幸福私家菜

雀鸣

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第73章 Act.073

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大年三十,保姆阿姨早就回家过年了。该陪她过年的人却没有回家。倒是打来电话说,她去外国谈生意了。

中午的时候,和王博然一起出去吃饭。

两个人就像是一起迷路的孩子,在这充满着年味的城市里逛了一下午,却始终都跟周围格格不入。

别人都有亲朋好友身边,满脸喜气的等着过大年。

她和王博然就就只能站在远处看着这些人。

巧克力,自从能入口之后,她就已经开始送了。各种味道各种花样,只是表白的话就一句都说不出口。

等到天快黑的时候,王博然也不得不回家了。他虽然也是爹不疼娘不爱,可却总要去爷爷家吃年夜饭的。

可是,她呢?

居然连吃个年夜饭的地方都没有。王博然显然有点不放心她。她只能笑着对他说:“你去吧!我也要回家去了!都逛了一天了!”

她说谎了。天知道,在这个全世界都在全家大团圆的日子,她就是不想回家去!

不知不觉,她就走到了老陆家的大门口,然后看着里面进进出出,几乎所有人都是忙忙碌碌的。

她忍不住有些发呆,寇媛媛在大年三十这一天还留在厨房里加班吧?

寇媛媛在球球群里说过,要跟一个踢馆的大叔进行年夜饭对决呢!

寇媛媛斗志满满的样子。她们还给她加油来着。也不知道那个年夜饭做得怎么样了?

突然,有人喊了她的名字。

“小美,你是刘小美吧?”

刘小美回头一看,居然是寇媛媛的妈妈。“房阿姨?”刘小美软绵绵地叫着。

“你来找媛媛的么?刚好,我一个人在家也没什么事,也想过来看看媛媛的。”

房舒兰说着,就上前握住了小美的手。小美的手很冷,房舒兰的手却是热乎乎的。

远处,王博然一直看着小美被房舒兰带进老陆家,才皱着眉头放心地转身离开了。

这一天,老陆家实在太忙了。生意特别火爆了。

从头到尾,寇媛媛也只来得及冲着她妈妈和刘小美笑笑。就不得不转过身继续忙着干活了

后来,房舒兰实在忍不住了,就也去后厨帮忙了。

再后来,刘小美也穿上了制服,当起了迎宾员。学着迎宾员小哥那样招呼客人。刘小美很快就有模有样的了。

与其,在街上继续晃下去,还真不如像这样留在这家温暖又充满人情味的店里帮忙。

起码,这里有人对她笑。有人喊她去休息,会替她班,叫她去喝点水吃点美味的点心。

他们会叫她小美,小美……

明明都是一些凶巴巴的大哥。可是,这些人就那么顺其自然地接受她了。就好象所有人都知道她在想什么似的。就好象大家都知道她没地方去,没人陪她过节一样。

刘小美就这样顺利地融入了老陆家。

晓娜明明邀请过她的。可是,她却拒绝了。现在,她才反而好像是找到了可以过节的地方。

###

寇媛媛一直在忙着不停地做一品松仁酥肉。做到最后,她都觉得自己的世界只剩下这道酥肉了。

九点的时候,用餐的高峰期已经慢慢地退去。

有位年轻的服务生突然跑进来,找严师傅说了两句话。严师傅马上就喊了寇媛媛。

“媛媛,跟着我先出去一下。”

“哦,好的。”寇媛媛老老实实地跟在了严师傅的身后,来到了饭店包间。

此时,汪叔也正站在这间包房里。

这房间里坐了一大家子人。正中间坐着一个慈眉善目的老奶奶,两边坐着的是她的孙子孙女。

此时,老奶奶正跟汪叔聊天。

“人这一到岁数,就会想回到自己家里。我呢,在国外的时候,老是做梦梦到年少的家,梦到以前的老物件,吃过的一些点心一些菜拼。很巧的是,我就看见您这酒楼外面贴得驴打滚了。也不怕您笑话,我一看见就那个就想吃。没想到一来您这儿,居然还吃到这口核桃松仁酥肉。我上次吃道这道菜,还是我小时候呢,我娘家的厨子逢年过节,家里有人做大寿的时候,都有着这么道菜。没想到这么多年过去了,我还能吃到这一口儿。想想都怪有意思的。而且味道做得真好呀。”

老太太说着说着,像是勾起了一些年少时的回忆,两眼还泛着泪光。旁边的儿子赶紧安慰她,说是下次想吃还带她来。

老太太却忍不住探口气。“这日子,是越来越短喽!”

汪叔一看见严师傅和寇媛媛,赶紧跟老太太说。

“老夫人,您看这就是我们店里做一品松仁酥肉的师傅。您不是想见见他们么?”

“哦,这松仁酥肉就是师傅您做的吧?我都多少年的念想了,今天在您这又吃到了。这道酥肉,您做得可真好。味儿可真地道。”老奶奶说着,就一脸感激地看向严师傅。他的子孙们也开始向严师傅致敬。

严师傅却直接退了一步,把跟在他身后的寇媛媛推到前面来

“老太太今年这道一品核桃松仁酥肉是我小徒弟主厨做的。今天,也是她第一次主厨,您吃得高兴就好。这也是她的缘分。”

寇媛媛一看,师傅居然不居功,反而是推了她一把。立马就跟着说道:“老奶奶,这道松肉是我师父手把手教我的。今天,如果不是我师父替我压阵,我还真不敢做。您吃了高兴就好!”

老太太一看这小丫头还这么小,也就十几岁,就已经有了这么好的厨艺。而且这丫头懂分寸,不贪功。老太太一看见她就高兴。

“小师傅,你这松仁酥肉做的好呀。我老太太坐着飞机飞过了半个地球,就是为了落叶归根找一口老家的味道。今天,我这个梦想算是实现了。”老太太说着就有几分激动。一边说,还一边冲着她摆了摆手。

“丫头,你到老奶奶身边来。”

寇媛媛赶紧走过去。“老奶奶,您要是喜欢吃这道酥肉,就再到我们店里来。我和师傅都会做给您吃的。”

“好,我谢谢你了。丫头。”老太太说着,就拍了拍寇媛媛的手。然后,就从口袋里拿出一个红包塞进寇媛媛的手里了。

寇媛媛当场就呆住了。“老奶奶,我们店不兴给红包。”她接也不是,推也不是。

“就当老奶奶,祝贺你当主厨了,过年给个彩头。”

最后,还是在汪叔的劝导下,寇媛媛才把红包收下了。

很多很多年了,她因为做了一道菜,又收到了红包。寇媛媛的心里突然有种奇妙的感觉。

回厨房的路上,寇媛媛忍不住跟严师傅说:

“师傅,我都不知道,做一道菜都能让人这么高兴,这么感动呢!原来,做厨师是这样一件这么了不起的事呢?我以后要好好加油,做出让更多人会感到幸福的菜品。”

看着小徒弟那双亮晶晶,充满快乐的眼睛。

严师傅突然发现,他原本以为早已死掉化作了灰的心,却再次死灰复燃,随着眼前的这个小徒弟再度跳跃了起来。而且,他跳动得是如此有力。

曾经何时,他也曾经对做菜充满热情;他也曾经梦想着想要做出让客人吃了会觉得幸福的菜拼;他也曾经因为客人感动和真心称赞而被感动……

只是,这些做菜的幸福感早已随着那场突如其来的背叛而消失了。到了现在,他耳边还能回想起那个逆徒的话。

“这老头就是个厨艺疯子,平时叽叽歪歪最烦人了。还说什么给客人带来幸福的菜品?还要把菜品和客人的身体和心情联系在一起。别开玩笑了,做菜只是做菜!只有好吃不好吃之分。忍到今天,好算能摆脱这个啰嗦的老家伙了!”

曾经的徒弟就如一把尖刀狠狠地捅在了他的心口,直到把他的心都弄碎,把他对做菜的全部热情都粉碎掉。他以为自己早就废了,带着那一手早已过时的厨艺。

他甚至连那些自己前半生坚持的厨艺理念都开始产生怀疑。他曾经无数次问自己,到底是哪里出了错?

可是,此时此刻,看着眼睛亮晶晶,说出要做出让顾客感到幸福的菜品的小徒弟

他却突然发现,他其实没有错吧?

做出让人觉得幸福的菜,为做这样一个厨师感到自豪。

这样的理念怎么会过时呢?怎么会是错的呢?

寇媛媛看着沉默寡言的严师傅,然后忍不住从口袋里掏出了一个东西,一只一只带在冯师傅的手上。

那是一双黑色的可以露出五指,护住手背的手套。严师傅的手背上有着被火烫出来的伤痕。

“师傅,这是我送给您的过年礼物。前些日子,我的好朋友正在讨论织毛衣呢。我就给您织了这个。第一次做有点不太好。等我技术好了,再给你做一副!”

小徒弟说着就有点害羞。

严师傅却看着这副手套直发呆。寇媛媛从放假就开始来店里帮忙,只休息过一天,每天九点多下班。她哪而来的时间弄这副手套?

而且,这副手套做得还很细致,跟他的手完全是一个尺寸,看得出寇媛媛为了它废了不少心思。

莫名的严师傅的眼睛有点发酸。

果然,他前半生唯一做错的事,其实只是看错人了吧?所以,花了十年的心血,让自己才会落得这个下场。

这一次,他睁大眼睛,选了个会心疼他的徒弟。

那么,就应该不会再错了吧?

那么,他的厨艺理念也会被小媛媛的这孩子继承下去吧?

“媛媛,你学会了一品核桃松仁酥肉,那么你想不想学蜜汁火方、锅贴金腿、烤方、叉烧乳猪……”

“那是什么?”

“你以后要学习的。你要一定要归类的话,就是府菜吧!是旧时官府人家菜肴。”

“好像都很难做的样子?”

“所以,你以后还有很多东西要学呢!”

“哦。”小徒弟应着,没有半点沮丧,反而一脸兴奋的样子。

严师傅看着她,那颗一直游移不定的心,终于最终定了下来。

师徒二人又回到厨房里,准备站好最后一班岗。

别的大师傅一看,严师傅的眼圈都红了,手上还多了一副带着窟窿的手套。

收个好徒弟,果然是一个小棉袄。他们也都想要个小徒弟了。

“……”陆宇驰忍不住撇了一下嘴角。小徒弟现在就开始厚此薄彼了怎么办?

不过,看见嘴角带着微笑的严师傅,陆宇驰也忍不住笑了。

就要过年了,还是不要把过去的心结也带着一起过年吧?

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