扫地的声音戛然而止,不一会儿,脚步声伴着爽朗的笑声传来:“哎哟,这声音听着咋这么耳熟!原来是诗文啊!你这大老远的,怎么突然跑北京来了?快进来快进来!”老首长的爱人王采娥掀开布帘迎了出来,手里还攥着半截扫帚,看见徐诗文手里的油条和包袱,赶紧伸手去接。
“嫂子,倪老哥练完功了?”徐诗文一边跟着往里走,一边问道。“早练完啦!这会儿正坐在凉棚下喝茶呢!”王采娥笑着应着,把他往院子深处引。
穿过青砖铺就的小院,就看见正屋侧面的竹藤凉棚,棚子上爬满了瓜秧,虽然叶子有些枯了,却依旧遮挡出一片清凉。棚子上头挂着块小木匾,上面“明月照松间”五个字苍劲有力,徐诗文心里一暖——想起当年帮老首长搬家那晚,大家就在这棚子下喝酒聊天,老首长酷爱王维“明月松间照,清泉石上流”的诗,当场就给棚子起名“明月亭”,这匾还是后来找人专门刻的。
此刻,倪少华正坐在明月亭下的枣木桌旁,手里捧着个粗瓷茶杯,对着杯口轻轻嘘着热气,小口啜饮着浓茶。看见徐诗文,他立马放下杯子,笑容满面地起身:“诗文!你怎么来了?快坐快坐!”徐诗文赶紧快走几步,上前紧紧握住老首长的手,那双手粗糙却有力,带着常年练拳的温度。
“刚下火车就过来了,昨天下午接到通知,连夜赶的车。”徐诗文在石凳上坐下,把包里的会议通知掏出来递了过去。倪少华在教育部任职,自然清楚这次紧急召集,他没接通知,反而给徐诗文倒了杯热茶,茶叶在水里舒展开来,满院都是茶香。
这时,王采娥用竹篮子装着几张煎饼和那捆油条端了过来,轻轻放在石桌上:“你们先聊着,我去后院拔几颗嫩大葱,再煎几个鸡蛋熬点小米粥,正好配着煎饼吃。”
倪少华一看见煎饼,眼睛瞬间亮了,伸手就拈起一张,凑到鼻尖深深吸了口气,脸上满是满足:“这甜香煎饼的味儿,没错!离了它我这早饭都没滋味!快,采娥,再拿碟黄豆酱来!大葱蘸酱卷煎饼,里头裹两根油条,那味道,绝了!神仙都不换!”说着,他的喉结还明显地滚动了一下,看得徐诗文忍不住笑了——没想到在部里当领导的老首长,还是这么个馋煎饼的性子。
“老首长还是惦念着咱山东的味道啊!”徐诗文笑着把裹好油条的煎饼递过去,指尖还沾着煎饼上的细粉,“前阵子跟老战友们聊天,大伙儿都盼着您啥时候回村里看看,我家那口子还说,要给您烙最地道的甜香煎饼。”
倪少华双手接过煎饼,指尖轻轻摩挲着薄如蝉翼的饼皮,眼里满是感慨:“这可比当年打仗时吃的讲究多喽!那时候行军急,老百姓把玉米糊往鏊子上一摊,卷根生葱就往咱手里塞,糙得硌牙,可就靠这口顶了多少个日夜。”
“那可不!”徐诗文往嘴里塞了口油条,脆响在屋里回荡,“当年那叫‘滚煎饼’,对付着填肚子就行。咱鲁中这甜香的泰山煎饼不一样,玉米糊得用石磨磨三遍,细得能透光,再用麦秆火烤的大鏊子一摊,薄得像蝉翼,脆得像冰片,咬一口又甜又有嚼劲,就跟咱山东人似的,看着普通,骨子里全是厚道!”
这话把倪少华逗得哈哈大笑,手里的煎饼都晃了晃:“说得妙!咱山东煎饼就是这点好,花样再多,骨子里都透着‘厚道’‘实在’!临沂的煎饼厚实,能扛大半天饿,管饱;泰山的煎饼玉米小米花样多,越嚼越香,管馋;莱芜的煎饼还能卷酱菜,营养足;曲阜的煎饼裹着花生碎,花样多。玉米煎饼、小米煎饼、麦子煎饼、地瓜煎饼,不管哪种,都不玩虚的,咬下去全是真材实料!”
“煎饼在手,万种美食可卷,只要你能想到的美食都能卷进来,但最经典的还是卷大葱哈!”他撕下一小块煎饼放进嘴里,慢慢咀嚼着,眼神亮了起来,“你尝尝,先觉得硬,费牙口,可越嚼越有甜香味,咽下去半天,嘴里还留着劲儿,忍不住还想再来一口。这就像咱山东人的名声,乍一看粗犷,相处久了才知道,最是豪爽仗义,靠谱!要是再卷上根刚拔的嫩大葱,蘸点黄豆酱,嘿,那滋味,神仙来了都不换!当年淮海战役,炮火连天的,多少老百姓推着小车送煎饼,咱就是靠这口撑着打胜仗的!”
提到打仗的日子,倪少华的眼神飘向院外的老槐树,仿佛又看到了当年的硝烟:“陈老总说,淮海战役的胜利是小推车推出来的。要我说啊,也是咱老百姓一张张煎饼烙出来的!那时候一到饭点,村口全是烙煎饼的鏊子,火光映着老百姓的脸,热乎的煎饼一摞摞往车上堆,现在想起来,心里还热乎着呢!”
两人就着煎饼聊了半天,徐诗文空腹喝了好几杯浓茶,头开始发晕,太阳穴突突跳。幸好王采娥端着热气腾腾的小米粥和煎蛋走了过来,黄澄澄的煎蛋冒着油花,小米粥熬得黏糊糊的,飘着一层米油,香味瞬间盖过了茶香。
徐诗文刚端起粥碗喝了两口,就见倪少华放下煎饼,擦了擦嘴角的酱渍,眼神突然变得严肃:“老徐,别光顾着吃,你心里不就是琢磨,为啥刚在太原开了教育会,这才多久又要往北京跑吗?”
徐诗文握着粥碗的手顿了顿,抬头迎上倪少华的目光,老实地点了点头:“确实想不明白,太原会议定的调子挺清楚,招生工作都开始准备了,这突然又紧急召集,心里总犯嘀咕。”
“天要下雨,娘要嫁人,”倪少华夹起一块煎蛋放进嘴里,嚼得喷香,声音却平淡得像在说家常,可落在徐诗文耳朵里,却跟炸雷似的,“教育这片天,要变了!”
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