小李总的母亲看到丈夫的表情,也好奇地拿起勺子尝了一口。
“哇!”
她也忍不住发出一声赞叹。
“这汤太好喝了!”
“清甜爽口,一点都不腻人,夏天喝这个简直是神仙享受!”
李志恒回过神来,二话不说,直接端起自己的碗,狠狠舀了一大勺,大口喝了起来。
夫妻俩都被这碗看似简单的四果汤彻底征服。
而始作俑者小李总,则看都没看他们一眼。
心满意足地拿起一块层次分明的玫瑰饼,惬意地吃了起来。
一碗四果汤下肚,李志恒身上因被儿子顶撞的火气消散得一干二净。
他心满意足地放下碗,感觉整个人都通透了。
就在这时,包厢门再次被推开,又一道硬菜被端了上来。
那是一盘被酱汁包裹得晶莹剔透的水晶肘子。
肘子炖得极其软烂,外皮呈现出诱人的琥珀色。
用筷子轻轻一拨,便骨肉分离。
浓郁的肉香混合着酱料的咸香,瞬间就勾住了李志恒的魂。
他刚刚才被四果汤刷新了对甜品的认知。
现在又被这道肘子提起了对肉食的兴趣。
李志恒迫不及待地夹起一块颤巍巍的肘子肉,放入口中。
肉皮软糯,肥而不腻,瘦肉部分则吸饱了汤汁,入口即化。
那种醇厚的口感和滋味,让李志恒幸福地眯起了眼睛。
“好吃,这个也好吃!”
他含糊不清地赞叹着,手上的筷子根本停不下来。
另一边的小李总,还在为自己的会员卡耿耿于怀。
他懒得去跟父亲抢那盘肘子,但看到母亲期待的眼神,心又软了下来。
桌上还有一盅精美的海烩燕窝,汤色金黄,内容丰富。
小李总拿起公勺,默默地为母亲盛了一碗。
“妈,您尝尝这个,对皮肤好。”
小李总的母亲笑着接了过来,温柔地说:
“好,谢谢儿子。”
她小口地品尝着,燕窝顺滑,汤汁鲜美,让她脸上露出了满足的笑容。
李志恒三下五除二地解决掉大半盘水晶肘子,终于舍得抬起头。
他的目光在餐桌上巡视,很快就锁定在了另一道造型别致的菜肴上。
那是一条炸得金黄酥脆的松鼠鳜鱼,昂首翘尾,姿态生动。
上面淋满了橙红色的糖醋汁。
光是看着,就让人垂涎三尺。
李志恒正准备对那条鱼下手,眼角的余光却瞥见了旁边的一盅汤。
那汤盛在古朴的白瓷盅里,汤色奶白。
上面点缀着几抹鲜红的蟹黄和碧绿的葱花,看起来像是芙蓉蒸蛋。
却又飘散着一股浓郁的蟹肉鲜香。
这道菜名叫芙蓉蟹斗汤。
李志恒顿时陷入了纠结。
是先吃酸甜开胃的松鼠鳜鱼,还是先喝那碗看起来鲜美无比的芙蓉蟹斗汤?
他一时拿不定主意,筷子在半空中犹豫不决。
小李总将父亲的选择困难症尽收眼底。
他也是第一次见到这道芙蓉蟹斗汤,以前来这里从没点过。
他心想,这大概是餐厅最近推出的新菜品。
看着父亲纠结的样子,小李总心里升起些看好戏的念头。
他没有出声提醒,而是直接拿起汤勺,给自己盛了一碗芙蓉蟹斗汤。
汤羹入口,滑嫩无比,像是最顶级的豆花,却又带着浓郁的蟹肉鲜味。
那股鲜美瞬间充满了整个口腔,让人回味无穷。
“好喝!”
小李总在心里暗赞一声。
接着,他夹起一块松鼠鳜鱼的鱼肉,鱼肉外酥里嫩,蘸满了酸甜的酱汁。
他将鱼肉送入口中,咀嚼几下,又喝了一口芙蓉蟹斗汤。
鱼肉的酸甜和蟹汤的咸鲜在口中交织。
非但没有冲突,反而形成了一种奇妙的味觉平衡。
小李总顿时明白了。
小孩子才做选择,成年人当然是全都要。
他一边吃着松鼠鳜鱼,一边喝着芙蓉蟹斗汤,吃得不亦乐乎。
李志恒看到儿子这副吃相,也终于做出了决定。
他决定先尝尝这条让他心痒难耐的松鼠鳜鱼。
筷子夹下去,能清晰地听到鱼皮酥脆的“咔嚓”声。
里面的鱼肉却洁白鲜嫩,如同蒜瓣一般。
鱼肉入口,外皮的酥香、肉质的鲜嫩、酱汁的酸甜。
几种口感完美地融合在一起。
这味道调得恰到好处,酸味开胃,甜味提鲜。
却又不会过分,完全没有掩盖鱼肉本身的鲜美。
“绝了!”
李志恒吃得连连点头。
“这松鼠鳜鱼,比我以前吃过的任何一家都要正宗!”
吃了几口鱼肉,他端起那碗芙蓉蟹斗汤喝了一口。
鲜美的汤汁正好中和了糖醋汁带来的些许甜腻。
让整个口腔都变得清爽无比。
李志恒彻底被这家餐厅的厨艺征服了。
他放下筷子,郑重地宣布:
“下次我一定要带你几个叔叔伯伯过来尝尝。”
“让他们也见识见识,什么才叫真正的顶级中餐!”
听到这话,小李总立刻来了精神。
“爸,那您是不是该把会员卡还我了?”
他试探性地问道。
“你想得美。”
李志恒眼睛一瞪,直接拒绝了儿子的请求。
“这么好的地方,当然要用我的名义请客,用你的算怎么回事?”
说完,他还得意地扬了扬下巴。
小李总顿时像泄了气的皮球,彻底无语了。
就在这时,李志恒舀起一勺海烩燕窝,转头递到了妻子的嘴边。
“老婆,你也尝尝这个,味道不错。”
小李总的母亲脸上泛起红晕,但还是幸福地张口吃下。
她也同样舀了一勺,回喂给老李。
夫妻俩你一口我一口,旁若无人地互相喂食起来。
小李总在一旁看得浑身直起鸡皮疙瘩,感觉自己简直没眼看。
他觉得这顿饭自己是多余的。
就在父母腻歪的时候,一个念头突然在小李脑中闪过。
他趁着两人没注意,悄悄从父亲的外套口袋里拿出了那张他心心念念的会员卡。
他蹑手蹑脚地溜出包厢,顺手关上了门。
他对守在门口的服务员小声嘱咐道:
“我爸妈在里面有点事,你先别进去打扰他们。”
服务员微笑着点了点头。
小李拿着卡,打算马上去前台,把会员卡的名字改回到自己名下。
他甚至连后续计划都想好了。
回头就用自己的积分给老头子办一张看起来差不多的新卡塞过去。
服务员看着他鬼鬼祟祟的样子。
又看了看紧闭的包厢门,脸上露出好奇的神色。
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