天刚蒙蒙亮，小院里的忙碌便开始了。
经过前一日的试卖成功，许安宁决心扩大豆腐生产。
自己昨天买的那几个工具今儿正好能投产。
昨天安平把枣泥盆也都全部腾出来泡上了豆子，一个小木盆，一个大木盆都装的满满的。
估摸着得有十几斤，许安宁把泡得胀鼓鼓的豆子取出一大半。
磨豆浆是个非常耗费时间和气力的活儿，沉重的石磨咕噜噜响了一上午，几乎没停过。
许安宁主要是推磨，没一会头上都是汗。
阿暖伤还没好，做不了这等重活，就在一旁，帮着递递豆子、舀舀清水，或是看着灶里熬煮豆浆的火。
安平像个小大人一样，有样学样，等许安宁累了就换他上。
安和也没闲着，她把过滤出来的豆渣收集起来，这东西混点杂粮也能烙饼子，一点都不能浪费。
整个上午，小院里没人得闲。
直到日头升到头顶，两大桶生豆浆终于全部磨好，过滤完毕，在两口大锅里微微沸腾着。
下午，许安宁记挂着定做的沥水框，交代安平看好家，自己便出了门。
到了陈爷爷家，两个崭新的沥水框已经做好，做工自然是没得说。
“陈爷爷，您的手艺真是没得说。”许安宁爱不释手，由衷夸赞着。
陈爷爷脸上笑开了花：“好用就成，好用就成！”
许安宁提着两个轻巧却结实的沥水框回到家，马不停蹄的开始忙活点卤压制的最后工序。
大锅里的豆浆都已经降到合适的温度。
她仔细地将化开的石膏水缓缓倒入，轻轻搅动。
看着豆花慢慢凝结成云朵状，她心里才踏实下来。
此刻许安宁心里想的是，这做豆腐最核心的一步骤就是点卤，一般人还真摸不到门道。
自己磨豆浆，熬豆浆就算被人瞧见也不怕，因为最关键的一步在自己的掌握当中。
将豆花舀入铺好细布的沥水框中，整整装满了三框。
几人早已累得胳膊酸软，简单吃了点饭，便各自歇息了片刻。
她将那个最新、最结实的沥水框盖上木板，然后在院里搬了几块冲洗干净的石头压了上去。
又把刚刚用过的盆子泡上豆子。
看着清澈的浆水从三个沥水框底部被稳稳地压出，滴滴答答落入接水的盆里，许安宁才长长舒了一口气。
最大的体力活总算完成了。
忙完这些，她直起腰，目光落在院子一角，忽然想起了秋种的事。
她记得那木箱里有种子，只是当时为生计发愁，没多看。
她转身进屋，控制意念打开空间里的小木箱，把布包里面的种子拿出来。
坐在屋檐下，她仔细翻看。
一袋是黑亮饱满的油菜籽，一袋是稍微干瘪但数量不少的辣椒籽，还有几包种子形状奇特，她实在认不出，便又小心地收了起来，不敢冒险。
自家那三亩地，她也有了计划，打算两亩多用来种冬小麦，剩下的用来种油菜。
油菜耐寒，现在育苗正当时。
她找来那个闲置的破旧浅陶盆，刷洗干净。
让安平帮忙挖了些疏松的土过来，仔细敲碎、筛去石块杂草，将土壤装入盆中，轻轻刮平。
然后，用手抓点黑亮的油菜籽，均匀的撒在陶盆里。
撒完，又盖上薄薄一层细土。
“阿姐，种下去就能长出来吗？”安和蹲在旁边，看得目不转睛。
“嗯，浇上水，晒晒太阳，过几天就能冒出小绿芽了。”许安宁笑着，用瓢舀了一点水，均匀地洒在土面上，直到土壤变得深色湿润。
最后，她把这盆预示着来年希望的油菜苗盆，端到屋檐下面能够晒到太阳，但是也不会被太阳暴晒的地方。
这天，许安宁和安平俩人同时醒来，先摸到灶房。
两人默契地没有说话，许安宁从空间把昨天做好的豆腐从沥水框中取出。
三板豆腐，方方正正，洁白如玉，摸着坚实却又带着弹性，成色极好。
许安宁把三板豆腐切成三十六块。
又将其中一板豆腐放入背篓里，另外两板放入洗净的木桶里，底下垫着干净湿润的白布，上面也轻轻覆盖上一层，以防路上颠簸磕碰。
另一个木桶空着，准备用来装卖豆腐得来的钱物。
“平哥儿，”许安宁直起身，给弟弟分配任务：“今天咱们分开卖。我去边上的李家村转转，那边还没人吃过豆腐，能卖上价钱。”
“你就在咱们村里，背着篓子吆喝，就像我昨天那样。记得，一块两文，两块三文，钱要收好，别与人起争执。”
安平一听，脸上变得郑重起来：“知道的阿姐，村里我熟，我肯定能卖出去！”
许安宁点点头，又仔细叮嘱了几句，比如怎么吆喝，怎么用芦苇叶包豆腐。
她将那个装着一板豆腐的背篓交给安平。
自己用一个简易的扁担，挑起了两个桶。
姐弟俩一前一后出了院门。
清晨的雾气这会还没散尽，空气中带着沁人的凉意和青草的味道。
在村口的老榕树下，两人分了路。
“阿姐，你路上当心。”安平有些不放心地道。
“嗯，你也一样，卖完了就回家，别贪玩。”许安宁回头笑了笑，挑着担子，然后脚步不停的往边上李家村走。
扁担在她肩上发出有节奏的吱呀声，安平目送姐姐走远，深吸一口气。
稚嫩却清晰的吆喝声在小河村寂静的清晨响了起来：
“豆腐——！自家做的豆腐诶——！”
“白嫩水灵的豆腐，两文钱一块，三文钱两块喽——！”
他的声音还带着小孩的感觉，却努力模仿出大人做生意的调调，听着有些惹人发笑，却又透着十足的认真。
很快，就有早起的村民推开院门，看到是安平这小子在卖豆腐，都觉新奇。
“平小子，是你呀？你姐呢？”
“嘿，安平都会卖豆腐了？真能干！”
“给我来一块尝尝，看你吆喝得这么卖力……”
安平有些不好意思地红着脸，但手上动作却不含糊，收钱、递豆腐，一气呵成，做得有模有样。
村里人看着这孩子懂事，又确实好奇豆腐滋味，你一块我两块，生意竟也开张了。
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