路上,王强为了挽回自己的面子,依旧不死心地念叨着。
“爸,你真该尝尝巨星的盐水鸡。”
“那味道,啧啧,皮滑肉嫩,咸香入骨。”
“还有那个香辣蟹,又香又辣,蟹肉饱满,吃起来太过瘾了。”
“可惜了,今天没开门。”
“不然保证让你们大开眼界,知道什么叫KtV里的神级厨房。”
他越是吹嘘,妻子的白眼就翻得越厉害,岳父的脸色也越发不耐烦。
本来只是有些失望,现在被他这么一说。
反而更想知道那巨星KtV的菜到底有多好吃了。
没吃到,反而心里更痒痒了。
几分钟后,他们抵达了玺客来。
还没进门,就被眼前的景象惊呆了。
小小的餐厅里人满为患,门口还排着长队。
餐厅里人声鼎沸,服务员端着盘子在拥挤的过道里艰难穿行。
老板正站在门口,一边安抚着排队的客人,一边扯着嗓子指挥。
厨房里,叮叮当当的炒勺碰撞声不绝于耳,主厨的咆哮声清晰可闻。
“快点!三号桌的鱼香肉丝好了没!”
“催什么催!没看到锅都快炒飞起来了吗!”
整个餐厅都处在一种混乱而又忙碌的巅峰状态。
玺客来的老板忙得满头大汗,脸上的笑容却有些勉强。
主厨从后厨探出头来,抹了一把额头上的汗。
他看到一个正在等位的熟客,忍不住问道。
“老张,今天是什么日子?”
“怎么突然来了这么多人?”
那个叫老张的熟客无奈地指了指不远处的方向。
“你还不知道?”
“巨星KtV今天公休,客人都跑到你这儿来了呗。”
主厨闻言一愣。
老板也听到了这句话,他指挥服务员的动作猛地一顿。
整个人像是被按下了暂停键,表情有些恍惚。
原来这爆满的生意,并不是因为自己的菜做得有多好。
只是因为对手休息了,自己才捡了点漏。
这个认知,让他心里五味杂陈。
主厨显然没有老板想得那么深。
他看着这火爆的场面,反而有些得意。
他凑到老板身边,低声说道。
“老板,你看,巨星KtV周二休息,生意就全到我们这儿来了。”
“要不,咱们以后也学他们,每周固定休息一天?”
老板从恍惚中回过神来,冷冷地瞥了他一眼。
那眼神让主厨心里咯噔一下。
“休息?”
老板发出了一声冷笑。
“想学人家休息?可以啊。”
“你先把人家那道招牌盐水鸡给我做出来。”
“别说一模一样。”
“只要有他七成的味道,我立马就给你放假。”
老板的声音不大,却带着一股不容置疑的压迫感。
主厨脸上的得意瞬间消失得无影无踪。
他的嘴巴张了张,却一个字也说不出来。
复刻人家的盐水鸡?
他自己试过不知道多少次了。
可做出来的东西,跟人家的比起来,简直就是云泥之别。
想到这里,主厨的气焰全消,默默地低下了头,不敢再多说一句话。
陈念这一觉,直接睡到了第二天下午。
窗外的阳光已经不再那么刺眼,变得柔和起来。
他伸了个大大的懒腰,只觉得浑身的骨头都舒展开了。
休息日的效果立竿见影,整个人精神焕发。
看了一眼床头的闹钟,指针已经指向了两点半。
陈念不慌不忙地起床,冲了个热水澡,换上一身干净清爽的休闲装。
打理妥当后,他便开着车朝着巨星KtV驶去。
下午的会所总是格外安静。
门口负责帮忙停车的老游看到陈念的车,连忙迎了上来。
“老板,休息好了?”
老游笑呵呵地打着招呼,手脚麻利地为他指引车位。
“嗯,睡了个好觉。”
陈念笑着回应,将车钥匙抛给了他。
走进空无一人的大厅,空气中还残留着昨夜狂欢后的淡淡酒气。
陈念在会所里转了一圈,检查了一下各处的卫生和设施。
一切都井井有条。
到了五点多,员工们开始陆陆续续地抵达会所,准备开始一天的工作。
那些休息了一天的姑娘们,像是充满了电的兔子,恢复了往日的活泼与闹腾。
她们叽叽喳喳地聚在一起,分享着休息日的趣事。
清脆的笑声回荡在走廊里,给这略显冷清的会所注入了鲜活的生命力。
陈念巡视完大厅,便习惯性地走进了后厨。
厨房里,主厨葛鹏正带着几个帮厨在为晚上的员工餐做准备。
见到陈念进来,葛鹏停下了手里的活。
“老板,今天有什么新安排吗?”
他有些期待地问道,目光里带着对陈念厨艺的信服。
陈念靠在门框上,手指轻轻敲击着门板,似乎在思索着什么。
“新菜品是该准备一些了。”
他缓缓开口。
葛鹏的眼睛一亮。
“不过,不能就这么悄无声息地上了。”
陈念话锋一转。
“我想办一个试吃大会。”
“试吃大会?”
葛鹏和旁边的几位工作人员都愣了一下。
“对。”陈念点了点头,目光扫过众人。
“专门邀请那些在我们这里消费超过四十万的顶级客户。”
“让他们来免费品尝我们的新菜,提提意见。”
这个想法让厨房里的几个人都兴奋起来。
这不仅是推出新菜,更是一种顶级的客户维护手段。
能让那些贵客们感受到独一无二的重视。
陈念看向不远处正在核对单据的方廷昊。
“方叔,这事你来负责。”
方廷昊立刻走了过来,恭敬地站在陈念面前。
“你把符合条件的客户名单整理出来,然后挨个打电话邀请。”
“就说明天晚上,我亲自下厨,请他们过来品鉴新菜。”
方廷昊立刻明白了老板的用意。
“好的,老板!”
他重重地点了点头,语气里满是干劲。
“我保证把这事办得妥妥当当的。”
说完,方廷昊便转身快步走向了办公室,准备开始执行这项重要的任务。
方廷昊的效率很高。
他很快就在电脑系统里筛选出了一份长长的名单。
上面的每一个名字,都代表着巨星KtV最核心的消费力量。
他深吸一口气,拿起办公桌上的电话,开始逐一拨打。
“喂,周总您好,我是巨星KtV的方廷昊。”
他的声音热情而又礼貌。
“是这样的,我们老板陈念。”
“准备在明天晚上推出几道全新的菜品,想举办一个内部的试吃宴会。”
“专门邀请您这样的贵客过来品鉴一下,不知道您有没有时间?”
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