九忆居的清晨，叶尘手里攥着邻县的食安推广进度表，脸上带着欣慰：
“试点一周，邻县东河镇和南桥镇的商户整改率达85%，监管App也适配完成，今天我们就协助王局长启动全县推广，
争取三天内让所有乡镇的食品经营户都挂上‘食安警示牌’，纳入信用档案体系。”
柳若雪补充：“这次推广要带上‘食安志愿者’一起，让他们跟着我们学，以后就算我们不在，他们也能协助监管；
另外，针对邻县小作坊的违规添加剂问题，检测机构今天会来做全县第一次抽检，结果同步到App上，让商户和百姓都能看到。”
九人分成四组，每组带两名邻县的“食安志愿者”，奔赴邻县的八个乡镇。
石桌上的凡尘镜化作一道明亮的光带，横跨两县，似在见证这场“食安经验”的全面传递。
一、乡镇全覆盖：志愿者助力，推广加速度
叶尘组带着志愿者小周、小李，去了邻县最偏远的西坡镇。镇上的食品经营户不多，只有五家小超市、三家小作坊和十几个流动摊贩。
“我们先给小超市挂‘食安公示牌’，再教你们怎么看灯的状态、怎么督促整改。”叶尘说着，让玲玲给第一家小超市安装公示牌。
这家超市的货架上，几袋方便面已经过期，公示牌一挂上就亮红，显示“部分食品过期，需立即下架”。
老板想耍赖：“这方便面只是过了几天，还能吃！”志愿者小周立刻拿出信用档案的宣传册：“老板，过期食品不能卖，不然信用等级会降成d级，还可能被吊销执照。”
小李则帮老板把过期方便面挑出来，装进专门的“过期食品回收袋”：“这些我们会统一交给环保部门处理，不能随便扔。”
老板看着两人认真的样子，只好点头整改。等过期食品下架，公示牌变绿，他松了口气：“看来这牌子真不能糊弄，以后我每天都检查库存。”
接下来的流动摊贩区，叶尘组帮摊贩们安装“食安警示灯”，志愿者们则按培训的内容，逐一检查食材：
“您的食用油得用新鲜的，灯红了就卖不了东西了”“您的熟食得盖防尘罩，不然不卫生”。
不到半天，西坡镇的所有经营户都挂上了警示牌，其中12家当场整改亮绿，剩下的3家也在志愿者的督促下，承诺当天整改完毕。
小周擦着汗说：“以前觉得食安监管是难事，现在跟着你们学，才知道只要方法对，商户们也愿意配合。以后我们每周都会来检查，保证牌子一直绿着！”
二、小作坊专项整治：检测护航，添加剂无处藏
柳若雪组带着志愿者小张、小王，去了邻县小作坊最多的北岗镇。刚到镇上的小作坊聚集区，就看到检测机构的工作人员正在抽检。
“我们今天重点查添加剂，你们跟着学怎么看检测结果、怎么记录。”柳若雪说着，走进一家做糕点的小作坊。
作坊里，老板正在往面团里加一种白色粉末，看到他们来，赶紧把粉末藏起来。检测人员上前取样，没过多久，结果就出来了：
“这是‘甜蜜素’，添加量超标了，不符合食品安全标准。”公示牌立刻亮红，显示“食品添加剂超标，需暂停生产”。
老板慌了：“我只是想让糕点更甜一点，不知道超标了……”志愿者小张递给他《食品添加剂使用规范》：
“老板，每种添加剂都有规定的使用量，我们帮你列了个‘常用添加剂用量表’，以后按表加，就不会超标了。”
小王则联系了本县的正规添加剂供应商：“以后你从这里进货，他们会给你提供‘用量指导’，保证合规。”
当天上午，柳若雪组共检查了北岗镇的12家小作坊，其中3家存在添加剂超标问题，5家卫生不达标，都当场进行了整改。
检测机构的工作人员笑着说：“有了你们的警示牌和志愿者，我们的抽检效率高多了，以后每周来一次，保证小作坊的食品安全。”
三、连锁餐饮回头看：规范成自觉，信用促长久
沈清薇组带着志愿者小陈、小郑，去了邻县县城的连锁餐饮区。
之前试点时，这里的两家连锁餐饮存在食材不新鲜的问题，这次来“回头看”，发现他们的“食安公示牌”都是绿色，后厨也比以前干净了不少。
“我们现在每天都盘点食材，过期的立刻扔，进货台账也记得清清楚楚。”其中一家连锁餐饮的店长笑着说，还主动展示了新的“食材溯源墙”——
上面贴着每天的进货单和检疫证明复印件，“因为是b级信用，最近来吃饭的顾客比以前多了三成，我们争取下个月评上A级！”
志愿者小陈趁机问：“店长，要是遇到食材供应不上的情况，怎么办？”店长说：
“我们已经跟邻县的农产品基地签了协议，每天送新鲜食材，再也不用担心断货或不新鲜了。”小郑赶紧把这个方法记在笔记本上：
“以后其他餐饮有类似问题，我们也可以推荐他们跟基地合作。”
四、监管App实战：数据同步，问题早发现
吴莲组带着志愿者小刘、小孙，去了邻县的中心镇——城关镇。这里的商户多，客流量大，是“食安监管App”的重点试点区域。
“我们今天用App查商户的实时状态，发现红灯商户就立刻去整改。”吴莲说着，打开App，屏幕上显示城关镇有3家商户亮红，5家亮黄。
第一家亮红的是一家外卖店，App显示“使用过期速冻食材”。吴莲组和志愿者赶到时，老板正在偷偷用过期的丸子做餐品。“App已经提示你整改了，怎么还在违规？”小刘严肃地说，当场用App拍下证据，上传到监管系统。小孙则帮老板清理了过期食材，联系了合规的供应商：“再整改不好，信用档案会直接记d级，以后就不能做外卖了。”
老板看着App上的违规记录，终于意识到问题的严重性，赶紧点头整改。等食材更换完毕，App上的状态同步更新为绿色，他说：“以后我每天都用App查库存，再也不敢违规了。”
当天下午，吴莲组用App排查了城关镇的50家商户，3家红灯商户全部整改，5家黄灯商户也当场调整到位，App的数据实时同步，一目了然。志愿者小孙说：“有了这个App，我们坐在办公室就能看商户的状态，太方便了！以后我们每天都会线上巡查，发现问题立刻去现场处理。”
五、两县联动，民生守护结硕果
三天后，邻县的八个乡镇全部完成“食安模式”推广——236家食品经营户挂上了“食安警示牌”，其中201家亮绿，35家整改中；“食安志愿者”队伍扩大到30人，覆盖所有乡镇；“食安监管App”的数据同步率达100%，县市场监管局的监管效率提升了三倍。
王局长带着九人来到邻县的“食安信用公示栏”前，公示栏上，A级商户已有18家，b级156家，c级62家，d级0家。“这都是你们的功劳！现在邻县的老乡们都说，现在买东西、吃饭，先看牌子是不是绿的，放心多了！”王局长激动地说。
石桌上的凡尘镜亮了起来，映出两县的食安画面：
本县的早市大棚，摊贩们规范经营，绿灯连成一片；
邻县的北岗镇，小作坊里老板按规范添加食材，公示牌绿灯明亮；
两县的“食安监管App”上，绿色商户的数量还在不断增加。
仙力指南的虚影缓缓展开，系统的声音带着庄重的喜悦：
【邻县“食安模式”全面覆盖！“食安警示+信用档案+监管App+志愿者”的联动机制稳定运行，两县形成“食安互助圈”，“民生守护仙纹”能量充盈。宿主们的实干已从“解决问题”升级为“构建生态”，让民生保障的清风，真正吹遍了两县的每一个角落。】
叶尘拿起仙力指南，在“民生守护仙纹”旁写下：“两县连一心，食安共守护。”他看着众人和王局长说：“以后我们两县可以定期交流经验，互相检查，让这张‘食安网’越织越密，让更多老百姓受益。”
夕阳下，两县的“食安公示栏”遥相呼应，绿灯的光芒交织在一起，似在诉说着这场跨越县域的“民生守护”故事。而九人的实干之路，也将继续延伸，带着为民的初心，去守护更多人的幸福与安康。
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