重生70,从给妻女煮碗白粥开始

上杉

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第164章 她知道,怎么做东西好吃!

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是啊,她虽然不懂什么大道理,但她知道,怎么做东西好吃!

“可是……那个钱总工,他看起来好厉害的样子……”陈桃花还是有些底气不足。

“他?”张耀笑了,那笑容里,带着一丝不屑,“他要是真有那么厉害,厂子还会到今天这个地步吗?他做出来的东西,连外国人都不要!这说明什么?说明他的路,从一开始,就走错了!”

“他把食品,当成了一堆冷冰冰的数据!而你,桃花,你把食品,当成是带着感情的!”

张耀站起身,走到她的面前,一字一句地说道:“相信我,也相信你自己。这一次,我们就用最朴素,最真诚的味道,去打败那些所谓的‘科学’!”

王队长在一旁听得热血沸腾,他猛地一拍大腿:“对!耀子说得对!桃花,你怕个球!不就是做罐头吗?跟你在家炖菜一样!需要啥,你跟叔说,叔给你弄来!咱们就让那帮瞧不起人的城里专家看看,咱们庄稼人,照样能干出大事!”

在张耀和王队长的鼓励下,陈桃花心里的恐惧,终于被一丝丝的勇气所取代。

她咬着牙,重重地点了点头:“好!耀子,王叔!我听你们的!我干!”

……

与此同时。

罐头厂的技术科办公室里,气氛压抑得像要爆炸。

钱振华背着手,像一头暴怒的狮子,在屋子里来回踱步。

他面前,几个技术员低着头,噤若寒蝉。

“耻辱!这是奇耻大辱!”钱振华猛地停下脚步,一拳砸在桌子上,震得瓶瓶罐罐一阵乱响。

“我钱振华,搞了一辈子技术!到头来,竟然要被一个村妇骑在脖子上!你们说,这口气,我咽得下吗?!”

“咽不下!”一个年轻的技术员,是钱振华的得意门生,立刻义愤填膺地附和道,“老师!那个张耀,他就是个疯子!他这是在侮辱我们整个技术科!”

“对!他懂个屁的技术!还搞什么品鉴大会,让工人投票?工人懂什么?他们就是一群没文化的粗人!他们能分辨出什么好坏?”

“老师,您放心!我们一定帮您!三天之内,我们不眠不休,也一定搞出一个最完美的配方!到时候,让那个村妇和那个姓张的,一起滚蛋!”

技术科的人,瞬间被点燃了同仇敌忾的怒火。

张耀的举动,不仅仅是打了钱振华的脸,更是打了他们所有“技术人员”的脸!

“好!”钱振华看着群情激奋的下属,脸上终于露出了一丝满意的神色。

“马上!把仓库里那批黄桃的所有数据,全部调出来!酸度、糖度、果胶含量,全部重新测算!我们这一次,要用最精准,最严谨的科学数据,来碾压他们!”

钱振华的眼睛里,闪烁着疯狂的光芒。

“还有,去化工商店,把能买到的食用酸、稳定剂、甜味剂,每样都给我来一点!我要调配出黄金比例的复合甜味!我要让果肉的硬度,精确到牛顿!我要让糖水的澄清度,达到能看清报纸的级别!”

“我就不信,我这集合了现代食品工业技术的结晶,会输给一个村妇的炒勺!”

一场没有硝烟的战争,就此拉开序幕。

一边,是钱振华带领的技术团队,在精密的仪器和复杂的数据中,试图创造一个“完美”的工业品。

另一边。

张耀带着陈桃花和王队长,直接占领了工厂的小食堂。

这里没有试管,没有量杯,只有大铁锅和长柄勺。

“桃花,别紧张。”张耀看着有些手足无措的陈桃花,笑着从旁边的一个麻袋里,拿出了一大块黄澄澄的东西。

“这是什么?”陈桃花好奇地问。

“冰糖。”张耀将那块冰糖敲碎,递给她一块,“你尝尝。”

陈桃花把一小块冰糖放进嘴里,眼睛瞬间就亮了。

“好甜!而且……这个甜味,跟白糖不一样,很清爽,不腻人!”

“对!”张耀打了个响指,“白糖,甜得太直接,太霸道,容易发腻。而冰糖,性子温和,能让甜味变得更有层次,还能让汤色更清亮。你试试用它来代替白糖,做一锅看看。”

这,就是张耀的秘密武器。

来自他上辈子记忆里,最简单,也最有效的一个小诀窍。

有时候,决定成败的,往往不是什么高深的科技,而是一个被忽略的细节。

陈桃花如获至宝,立刻动手。

洗桃,削皮,去核,切块。

她的动作,没有技术员那么标准,却充满了对食材的尊重和爱惜。

很快,一大锅用冰糖熬煮的黄桃,就在铁锅里“咕嘟咕嘟”地翻滚起来。

一股清甜的,带着浓郁果香的气味,瞬间弥漫了整个食堂。

王队长在旁边闻着这个味儿,馋得口水都快流下来了。

他忍不住用勺子舀了一点糖水,吹了吹,小心翼翼地尝了一口。

下一秒,他的眼睛,瞪得像铜铃!

“我的娘嘞!”王队长激动得满脸通红,说话都结巴了,“这……这味道……绝了!比我这辈子吃过的所有糖水都好喝!”

陈桃花看着他那夸张的表情,也忍不住笑了,心里那最后的一丝紧张,彻底烟消云散。

她看着锅里那金灿灿的黄桃,眼睛里,充满了自信的光芒!

三天时间,转瞬即逝。

罐头厂要开“品鉴大会”,总工程师要和一个村妇打擂台的消息,早就像长了翅膀一样,传遍了工厂的每一个角落,甚至连县城里都人尽皆知。

这天下午,整个罐头厂提前停工。

四百多号工人,乌泱泱地,全都聚集到了工厂的大食堂里。

所有人的脸上,都带着兴奋和看热闹不嫌事大的表情。

这比过年看大戏还有意思!

食堂的正中央,临时搭起了一个简易的主席台。

主席台下面,并排摆着两张长条桌。

一张桌子后面,站着的是钱振华和他那几个一脸严肃的技术员。他们面前,摆着一排排用统一玻璃罐封装好的黄桃罐头。每一个罐头都贴着白色的标签,上面用钢笔写着“A号样品”的字样。

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