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第158章 猪肉炖粉条

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驴车缓缓驶入村口,不多时就停在了赵家门口,赵时云跳下车,“阿爹,过来帮忙。”

“来了。”赵启铭闻声而动,李月眉在后头揭开油布一侧,另一侧面向大路,正好不会被看见。

“嚯!这么多肉呢!”赵启铭看到那半扇猪肉,感叹道。随即和赵时云一人抬一边,搬进院子里,雨哥儿眼疾手快的拿来了大盆,赵时云他们赶紧把猪肉放进盆里。

林彦抱着安安站在屋檐下,看见这么多肉也是惊讶,“阿么,怎么买这么老多?”

“我想着腊点排骨,不知道来不来得及。”

“你这背篓里还有腊肉呢。”林彦伸手扒拉了一下。

“是,买了几条,过年吃。明天腊点排骨,再腊几条肉,到元宵节也差不多可以吃了,彦哥儿,你说咋样?”

“好呀,反正今年挣钱了,随便花。”

安安睁着大眼睛看爹爹说话,嘴巴一张一合的,于是好奇的伸出手扒拉,林彦冷不丁被他扯了下嘴唇,痛得“嘶”了一声。

“哎哟我们安安,怎么扯爹爹嘴巴呢。”林彦赶紧把他的手放下来,轻轻晃动着哄。

赵时云洗干净手走过来,“安安,阿爹抱抱。”

林彦小心的换给他抱,自己则翻起年货来,买了不少,应该都买齐了。

“彦哥儿,安安尿了,还有尿戒子吗?”赵时云伸手摸到一点潮湿。

“有,我洗了晾屋里呢。”这天气不好都不怎么洗衣服,不过安安的尿戒子换一块洗一块,平日里是晾在院子里,今天给晾屋里了,用火盆烘着,干得更快。

赵时云闻言就抱着安安进屋换尿戒子。天天带娃,林彦觉得自己都快生锈了,现在有赵时云抱着,他干脆去准备晚食。

“阿么,等会我来做饭吧,好久不做了。”

“行,你做。”李月眉把年货一一规整好,棉布都先放回他们房间了。

林彦拿刀割了一块肉,又泡了点红薯粉,打算就做猪肉炖粉条。

林彦把猪肉洗干净切成小块,又洗了些白菜等会儿一起煮,还切了些葱姜蒜。

猪肉放进锅里焯水,水开后,把浮沫撇去,将猪肉捞出来洗净。重新起锅热油,放入葱姜蒜爆香,接着把猪肉块倒进去翻炒,加入白酒去腥,再倒入酱油上色。

炒得差不多了,林彦加了一勺水没过猪肉,然后把泡好的红薯粉和青菜一起放入锅中,水不够,又加了一勺,没过食材,盖上锅盖焖煮。

这时,赵时云换好尿戒子抱着安安走了出来,闻到厨房里飘出的香味,见是林彦在灶房忙活:“彦哥儿,做的什么?还没出锅我都快馋死了。”

林彦笑着说:“猪肉炖粉条,那等会儿你多吃点。”说完又丢了一把辣椒进去继续焖煮。

安安在赵时云怀里挥舞着小手,嘴里咿咿呀呀的,似乎也被这香味吸引了。赵时云闻着锅里飘出来的辣味,赶忙把安安抱远了。

过了一会儿,锅里的汤汁变得浓稠,猪肉炖粉条差不多做好了,林彦最后撒入一把葱花,翻炒几下,就可以出锅了。

林彦做了不少,盛出来有一大盆,林彦把盆端到堂屋,扬声喊道:“吃饭了!”

一家人洗了手围坐在一起,赵时云把提篮拿出来,放在凳子上,小心翼翼的把安安放了进去,这提篮是绳子编织的,把手绑了小球球,平时吃饭的时候就把安安放在里面,安安自己抓着小球玩的不亦乐乎,大人也能安心吃饭。

雨哥儿舀了一勺粉条盖在饭上,美滋滋的吃起来,他也放假了,最近在家不是帮忙带安安,就是躲房里绣帕子,也不出门玩。

一家人吃得格外满足,个个肚子滚圆,林彦围着院子转圈消食,李月眉抱着安安也在一旁走走停停,安安被晃晃悠悠的,不多时就睡着了。

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