经过近一个月紧锣密鼓的筹备,“清饮坊”终于迎来了开业的日子。
没有锣鼓喧天的庆典,没有花篮成排的排场,只是在清晨时分,云游、张涛,以及新招聘来的一个手脚麻利的全职姑娘小雅,默默地将印着“开业大吉,前三日买一送一”的红色海报贴在了明亮的玻璃窗上。
崭新的“清饮坊”门头简洁雅致,原木底色衬着白色的艺术字店名,旁边还有一个可爱的云朵形状Logo。
透过明亮的玻璃窗,可以清晰地看到内部:操作台光洁得不染尘埃,各种器皿摆放整齐,锃亮的封口机、冷藏柜静静待命,墙上挂着几幅清新的饮品画报和小巧的绿植。
整个空间虽小,却透着一股让人安心和舒适的氛围。
早上七点半,一切准备就绪。
煮好的茶汤在保温桶里散发着醇香,珍珠在糖浆里温润浸泡,打发好的奶盖细腻绵密,新鲜水果切片备用。
云游深吸一口气,对着略显紧张的张涛和小雅点了点头,缓缓推开了玻璃门。
起初,匆匆赶往教室的学生们只是好奇地瞥一眼这家焕然一新的小店,并未停留。
第一个顾客是一个踩着上课铃狂奔的男生,气喘吁吁地丢下三块钱:“一杯原味奶茶,快点!”
小雅有些手忙脚乱,云游立刻上前,沉稳地操作起来。
舀珍珠、加茶、加奶、封口、找零…动作流畅。那男生接过奶茶,看也没看就冲向了校门。
然而,转折发生在午休时分。
人潮开始涌出校门。几个女生被“买一送一”的海报和店里清新的装修吸引,犹豫着走了进来。
“这是什么?芝士茉莉奶盖茶?”一个女生好奇地指着菜单牌上最显眼的新品。
“对的,是我们招牌,咸甜口感的奶盖,下面是茉莉绿茶,很好喝的。”
云游微笑着介绍,并递上一个小纸杯,“可以尝尝奶盖。”
那女生好奇地尝了一小口绵密的奶盖,眼睛瞬间瞪大了!
“哇!这个味道!好奇特!
好好喝!我要这个!
再送一杯是吧?
那再要一杯…嗯…满杯百香果柠檬绿!”
她的惊呼立刻吸引了同伴。
“真的假的?我也要尝尝!”
“给我来杯黑糖珍珠鲜奶茶!”
操作台瞬间忙碌起来。云游负责核心的茶汤和奶盖调配,张涛力气大,负责摇雪克杯和打包,小雅则负责点单和收银。
云游特意演示了奶盖茶的正确喝法——倾斜杯盖,大口饮用,感受分层口感的融合。
这新奇的方式又引来一阵惊叹。
美味是最好的广告。
尤其是对口味挑剔又乐于分享的大学生们。
那几位女生捧着颜值超高、味道惊艳的饮品走在路上,本身就是移动的广告牌。
很快,“西门开了家超好喝的奶茶店!”“奶盖茶绝了!”“买一送一快去!”的消息如同病毒般在午休的人群中传开。
仿佛只是一瞬间,“清饮坊”的门口毫无征兆地排起了长队!
队伍从店内蜿蜒而出,拐上了人行道,并且有越来越长的趋势。
学生们拿着书或手机,一边排队一边好奇地张望菜单,讨论着要喝什么。
诱人的茶香、奶香、果香从店内飘出,不断刺激着等待者的味蕾。
操作台后的三人瞬间进入战斗状态。
云游心跳加速,但头脑异常冷静,手上动作快如闪电,严格按照标准比例出品,确保每一杯的质量。
张涛摇雪克杯摇得胳膊发酸,但脸上兴奋得放光,嗓门洪亮地喊着订单号。
小雅点单、收钱、找零,手指在计算器上飞舞,额头上沁出了细密的汗珠。
“一杯芝士奶盖绿!”
“两杯黑糖珍珠鲜奶!”
“一杯百香果柠檬绿,微糖!”
“三杯!都要奶盖茶!”
订单声此起彼伏。
那个小小的塑料收银盒,以惊人的速度被五元、十元的纸币和一元硬币填满,很快就堆起了小山,不得不频繁地清理整理。
计算器被按得噼啪作响,电池都快撑不住了。
买一送一的活动极大地刺激了消费,几乎所有人都点了两杯,或与朋友分享。
队伍不仅没有缩短,反而因为闻讯赶来的人而越来越长。
下午课后的高峰期,场面更加火爆。队伍几乎堵塞了人行道,引得路人纷纷侧目。
云游不得不临时让张涛出来维持一下秩序,顺便发放自制的简易菜单纸,让排队的人提前想好,加快点单速度。
夕阳西下,华灯初上。
直到晚上八点多,人流才渐渐稀疏下来。
当最后一位心满意足的顾客离开,云游拉下卷帘门的那一刻,三人几乎累得虚脱,靠在墙上或操作台上,相视一眼,却都忍不住笑了起来。
每个人的头发都被汗水打湿,围裙上沾着茶渍和奶渍,但眼中都充满了难以置信的兴奋和成就感。
地上堆满了用完的水果皮和耗材包装,操作台一片狼藉,仿佛经历了一场战争。
但他们的目光,都不约而同地投向了那个塞得满满当当、沉重无比的收银盒。
云游深吸一口气,将里面的钱全部倒在清洁过的操作台上。纸币、硬币堆成了真正的小山!
三个人围在一起,开始清点。手指因为长时间操作和数钱而有些颤抖,但心情却越来越激动。
“一百…两百…五百…”
“一千…一千五…”
“两千…两千八…”
最终数字出来,减去零头,今日的营业额竟然达到了惊人的三千一百多元!虽然这是买一送一后的收入,但扣除成本,利润依然极为可观!远超他们最乐观的估计!
“发…发财了…”张涛看着那堆钱,喃喃自语,仿佛在做梦。
小雅也激动得满脸通红。
云游用力握了握拳,压下心中的狂喜。他知道,这只是开始。
“买一送一”的活动结束后,才是真正的考验。
但今天的火爆,无疑证明了他们的产品力和模式获得了巨大的成功!
“收拾干净,明天继续战斗!”云游的声音带着疲惫,却充满了力量。
走出店门,秋夜的凉风吹拂着发烫的脸颊。看着“清饮坊”那亮眼的招牌,云游知道,一颗新星已经在京华大学城冉冉升起。
他的商业帝国,终于收获了第一桶真正意义上的、来自市场的金子。
(爆了爆了!云游老板牛逼!大佬们,收藏追更别忘了,下一章看云游如何乘胜追击!)
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