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第450章 这后厨我不交给你,交给谁呢?

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这周嫂子和周大哥听完了温馨悦的话有点凌乱了。

这是什么情况?

怎么感觉他们两个人好像莫名其妙的被坑了?

空气中突然弥漫起了沉默。

直到五分钟之后,周嫂子才后知后觉的开口询问道:“阿悦 ,你这是整个店交给我们两口子了嘛?”

这简直不可思议,她们才来这里多久?

满打满算也就是半年多一点,怎么就能管一个店了?

“对啊,嫂子你说得没错。”

温馨悦给了周嫂子一个肯定的答案。

“阿悦,这个事情不行,不行。我们两个怎么会有那个本事,你这找别人吧!

还是你们两个人管得好。”

周嫂子摇头拒绝,周大哥也点头认同周嫂子的决定。

“周大哥,周大嫂,你们两个人怎么能反悔呢?

刚才你们可是答应我了,什么事情都会帮我的,现在我已经告诉你们,我需要你们 两个帮什么忙,你俩却说不行。

这让我很难受呀!”

温馨悦笑着说道,她怎么能猜不到眼前两口子的想法。

但是,有的时候,人就是要被逼一下才会更上一层楼。

“阿悦,这个店这么大是你和阿符两个人一起努力做起来的。

我们两口子都是从乡下来的,没有你们那么有知识有文化。

怎么可能比你们两个厉害,管这个店我们俩更是不行了。”

周嫂子的脑袋都快摇成拨浪鼓了。

“阿悦,你嫂子说得对,我们两个人,什么都不懂什么都不会,怎么可能接受这么重的任务。

你们让我去读书,我已经很感激了,这事我们是万万不能答应的。”

周大哥也觉得这个事情不行。

“周大哥,周大嫂,我明白你们两个人的想法。

但是,你们也不用着急拒绝。

我现在给你们一点点的分析,你们听听看,若是觉得我说得有道理,你们就试试看。

若是确实觉得为难了,那就拒绝。”

温馨悦一点都不着急,她要等着鱼儿上钩。

周大哥和周嫂子两个人都对视了一眼,就对着温馨悦点了点头。

“周嫂子,目前后厨都是归你管的,你管理的非常好。

现在出菜速度很快,就目前为止,没有顾客因为等待菜过长而抱怨过。

这证明后厨很给力,不管是从备菜到出锅,已经按照你的设想形成了一条流水线,或者说,你完全没有设想过,就无意中创造了这样一个流水线。

当然这些就是保障了出餐的速度。

还有更重要的一点,就是周嫂子,你的菜品把控很精确,出的菜品品质能有保证。

当然,我现在说这些你可能不能理解,什么叫菜品品质有保证,这个意思很简单就是每盘菜的味道基本大差不多,不会出现很离谱的情况。

比如说同一道菜出现一个好吃,一个难吃的情况。

这一点,其实很难的,如果不信你可以抽空去试试别人家饭店的菜,你就知道差别了。

我们这里的菜品都是因为你把控的菜品质量好,人员又培训的到位。

所以,这后厨我不交给你,交给谁呢?”

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