陈强每天勤勤恳恳工作，早早起床去买新鲜食材，生怕给顾客吃坏了，而且他做菜前都要求其他师傅一定要干净卫生，不能有半点含糊，尤其是吃的，一定不能让顾客挑出毛病来。
叮嘱完以后，他又叮嘱其他服务人员，一定要热情招待每一位顾客，无论他们是包桌，还是买盒饭，都要认真的，有热情的去对待，坚决不能因为人家买了一个盒饭而看不起人们，怠慢了顾客，大家按照他说的去做
由于陈强的厨艺好，而且，饭店被陈强带人收拾的特别干净卫生，尤其他在饭店门口排放的牌子，惹的不少人都慕名而来，想看看这位善心老板到底是一个什么样的人
自从陈强在饭盒门口摆放了那个流浪汉每天免费领取盒饭的牌子，就有不少流浪汉晚上来心里拿一个盒饭，然后感激的给陈强鞠躬，也有人面部表情那些盒饭就走了，陈强也不计较，他特别同情那些人。
饭店的生意一下子越来越火爆，很多人都订不到桌子，只能排队了，陈强虽然特别忙碌，但她心里特别开心，而且叮嘱大家处处小心，千万别出岔子
可怕什么来什么，由于生意越来越好，这天中午，正当顾客特别多的时候，陈强忙着在后面炒菜呢，忽然有人大声嚷嚷着“把你们老板叫过来，”伴随着话音刚落下，那个年轻人啪的一声把酒杯摔到地上，粉碎。
这下，可把吃饭的人都惊呆了，大家面面相觑，都被那几个人的气势给镇住了，吓的服务员赶紧跑到后面找陈强“老板，你快去看看，有人闹事呢”
陈强的心咯噔一下，他刚好炒要一桌子菜，准备出去看看，这时服务员慌里慌张的跑过来找他
“怎么回事？”陈强皱着眉询问着那个服务员
“不知道突然把酒杯摔到地上粉碎，让您过去呢”那个服务员战战兢兢的对陈强说
“怕什么？别怕，我去会会他们”陈强解下围裙，摘掉帽子，不紧不慢的走了出去
当陈强来到那桌子跟前，他低下头看了看地上粉碎的酒杯，他一招手，平静的对服务员说“快，把这些碎玻璃收了，别碰了客人”
然后，陈强面带微笑着看着坐在那里，抽着烟的几个年年轻有人还故意摞起衣袖，露出他胳膊上刺的龙的图案，让人看着觉得他惹不起
有的客户怕打架，饭没吃完就结账走了，有的客户胆子大，想看看热闹
陈强看着那几个人微笑着说“兄弟，实在抱歉，怎么我们哪里做的不周到，可以告诉我们，我们以后多改进，让兄弟们满意，这样，今天这桌饭菜，大哥我请客，你们免费怎么样？交个朋友，出来混，多个朋友多条路”
“还挺上道，我告诉你，今天我们哥几个就是来闹事的，听说你这饭店生意挺火呀，你不是这的人吧？你交保护费了吗？”其中一个年轻人站起来，伸手拍了拍陈强的脸
“保护费？什么保护费？对，我不是这的人，我没听说有保护费，什么叫保护费？”陈强的脸慢慢的阴沉了下来，但他压住火，盯着那几个年轻人询问着
“瞧瞧，这哥们都当老板了，居然不知道什么叫保护费？哈哈哈哈，真他妈新鲜”说完，其中一个人又拿起酒杯，啪，的一声摔到地上
随后，其他几个人都哈哈哈大笑着，这时很多顾客害怕打架，都不敢吃饭吓跑了，还有一部分人没有走，准备看看陈强怎么处理这件事
“小子，听好了，保护费就是你每月赚的钱要交一半给我们，剩下的才是你的，听懂了吗？”那个刚刚伸手拍陈强脸的男人又伸手拍了拍陈强的脸
陈强冷笑着“给你们一半？凭什么给你们？你们算老几？你们也不睁开你们狗眼看看我是谁？我出来混的时候，你们他妈的还不知道在哪里转转呢？
今天我看在其他顾客的面子上，不跟你们几个混蛋计较，赶紧有多远滚多远，别碍我的眼，对了，滚之前，把这桌子账结清，还有刚刚摔碎的酒杯双倍赔偿，再跟我保证，今后不再来我这里捣乱了，我就发发善心，饶过你们，不然，今天我让你们几个横着出这个门”陈强抓住那个拍他脸的那个家伙的手腕子，稍微一用力，只听“啊”的一声惨叫。
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