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第158章 创业构想

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易之文要拉万家仓一起开茶楼,焦韫很是欣慰。这个事情若能实现,万家仓不搬砖也能使命运发生实质性的转变。

可是从易之联的担忧来看,易家不一定接受万家仓。

他们可以答应女儿创业,也甘心出资,但可能也会阻止万家仓的加入。他木疙瘩的人设太强烈了。

一个乡下的穷孩子,性格木讷,眼界太窄,哪有能力支撑易之文的梦想?

易家绝对不会相信万家仓十年后创立了地产公司,还连续干了三个楼盘。

第一印象太重要了,一眼定命运,没有人会为一个不入眼的人提供试验平台。

后期成长是你自己的事情,拿别人的今天成就你的明天,风险推给别人,谁会这么傻?

易之文究竟何故,盯上了万家仓,只有她自己知道,刻意离经叛道,突显自己的小众?那也太可笑了吧?

所以,灰姑娘变公主,永远都是童话里的情景,现实社会想都别想。

越是不可能,越有挑战的刺激。焦韫琢磨着怎样促成这次合作,没注意易之联的表情变化。

终于,他还是没沉住气,趁韩素丽去卫生间的瞬息,问了一个让焦韫笑三天的问题:

“你是不是有高中时代的意中人?比如路麒麟?”

焦韫猛地抬起头,冲易之联愣神了许久,才问:“你这话的意思是?”

易之联红着脸回答:“要是有,我挺羡慕他的,他该有多开心。”

“哈哈哈。。。”

焦韫笑得捂住了肚子:“我很奇怪,你是不是对路麒麟有严重的误解了?”

等韩素丽出来,看到女儿笑得前仰后合,以为两个人单独交流效果更佳,找借口去街上买东西,推开门跑了。

易之联平时也能言善辩,可在焦韫跟前,总手脚局促,语言受困,他承认自己有些怯场:“我还算个比较自信甚至自傲的,可和你说话时,大脑一片混沌,不知道为啥?”

焦韫笑说:“那是大脑缺氧的表现,是不是屋子里空气不流动,要不带我去你家吧,我想和易之文交流一下商业运营的事情。”

易之联求之不得,激动得差点撞到房门。路上,焦韫鼓励易之联,说他成熟稳重,温文尔雅,各方面都很优秀,和别人比,应该更自信。

易之联兴奋起来,能被焦韫这么肯定,他内心燃起很大的希望。

到了易家,易之文正趴在电脑前查找资料,一看焦韫如同天降,心花怒放,拽住焦韫就讲述自己的想法。

一口气能讲十分钟,足见她备课下了很大的功夫。市场分析的很透彻,消费人群也描述的很具体,经营服务项目甚至菜品都设计好了。

焦韫听的很认真,不住地点头,还竖起大拇指。听完,她提出两个问题。

一个是投资与回报,投资多少,多久收回成本,什么时候能盈利。因为餐饮服务行业存在一个运营周期的问题,前期投入的装修费用很高,但使用周期短,三五年就要翻新。

那就必须思考如何在三年内挣到真金白银,积累升级经验。

如果不能在周期内盈利,就意味着前期投入打水漂,还得继续投入,才能进入下一轮的营业。

所以,前期投资不宜过大,必须摊薄成本,尽早收回成本直到盈利。

另一个就是经营管理模式,究竟是靠品牌挣钱,还是靠苦力挣钱。

“这个有啥说法呢?”易之文有点不自信了。

“靠品牌挣钱,就是打造茶餐厅的口碑,树立本地的标志性形象,还要在三个商业区复制分店。就如麦当劳,人们进去消费,很少琢磨想吃啥,能吃啥,冲着招牌先进去再说,至于吃啥,到里面再看,反正就是铁定在麦当劳消费。”

听焦韫这么一举例,易之文立即明白:“还有一个星巴克,对不对,进店之前,没人在意喝啥,进去再说。”

焦韫点头:“你不觉得这就是品牌的力量和号召力吗?”

“我懂是懂了,可开这样的连锁店,需要巨额投入啊,而且还需要一套很完整的体系,才能保证每家店都不变味。”

“想一口吃个胖子啊?先把母店开好再说吧。如果感觉吃力,那就卖苦力,开个夫妻店,质优价廉,自己亲力亲为,压缩运营成本,吸引回头客,也能挣到钱。”

易之联终于找到插嘴的机会,他被焦韫的建议绕晕了,这一会才缓过神:“其实就是两种思维吧,一个是开小店挣钱的思维,一个是做产业的思维,对不对?”

焦韫说:“很对,产业思维,当老板的标准就高了,不是去泡茶,去招揽顾客,而是指挥团队作战,幕后运筹帷幄,为扩大再生产做好技术储备。当然,没有大志的话,也可以开个小店,弄几个员工,挣钱为王,三五年后搬迁或转行。”

易之文叫起来:“哎呀,怎么感觉到你才适合干这个啊。要不咱俩合伙干吧?”

焦韫谦虚起来:“我也就是剽窃网上的一些理论,具体干的话,肯定抓瞎。这就很像吃鸡蛋的不一定会下蛋,帮人打官司的律师不一定要去以身试法。圈外的人,可以冷静地观察分析,圈内的人就需要执行力。不一样的。”

易之文问哥哥:“我适合开小店还是开连锁呢?”

易之联嘴一撇:“你适合纸上谈兵。”

焦韫劝:“要拿出当哥哥的姿态,既然妹妹有梦想,那就要多支持多指导。”

易之文点头:“就是啊,总是泼冷水,啥哥哥嘛,还不如我嫂子呢。”

焦韫反问:“嫂子?你哪个嫂子?”

轮到易之文捂着肚子笑了。

焦韫反应过来,掐了易之文一把:“再信口胡说的话,我就走了。”

易之文急忙打嘴,然后亮出底牌,父母只答应给她50万当本钱,依照她的设计,恐怕不够装修费。她心中的规模是能同时接待百位顾客,提供10个岗位给高中同学。

“学习不好的怎么啦,又不是废人,分数能决定一生?我要组建一个学渣团队,坚决做成功,打脸如今的教育观念。”

焦韫惊呆了,她万万没想到,看似玩世不恭的易之文,居然有这么高的志愿,她的境界远比考上名校的学生高了。

“真厉害,就凭你这样的想法,已经成功了一半。你还别说,学渣的共同特点就是脑子灵活,敢想敢干,行动力强,比那些书呆子更容易适应社会,成功率更高。我真心佩服你。”

易之文又大笑,指着易之联问:“你该不会是嘲笑我哥哥这样的书呆子吧?”

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