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孤独的疏星

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第1128章 蜜炙的黄芪,蜜里藏金贵

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黄三炮蹲在黄芪坪的老槐树下,手里的竹筛正颠着刚采的黄芪。晨雾还没散尽,他背后三十六口土灶已经冒起青烟,灶膛里的枣木柴噼啪作响,把新晒的黄芪片烘得暖烘烘的。穿花衬衫的李富贵叼着牙签晃过来,皮鞋尖踢了踢竹筛:“炮哥,你这蜜炙黄芪还卖三百五一斤?我那机器蜜拌的才一百八,药店都抢着要。”

黄三炮捏起片黄芪对着光看,断面的菊花心泛着蜜光:“你那是蜜拌,我这是蜜炙。” 他往竹筛里倒了勺椴树蜜,琥珀色的蜜液顺着黄芪的纹理渗进去,“蜜要炼到滴水成珠,炒到蜜焦而不糊,黄芪吸饱蜜气才算数。” 他指了指墙角的石臼,“光绪年间传下来的老法子,石臼捣蜜能打出十二道花。”

李富贵抓起片黄芪塞进嘴里,立刻皱起眉头:“齁甜!现在谁还吃这么甜的中药?” 他从西装内袋掏出张 A4 纸,“你看这检测报告,我那黄芪多糖含量 12.58%,和你这土法子的一样。” 黄三炮把竹筛往石桌上一磕,蜜珠溅到李富贵的金表上:“多糖是死的,药性是活的。你那机器蜜拌的,蜜浮在表面,药效差三成。”

突然传来电动车的突突声,扎双马尾的姑娘从车上跳下来,手里举着手机:“炮叔,我给你申请了抖音账号!昨天直播挖黄芪,涨了三千粉!” 她掏出个补光灯,往土灶边一架,“今天教粉丝炼蜜,标题我都想好了 ——‘古法蜜炙黄芪,老药工的黄金秘诀’。”

李富贵凑到镜头前,衬衫领口开得老高:“妹子,我那工厂直播可火了,全自动生产线,一天出十吨蜜炙黄芪。” 他冲镜头抛了个媚眼,“点击下方小黄车,九十九元三斤包邮。” 黄三炮抄起炒勺把他拨到一边:“炼蜜讲究‘三沸三冷’,你那高温熬蜜,把活性酶都烧死了。” 他舀起半勺炼蜜滴进凉水,蜜珠在水面弹了弹才沉下去,“看见没?这才是老蜜。”

直播间突然弹出条弹幕:“主播,你这蜜是不是加了焦糖?” 黄三炮脸一黑,把镜头怼到石臼上:“看见这蜂巢没?我自个养的蜂,椴树蜜现割现炼。” 他抓起块蜂窝对着光,蜜里的蜂蜡碎屑清晰可见,“机器蜜用的是果葡糖浆,你闻闻这味道 ——” 他把蜂窝凑到镜头前,甜香混着草木气息扑面而来。

李富贵的手机突然响了,他脸色大变:“什么?药店退货?” 他抓起包就跑,皮鞋踩翻了黄三炮的蜜罐。黄三炮看着满地流淌的蜜直叹气,姑娘却眼睛一亮:“炮叔,咱们把这拍下来,标题就叫‘奸商踩翻蜜罐,老药工现场教学补救’!”

日头升到头顶时,黄三炮的直播间涌进五万人。他正往炒锅里倒炼蜜,突然听见 “滋啦” 一声,蜜液溅到灶膛里冒起明火。姑娘手忙脚乱要关直播,黄三炮却抓起炒勺翻炒起来:“别慌!这是蜜炙的关键火候 —— 蜜焦而不苦,黄芪酥而不脆。” 他把炒焦的黄芪片挑出来,“这些虽然卖相不好,但蜜气最足,适合入药引子。”

弹幕突然刷屏:“主播好帅!”“焦片我要十斤!” 黄三炮抹了把汗,发现姑娘把镜头对准了自己的侧脸。他赶紧低头看黄芪,却看见弹幕里有人问:“主播,你这蜜炙黄芪能治脱发吗?” 他灵机一动,抓起把黄芪片塞进嘴里嚼:“蜜炙黄芪补气血,气血足了头发自然黑亮。”

李富贵气喘吁吁跑回来,衬衫皱巴巴的:“炮哥,那些退货的黄芪都长毛了!” 他扑通跪在土灶前,“求你教我古法蜜炙,我给你三成利润!” 黄三炮把炒勺往锅里一插:“利润?我这三十六口灶,每口灶都得守足三个时辰。你那工厂能做到吗?”

姑娘突然指着手机尖叫:“炮叔,你上热搜了!‘古法蜜炙黄芪’话题爆了!” 她把手机塞给黄三炮,屏幕上全是网友留言:“这才是真正的中药!”“支持传统工艺!” 李富贵凑过来一看,立刻掏出合同:“炮哥,咱们联名出个高端线,我负责营销,你负责生产。”

黄三炮没接合同,而是从怀里掏出本线装书:“宣统年的《黄芪炮制要诀》,上面写着‘蜜炙如做人,需实心实意’。” 他往灶膛里添了把柴,火光映得书页泛黄,“你要真想学,明天卯时来,我教你认蜜、炼蜜、炒蜜。”

暮色渐浓时,三十六口土灶飘出甜香。黄三炮往姑娘手机里塞了包黄芪片:“给粉丝抽奖,就说‘古法蜜炙,一人一方’。” 他望着远处李富贵垂头丧气的背影,突然笑出声:“这小子,明天准带着锅碗瓢盆来。”

姑娘举着手机追着萤火虫拍,突然转身问:“炮叔,下星期药材展销会,咱们直播炼蜜不?” 黄三炮把最后一筛黄芪倒进土灶,火光把他的影子拉得老长:“炼蜜得看天,看地,看人。” 他拍了拍姑娘的肩膀,“不过可以试试,就当给老手艺开扇新门。”

山风裹着蜜香掠过黄芪坪,把老槐树上的铜铃吹得叮当响。李富贵蹲在村口打电话:“喂?帮我联系养蜂场,要最好的椴树蜜......” 他抬头望着土灶的火光,突然觉得这烟熏火燎的土法子,好像真有点门道。

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