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第247章 陆总裱花奶油糊满脸 向日葵蛋糕藏惊喜

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陆时衍把向日葵蛋糕的食谱钉在办公室最显眼的位置,用荧光笔把“淡奶油需提前打发”标成了亮黄色。陈默抱着一个半人高的箱子走进来,箱子上印着“高级烘焙工具套装”,他刚把箱子放下,就看见陆时衍正对着手机屏幕比划——那是村长发来的照片,操场里的向日葵已经长到孩子们的腰那么高,小花和小石头正举着小牌子,上面歪歪扭扭写着“陆哥哥快来”。

“陆总,您要的进口低筋面粉、食用色素和十二寸蛋糕模具都到了。”陈默擦了擦汗,目光落在桌上的卡通裱花袋上,“这次是要在青山村开甜品课?”陆时衍头也不抬,手指在屏幕上放大孩子们的笑脸:“村长说向日葵下周就开花,正好做个向日葵蛋糕当庆祝。”他顿了顿,从抽屉里掏出一沓油纸,“还有,把这些小熊形状的油纸托带上,孩子们肯定喜欢。”

出发前,苏念把上次那条缝了小熊补丁的牛仔裤叠好,又塞进一个新的帆布包。“这次别再把奶油弄洒了。”苏念帮他把烘焙手套塞进包里,“对了,村里没有电动打蛋器,你得用手动的。”陆时衍拍了拍胸脯,从口袋里掏出个迷你计时器:“放心,我在家练了三天手动打发奶油,绝对没问题。”

车子刚拐进青山村的小路,就看见孩子们举着向日葵花盘在路边蹦跳。小花怀里抱着一束刚摘的向日葵,花瓣上还沾着露水,她一看见陆时衍就跑过来,把花塞进他怀里:“陆哥哥,这是给你的‘太阳花束’!”陆时衍小心翼翼地抱着花,刚要说话,就被小石头拉着往小学厨房跑:“快走吧,我已经把桌子擦干净了,就等你做蛋糕啦!”

小学厨房的桌子上摆着孩子们帮忙准备的鸡蛋和白糖,陆时衍把面粉和模具一一摆好,刚要打鸡蛋,就发现小花正踮着脚往碗里瞅。“陆哥哥,我能帮你打鸡蛋吗?”小花睁着大眼睛问。陆时衍把一个鸡蛋递给她,还特意找了个小一点的碗:“小心点,别把蛋壳掉进去。”结果小花刚把鸡蛋磕开,就被蛋黄溅了一脸,她吐了吐舌头,把脸上的蛋黄抹下来,蹭得鼻尖都是黄的。陆时衍忍不住笑了,拿起纸巾帮她擦脸:“咱们小花变成小花猫啦。”

和蛋糕胚的时候,陆时衍按照食谱上的比例放面粉和糖,可小石头突然凑过来,往盆里撒了一大把白糖:“陆哥哥,多放糖才甜!”陆时衍看着盆里的白糖,无奈地笑了:“再放就变成糖糕啦。”可他还是顺着小石头的意思,又加了点面粉进去。搅拌面糊的时候,陆时衍使劲搅了半天,胳膊都酸了,面糊还是有点颗粒。“陆哥哥,我来帮你搅!”小花抢过勺子,使劲往盆里戳,结果面糊溅了她一身,也溅了陆时衍一脸。孩子们见状,全都哈哈大笑起来,小石头还指着陆时衍的脸说:“陆哥哥,你也变成大花猫啦!”

把蛋糕胚放进烤箱(村长特意从镇上借来的小烤箱)后,陆时衍开始准备打发奶油。他把淡奶油倒进不锈钢盆里,刚要动手搅拌,就发现盆里有点水。“糟了,淡奶油里不能有水。”陆时衍着急地说。苏念从包里掏出一块干净的布,帮他把盆擦干:“早就知道你会马虎,特意给你带了干布。”陆时衍接过布,不好意思地笑了笑,开始手动打发奶油。他搅了没一会儿,胳膊就开始酸了,奶油却还是稀稀的。“陆哥哥,我帮你搅!”小石头跑过来,抱住他的胳膊一起使劲,结果两个人一起用力,把奶油溅了一地。

好不容易把奶油打发好,陆时衍开始给蛋糕胚抹奶油。他拿着抹刀,学着甜品店师傅的样子,想把奶油抹得平平整整,可刚抹了一下,就把蛋糕胚抹塌了一块。“陆哥哥,你别抹那么用力。”小花拿着小抹刀,在旁边示范,“轻轻抹就好啦。”陆时衍学着小花的样子,慢慢抹奶油,总算把蛋糕胚抹上了一层薄薄的奶油。接下来是裱花环节,陆时衍把奶油装进卡通裱花袋里,刚要在蛋糕上挤出向日葵的花瓣,就听见“噗”的一声,裱花袋破了,奶油溅了他一脸。孩子们笑得前仰后合,小花还拿着小勺子,从他脸上刮下一点奶油放进嘴里:“陆哥哥,奶油真甜!”

陆时衍索性放弃了精致的裱花,让孩子们自己动手。小花用裱花袋在蛋糕上挤出一个个小圆圈,说是向日葵的花盘;小石头则把巧克力豆撒在奶油上,说是向日葵的种子。陆时衍看着孩子们忙得不亦乐乎,自己也拿起裱花袋,在蛋糕边缘挤出一圈小太阳,结果挤得太用力,把蛋糕挤得歪歪扭扭。“没关系,这样才像咱们种的向日葵嘛。”陆时衍笑着说,把最后一朵向日葵插在蛋糕顶部。

蛋糕做好的时候,太阳已经快落山了。陆时衍把蛋糕端到操场的老槐树下,孩子们围过来,眼睛都亮了。小花指着蛋糕上的小太阳说:“陆哥哥,这个小太阳好像真的一样!”陆时衍点燃蜡烛,孩子们一起唱起了生日歌(虽然不是谁的生日,但他们觉得庆祝向日葵开花就该唱生日歌)。唱完歌,陆时衍把蛋糕切成小块,分给孩子们。小石头咬了一口蛋糕,脸上沾满了奶油,他含糊不清地说:“陆哥哥,这是我吃过最好吃的蛋糕!”

陆时衍看着孩子们吃得满脸都是奶油,自己也拿起一块蛋糕咬了一口——虽然奶油有点稀,蛋糕胚有点甜,但看着孩子们的笑脸,他觉得比任何高级蛋糕都好吃。苏念走过来,帮他擦掉脸上的奶油:“陆总,你今天的‘奶油妆’真特别。”陆时衍摸了摸脸,笑着说:“这是青山村限定款奶油妆,一般人可没有。”

傍晚的时候,陆时衍和孩子们一起在操场里看向日葵。夕阳把向日葵的影子拉得长长的,孩子们躺在向日葵花田里,数着天上的云朵。小花靠在陆时衍的肩膀上,小声说:“陆哥哥,谢谢你给我们做蛋糕。”陆时衍摸了摸她的头:“等向日葵完全开花了,咱们再做一个更大的蛋糕。”

要走的时候,孩子们把自己画的向日葵卡片送给陆时衍。小花还把一片晒干的向日葵花瓣夹在卡片里:“陆哥哥,这样你就能天天看见向日葵啦。”陆时衍把卡片小心翼翼地放进钱包里,把自己带的巧克力分给孩子们:“下次来,咱们做巧克力向日葵饼干。”

车子驶离村子时,陆时衍看着窗外挥着手的孩子们,还有那片在夕阳下金灿灿的向日葵,忍不住笑了。苏念看着他钱包里露出来的向日葵卡片,调侃道:“陆总,现在钱包里除了卡,就是孩子们的卡片了?”陆时衍点点头,把卡片拿出来又看了看:“这可是最珍贵的东西。”

回到市区,陆时衍把孩子们送的向日葵卡片贴在冰箱上,和之前小花画的草莓鸡蛋饼、向日葵画放在一起。陈默来送文件时看到了,忍不住问:“陆总,您这冰箱都快变成儿童画展了?”陆时衍得意地说:“这是青山村孩子们的作品,可比那些名画珍贵多了。”

晚上躺在床上,陆时衍翻来覆去睡不着,满脑子都是孩子们吃蛋糕时满足的样子。他打开手机,搜了“巧克力向日葵饼干做法”,还把需要的食材列了清单。苏念半夜起来喝水,看见他在看食谱,忍不住笑了:“怎么,这是要把甜品清单列满整个手机?”陆时衍点点头:“我要让孩子们的童年,充满甜甜的味道。”

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