美食:为了吃席,家家户户齐上阵

孤寡大师

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第73章 他媳妇是狗鼻子吧

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高广一听,立马分了两块排骨过去。

乐呵呵的说着:“我和你说,味道绝对差不了!”

“顾师傅别看年纪小,人家那手艺堪比国宴,一般人请不到的。”

话锋一转:“你也是公司老员工了,家里有喜事,我这个当老板的肯定要去的啊。”

其他两人立马反应了过来,他们怎么没想到!

纷纷表示自家也有喜事,在高广让他们再三保证的情况下,一人分了一点菜。

排骨选取的是猪肋排,大小均匀,油亮光泽,琥珀色的酱汁流动。

白芝麻点缀其上,极致诱人。

用手捏着一端,咬上一口,焦糖的蜜甜裹着排骨油脂在唇齿间迸发。

酸味适中带有淡淡的米香,很好的平衡了其中的甜味。

肉质软嫩,外表微微有些焦感。

一整块肉直接脱骨而下,瘦肉夹着微微肥肉,让人胃口大开。

好吃到不要不要的。

什么叫美食,这就叫美食!

“真绝了,这个糖醋排骨是我吃到的最好吃的!”

“难怪高总拿快递的时候这么激动,要是我,我也激动。”

“这个孜然羊肉好吃,肉片滑嫩,裹着满满的孜然和辣椒香料,羊膻味几乎没有。”

三人吃完之后都给出了极高的评价。

虽然比不上高总,但他们每年工资也不低,高档餐厅没少去,平时请客吃饭各地也跑过。

毫不夸张的说,味道能明显的尝出不同。

能让人吃了还想吃的美食才是真正的美食。

如果只吃一次就不再想吃了,那说明这东西绝对算不上好吃的范畴。

高广与有荣焉,得意地不行,“我推荐的错不了。”

“高总,再来一口?”

高广脸色巨变,“奖金,绩效都不想要了是吧。”

让你们尝尝味道就不错了,还没完没了了!

三人瞬间噤声,恋恋不舍的看了眼高广的饭盒,最终还是收回了视线。

为了不浪费,连骨头都没放过,嗦的干干净净,连里面的骨髓都咬了出来。

······

上午还是阴沉沉的天气,中午就放晴了。

小凉菜总算上桌了。

大家都在期待白切鸡的味道。

白切鸡能做好是很考验厨师的功底,多一分柴,少一分生。

就是要刚刚好,才会达到鸡肉嫩滑鸡皮爽口的效果。

盘子一上桌,就能看到鸡皮呈现淡淡的金黄色,与普通的水煮鸡完全不同,晶莹透亮如凝脂。

粉白的鸡肉纹理分明,凑近闻,只有清水煮鸡特有的清香和葱姜的微辛。

每一块肉上面都带着鸡皮,整齐的摆放在盘子里。

让人忍不住动筷子想尝上一尝。

姜爷爷夹了一块,连酱料都没沾,直接放到了嘴里。

轻轻咀嚼,浸过冷水的鸡皮爽脆弹牙,鸡肉细嫩,牙齿轻轻一压就分离了。

咸甜的汁水在从肉缝里流出,没有腥味只有淡淡的鲜味。

“好鲜!”

“这才是正宗的白切鸡吧,以前我吃的都是啥。”

“没想到白水煮鸡竟然这么好吃,我还以为味道可能会很怪。”

姜成才几人趁着上菜的功夫赶紧吃了一口,连自家老爹都忘在了脑后,眼里只有各种各样的菜。

沾一点酱料,姜末的辛辣,葱油的清香,酱油的咸香,三者混合在一起,与鸡肉完美适配。

一点都不喧宾夺主,让原本清淡的鸡肉瞬间登上了另外一个层次。

味蕾得到满足,美味到让人无法抵抗。

一只鸡瞬间就被瓜分的干干净净,连盘子里的那一点点鸡肉都没放过。

吃到最后,嘴中没有一丝腥腻,只有鲜味回甘。

丧事变喜事,一顿饭大家吃的热热闹闹,心满意足。

原本他们还不好意思在人家丧事上吃席的时候太高兴,没想到老爷子‘复活’了。

每个人脸都要笑烂了,难怪舞狮兄弟俩从顾家村回来之后就跟魔怔了似的。

谁尝过顾师傅的手艺都得魔怔!

尤其是那两位光是闻着味,根本就没吃着,光是想想都觉着怪可怜的。

同时有些嫉妒顾家村的人,小顾师傅要是他们村的人就好了。

谁家想要办宴席也不用特意去顾家村请。

有些人想着打包回去给自家人尝尝,因为打包,又差点吵起来。

姜爷爷对于自己又活了这件事还没有吃到顾师傅的大席激动。

说不定真是他强烈的念头才让他活过来。

“小顾师傅,这次多亏了你,要不然我就真死了。”

顾泽听到这话感觉怪怪的,连连摆手:“这和我可没关系,老爷子,这是您命不该绝。”

“不不不,都是你做菜太香,我硬生生的从鬼门关走回来了。”

姜爷爷十分固执,要不是临了没完成心愿,又被小顾师傅做的菜馋了好几个小时,他还真不一定能醒过来。

姜成才等人点点头,觉着爹说的有道理。

郑重向顾泽道谢,这下整的顾泽哭笑不得。

哪有这么神啊!

其余亲戚邻居眼睛一对,就知道这事该怎么说了。

顾泽怎么也想不到自己从石村出去之后就变成民间神话了,传的沸沸扬扬。

“对了,我下个月八十八了,到时候还得请小顾师傅走一趟。”

姜爷爷咽了下口水,丧事和喜事的菜系可不一样,自己的丧事大席吃了,那八十八寿宴不得尝上一尝那个!

周围亲戚听到这话,眼睛都亮了,那他们又能来吃席了?

爽!

刚才还想着以后怎么才能请顾师傅来,这不就是现成的机会嘛。

顾泽看了眼姜成才,点点头:“可以,到时候我和姜叔在手机上商量就行。”

此时吃完席,姜成才将众人送走,立马拖着姜爷爷去了医院检查身体。

毕竟这种事情太过离奇,必须要去看看才能放心。

此时辣个路过进来吃席的男人张平正摸着肚子回味着刚才的味道,表情有些荡漾,突然浑身一激灵。

他想起来忘了什么事了!

媳妇打发他出来买盐,午饭时间都过去了,他还没回去,完了完了,这下彻底完了!

提步就往外冲,冲到小卖部买了包盐,想好说辞才往家赶。

走到门口,轻轻推开门,心惊胆战的伸了个脑袋。

“媳妇······”

“你还知道回来,你怎么不等明年回来呢!”

一声怒吼吓的张平瑟瑟发抖,“你听我解释,媳妇!”

“行,你解释,我听着。”

张平看着女人平静温柔的脸庞,吞咽了下口水,还没等开口,女人突然皱起了眉头。

“你先等一下。”

随即凑近在张平身上嗅了嗅,“好哇你,自己出去吃独食是不是!”

“······”

他媳妇是狗鼻子么!

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