糊，然后刮掉表面黑糊糊的一层，再下锅炖熟，然后撕开，再加上各种调料回锅。
这样做的猪蹄虽然过秤比较麻烦，但是味道绝对没的说，一点杂味都没有，口感软糯，咸香四溢。
“这道京酱肉丝挺见功夫，一般不是专业厨师，都做不出来这种色泽。”
两位主任不停地夸，沈国平自然是各种谦虚的话。
随后他立刻拿出专门为今天准备的汾酒，别问为什么不喝茅台，问就是在这个年代，茅台不配。
给三个人都倒好酒，沈国平也给自己倒了一杯。
他自然是不喝的，最后这些酒都会在他的空间里另外装瓶，然后拿回家。
这都是没有入口的酒，所以装瓶后，也不用担心卫生的问题。
“来！咱们先整一口，别管今天是为啥坐在一起吃饭，这顿饭也是国平的功劳！”
叮！四个玻璃酒杯轻轻碰在一起，发出清脆的声响，接着四个人纷纷小抿一口酒，然后万主任主动开口招待余站长。
“来，尝尝国平的手艺，我跟你说，老余，你别看国平年纪不大，但是他的手艺可一点都不比镇上饭店的大师傅差。”
余主任是不怎么喜欢说话的性格，但是在一口酒下肚后，也开口了：“那我可要尝尝了，你们都这么说，小沈肯定是有两下子。”
两个人一路上没少在他的耳朵边说沈国平的好话，这让余站长还没来就对沈国平有很大的好奇心。
“那你可快尝尝，看看我俩是不是忽悠你。”
周主任也是呵呵笑着道。
余站长下筷，没有去夹红烧猪蹄，也没有夹京酱肉丝，而是夹了一筷子干烧排骨。
这干烧排骨，讲究一个咸鲜微甜，沈国平还往里面加入了干辣椒，让排骨带着一点点的辣味，辣味可以开胃，这道菜一入口，余站长的眼睛顿时一亮。
“怎么样？味道不错吧？”周主任和万主任盯着余站长的表情。
“嗯，味道确实好！”
哪怕余站长吃过不少饭店，沈国平的手艺还是让他觉得不错。
干烧排骨是一道老菜，但是因为做这道菜需要过油，在前些年，可不是谁家都能够吃到的，油比较稀少么，还需要票才能购买，过油的菜，谁舍得吃？
现在是条件放开了一些，加上分产到户，农民的口袋里终于能有点钱了。
“好吃那就多吃点，这么多菜，够咱们几个人吃了！”
酒喝到一半，万主任还没忘记沈国平请吃饭的原因。
他主动开口道：“老余，我不是跟你说过么，这次国平请你吃饭，就是要打听打听，他要是在老家承包山林，然后建养殖场，养殖场需要地皮，得砍树，你给讲讲，这都需要办什么手续。”
身为林业站的站长，余站长对这种事情最熟悉不过，他直接给出答案。
“这个简单，我听老万说，你都已经跟村委会签了承包合同是吧？”
沈国平点头。
余站长接着道：“那你就拿着租赁的合同和户口本，在村委会开一个意见书，然后带着这些东西来我们林业站填写一张申请表。”
“这就完事了？”沈国平还以为过程就这么简单。
“哪能，后续还有呢。”余站长吃了一口京酱肉丝，接着道：“然后我们会派人去实地勘察，确认你申请的面积和砍伐树木的数量是不是符合要求。”
“最后我们完成勘察后，会给你发一张林木采伐许可证明，有了这个，你就可以动手干活了。当然，这些砍伐下来的树木，要是能用来加工成木材的，我们会拉走，你要用，也可以花钱直接买下来。不能成材的，随你处置。”
“还挺麻烦呢！”周主任喝了一口酒，慢悠悠的道。
“那你以为呢？这些都是国家的财产，程序上面必须要合法合规。”
当然，要是在某些特殊的情况下，这些程序都是可以绕开的，但是沈国平不会那么做，他需要让自己的养殖场合法合规，所以必须要走正规的程序。
“行，我记住了，那下周一我就带着材料去站里填申请表。”
“可以，你正常跟着程序走就行，只要手续齐全，我保证你在半个月能把程序都走完。”
余站长第一次跟沈国平办事，自然要摆出公事公办的态度。
“说完了吧？说完了那咱们就接着喝酒！”
万主任笑呵呵的继续开始劝酒，四个人就着丰盛的下酒菜，将三瓶汾酒都喝了个一干二净。
最后三个人面红耳赤的走出门，沈国平挨个给他们送回到各自的单位门口，这才放心的回家。
把残羹冷炙收拾干净后，沈国平想了一下，又骑车走出家门。
隔壁公社，谢晓东扛到沈国平过来后，高兴的问道：“兄弟你可是稀客，怎么有时间过来了？”
沈国平开门见山道：“你手里有没有手表票？我想给我对象买一块手表。”
“手表票？这东西我手里可没有。”
谢晓东没想到沈国平开口就是手表票，这好东西，他一年能弄到一两张就不错了，这可是公社，不是市里。
眼看着沈国平面露失望之色，谢晓东赶紧接着说。
“不过你来的巧，我知道谁手里有，你要是舍得花钱，我能帮你买过来。”
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