从红星公社卫生院出来，重新驶入无边的黑暗与寒冷之中，何雨柱感觉刚才那根紧绷的弦一旦松开，疲惫感和寒意就如同潮水般涌了上来。
肚子也开始不争气地咕咕作响，之前那个中饭还有路上吃得几个苹果带来的热量，早就消耗殆尽了。
看了看腕上的百达翡丽，指针已经指向了晚上十点半。
这距离四九城还有不短的路程，在这前不着村后不着店的荒郊野岭，又是深更半夜，想找个地方弄口热乎吃的简直是痴人说梦。
寒风吹过旷野，发出呜呜的声响，吉普车的暖气聊胜于无，手脚都冻得有些麻木了。
“不行了，顶不住了。”何雨柱舔了舔有些干裂的嘴唇，一股强烈的渴望涌上心头——热饭，热菜，热汤！
他心一横，反正这荒郊野岭，四下漆黑无人，怕什么？
意念一动！
刹那间，周围的环境发生了翻天覆地的变化。冰冷的方向盘、颠簸的座椅、窗外呼啸的寒风和漆黑的夜景瞬间消失。取而代之的是一种难以言喻的温暖、明亮和宁静。
何雨柱连人带车，已经进入了天下无敌系统的空间之中。
空间内部广阔得仿佛没有边界，头顶是柔和而明亮的光源，如同白昼，却并不刺眼。他此刻正身处一个类似现代化车库的区域，干净整洁，一尘不染。
靠，系统升级了！
他将吉普车熄火，推开车门下车。
脚下是光洁如镜的地面，温度适宜，如同春日。
空气中弥漫着一种令人心旷神怡的清新气息，与外界那刺骨的寒冷和尘土味形成了鲜明对比。
“呼——”何雨柱长长地舒了一口气，脱掉了沉重冰冷的军大衣，感觉浑身每一个毛孔都舒展开来。
他活动了一下有些僵硬的四肢，径直朝着空间内标识清晰的“餐饮区”走去。
餐饮区更是让他每次进来都感到惊叹。现代化的开放式厨房，锃亮的不锈钢灶具、各种功能的厨电一应俱全。
旁边是宽敞的用餐区，摆放着舒适的桌椅。
最神奇的是那个巨大的、仿佛连接着异次元的食材保鲜库，里面各种食材分门别类，琳琅满目，而且永远保持着最新鲜的状态。
鸡鸭鱼肉、时令蔬菜、各色调料、米面粮油……应有尽有，甚至还有许多在这个年代极为罕见甚至不可能出现的食材。
“忙活了大半天，又惊又累，必须好好犒劳一下自己！”何雨柱搓了搓手，脸上露出了自信的笑容。
四菜一汤！就这么定了！虽然对自己来说有点马马虎虎，但这标准放在外面，绝对是过年都难吃上的大餐！
他开始在食材库里挑选：
· 主菜：绝对必须还是红烧肉！ 这是他的拿手好戏，也是最能补充能量、慰藉肠胃的硬菜。
他选了一块肥瘦比例极佳、层次分明的精品五花肉。
· 时令搭配：葱爆羊肉！ 天冷，吃点羊肉暖和。选了鲜嫩的羊后腿肉，配上粗壮的大葱。
· 素菜：醋溜白菜！ 清爽解腻，正好搭配红烧肉的浓郁。选了口感最脆爽的白菜心。
· 下饭菜：韭菜炒鸡蛋！ 简单快手，香气扑鼻。鸡蛋是系统提供的土鸡蛋，蛋黄橙黄诱人，韭菜翠绿欲滴。
· 汤：酸辣汤！ 开胃驱寒，一碗下肚，浑身舒坦。准备了木耳、豆腐、笋丝、肉丝等材料。
· 饭：白米饭！ 不解释，不多说！
选好材料，何雨柱系上围裙，瞬间进入了状态。
第一道：红烧肉。
他将五花肉皮朝下，在干净的锅底烫了一下，去除残留的毛囊和皮腥味，然后刮洗干净，切成均匀的麻将块。冷水下锅，加入料酒、姜片焯水，捞出用温水冲洗干净，沥干水分。
起锅烧热，下少许底油，放入冰糖，小火慢炒至枣红色，冒出细密的小泡。
迅速倒入焯好水的肉块，快速翻炒，让每一块肉都均匀地裹上糖色。
烹入料酒，加入葱段、姜片、八角、桂皮，继续翻炒出香味。倒入适量的生抽和老抽（系统提供的品质极佳），翻炒均匀后加入足量的开水，没过肉块。
大火烧开，撇去浮沫，然后转为小火，盖上锅盖，慢炖起来。随着咕嘟咕嘟的声音，浓郁的肉香开始在这片空间里弥漫开来。
第二道：葱爆羊肉。
趁着炖肉的功夫，他开始处理羊肉。将羊肉逆着纹理切成薄片，加入生抽、料酒、少许淀粉抓匀腌制。
大葱斜刀切成滚刀块。
另起一锅，烧热，倒入比平时炒菜多一点的油，油温七成热时，下入腌好的羊肉片，快速滑炒至变色，立刻盛出备用。
锅内留底油，放入大葱段，大火爆炒出浓郁的葱香，然后倒入滑炒好的羊肉，沿着锅边烹入一点香醋（激发香味，保持羊肉嫩度），快速翻炒几下，调入适量的盐和少许白糖，勾一点薄芡，淋上香油，出锅！
动作一气呵成，葱香混合着羊肉的鲜香，瞬间爆发。
第三道：醋溜白菜。
选用脆嫩的白菜帮，片成薄片。热锅凉油，放入几粒花椒炸香后捞出，下入干辣椒段和蒜片爆香，立刻倒入白菜帮，开最大火，快速翻炒。
待白菜帮微微变软，沿着锅边淋入提前调好的糖醋汁（糖、醋、生抽、少许盐和淀粉），大火快速颠勺，让芡汁均匀包裹住每一片白菜，最后撒上一点葱丝，出锅！酸辣甜香，口感脆爽。
第四道：韭菜炒鸡蛋。
韭菜切段，鸡蛋打入碗中，加少许盐搅打均匀。
锅烧热，滑油，倒入蛋液，快速划炒成块状，盛出。
锅内再放少许油，下入韭菜段，大火翻炒十几秒，待韭菜香味出来，变软，立刻倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，只需加一点点盐调味，即可出锅。鸡蛋嫩滑，韭菜鲜香，色泽诱人。
最后：酸辣汤。
锅内加水烧开，放入切好的木耳丝、豆腐丝、笋丝、肉丝，煮至沸腾。
加入生抽、盐、白胡椒粉调味。用水淀粉勾芡，使汤汁浓稠适中。
改小火，淋入打散的蛋液，形成漂亮的蛋花。最后，最关键的一步，淋入香醋和香油，撒上葱花和香菜末。酸辣开胃的香气立刻飘散开来。
不到一个小时，四菜一汤全部搞定。
色泽红亮、颤巍巍的红烧肉；葱香浓郁、羊肉滑嫩的葱爆羊肉；酸辣脆爽的醋溜白菜；黄绿相间、香气扑鼻的韭菜炒鸡蛋；还有那热气腾腾、酸辣鲜香的酸辣汤。旁边电饭煲里，米饭也已经焖好，粒粒晶莹饱满。
何雨柱盛了满满一大碗米饭，坐在餐桌前，看着自己忙碌的成果，闻着这诱人的复合香气，一种巨大的满足感油然而生。这可比在部队食堂或者外面吃的任何一餐都要舒心、都要丰盛！
他首先夹起一块红烧肉。那肉块在筷子上微微颤抖，泛着诱人的光泽。
送入口中，轻轻一抿，肥肉部分瞬间化开，丝毫不腻，瘦肉部分酥烂入味，浓郁的酱香、恰到好处的甜味混合着肉汁在口腔中爆开，幸福感直达天灵盖！赶紧扒拉一口香甜的米饭，绝配！
接着尝了一口葱爆羊肉，羊肉的鲜嫩与大葱的辛甜完美融合，火候掌握得恰到好处，羊肉滑嫩不柴，葱香扑鼻，让人食欲大开。
夹一筷子醋溜白菜，酸辣爽口，立刻化解了红烧肉带来的些许油腻感，胃口再次被打开。
韭菜炒鸡蛋更是下饭神器，鸡蛋的嫩滑和韭菜独特的香气，简单却无比治愈。
最后，舀起一勺酸辣汤，吹散热气，送入口中。酸得开胃，辣得暖身，汤中的配料丰富，口感层次分明。
一碗热汤下肚，感觉从喉咙到胃里都暖洋洋的，驱散了最后一丝从外界带来的寒意。
何雨柱吃得额头微微冒汗，畅快淋漓。他细嚼慢咽，享受着这难得的宁静和美味，感觉这一天的奔波、紧张和疲惫，都在这一餐美食中得到了最好的慰藉。
吃饱喝足，他将碗筷放入空间自带的、带有自动清洁功能的洗碗机中。
然后惬意地靠在舒适的沙发上，泡了一杯系统提供的、香气清幽的绿茶，慢慢地啜饮着。
感受着体内重新充盈的体力和精力，看着空间里明亮温暖的环境，何雨柱心中感慨，有这个系统空间在，还真是穿越之后最大的福利啊。
吃好喝好，泡澡，必须安排上！
奢侈的灵泉水泡澡！
喜欢四合院：开局就得知惊天秘密！请大家收藏：(m.motiedushu.com)四合院：开局就得知惊天秘密！磨铁读书更新速度全网最快。