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第14章 周例会

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很快,又是两天时间过去。

周一上午10点,四季超市例行周会议再次召开。

林飞作为四季超市总经理第一个汇报上周工作,他拿起报表,看着上面的数字,脸上露出一抹笑容。

“上周,我们四季超市营业额高达二十八万七千六百三十二元,和上上周相比,营业额提升二十七倍之多,毛利润率虽较以往有所降低,只有15%,但总利润却大幅度上升。”

林飞将最关键的数字汇报出来。

楚白听着这个数字,在心里盘算了片刻。

毛利润率降低是不可避免的。

一开始大多数居民采购的都是打折后的生鲜食品,后面几天才逐渐有顾客购买非打折的生鲜食品。

符合楚白之前的设想。

15%的毛利润率不高,但胜在营业额疯狂上涨,二十七倍的差距,纵使毛利润率降低,总利润,却是上涨的。

持续下去,四季超市本月虽然不怎么赚钱,但至少勉强能够保本了。

不像以往,一个月还得倒亏十万。

楚白对这个成绩做出点评:“很好,四季超市上周已经扭亏为盈,并且商品质量并没有因为销量的增长,而出现疏漏,依旧保持在质量红线之上。”

“此外,前来购物的顾客,对我们四季超市的服务也给予了高度评价,表示我们四季超市的服务相比金辉超市,更及时,更优秀,也更舒心。”

楚白说着,目光一扫在座的部门主管:“以上的这些,离不开全体四季人共同的努力,是你们各个部门积极配合,努力工作,才让顾客好评如潮。”

“在我的观念中,有功必赏,有过就罚,四季超市上周的成绩大家都有功劳,所以,我决定,本月结算工资时,全体员工多发500元作为奖励。”

楚白刚说完,保洁部部长就连忙说道:“楚总,我们保洁部上个星期刚涨工资,这次无论如何都不能再要这500块钱了,对于我们保洁部而言,如今所做一切,都是我们应该做的。”

“我们保洁部的工资,已经高达5500元,比外面保洁的工资高了一倍,如果再加,大家心里过意不去。”

“而且,超市现在只能算保本,楚总这个月给全体员工多发工资,超市岂不是又要亏本?”

保洁部部长说完,保安部部长立刻附和:“是啊是啊,楚总,我们保安部和保洁部一样,都是刚刚涨工资,这次万万不能再多发500块钱,我们受之有愧。”

其余部门也纷纷表态:“楚总,超市对我们这些人已经足够好了,我们早就盼着超市能够盈利,现在好不容易才保住本,没有继续亏损下去,楚总怎么能在这个时候发奖金呢,超市这么多人,一人发500块,超市肯定又要亏本。”

楚白却摇了摇头,语重心长道:“有功必赏,这是超市能够长远发展下去的基础,这个月我们还有盲盒活动,到时候肯定还能刺激一波消费。”

“并且,我也在想办法带动其他商品的销售,四季超市不能只有生鲜区,其他产品一旦大量售出,我们超市的营业额至少还要翻个倍。”

“所以,我这500块钱不是脑子一热就发的,而是提前发放,大家都有家庭,500块钱虽然不多,但也能给孩子多买几斤肉吃,多买几件衣服穿。”

“而且,接下来大家会更忙,也会更累,这次发放奖金,是希望下面的员工能更加积极,热情的服务顾客。”

“到时候,你们可别跟我诉苦就行,就算诉苦,我也不会听,我只想听顾客对你们的好评。”

听见楚白的话,会议室立刻响起一片笑声。

大家脸上的笑容,无比的纯真。

那是发自内心的笑。

“500块钱奖金的事就这么定了。”

随着楚白一锤定音,众人也只能被迫接受老板的好意。

随后,就是其他部门的汇报。

中间,楚白还让陈卓自我介绍一番,也算是正式成为四季人了。

开完会后,林飞找到楚白。

“楚总,金辉超市前两天的打折促销活动效果不大,顾客当天的确被吸引过去了,但是第二天,这些顾客又全都回到我们四季超市购买生鲜。”

楚白微微一笑:“让你放心,你就放心,生鲜这一块,金辉超市以后休想再从我们手中抢走客户。”

生鲜二字中,就有个鲜字。

自然越新鲜越好。

而且生鲜的单价并不贵,金辉超市就算打折,顶多就是从3块钱一斤的蔬菜,变成2.7块钱一斤。

能差多少?

可口感方面,差的就远不止这几毛钱了。

有去金辉超市买那个九折生鲜的功夫,不如等到晚上6点,在四季超市购买打折后的生鲜,双方的价格差距更小。

顾客对于大宗商品或许不了解,可天天买菜的人,对于菜价,那可是一清二楚的。

买哪家的生鲜算下来更划算。

顾客心里自有一杆秤。

林飞越发崇拜眼前的楚总了,只要有楚总在,不止生鲜区,别的商品区,金辉超市也休想和四季超市比拟。

想到这里,林飞想起楚总早上开会所说,脑海中灵光一闪,开口道:“楚总,刚刚会议上,楚总说要想办法提升其他商品的销量,我倒是有个主意。”

楚白手指敲击着桌面:“说说看。”

林飞立刻说道:“楚总先前提过金辉超市的一部分同款商品价格比我们四季超市的要贵,我们可以着重宣传这一点,这样,顾客就知道我们四季超市的商品并非全都比其他产品更贵,反而有一些很便宜。”

楚白闻言,摸着下巴思索片刻。

“好办法,不过我们只宣传我们超市的,不允许出现其他产品的字样。”林飞从办公室离开后,就立刻前往广告公司制作海报,宣传四季超市其他商品的优势与质量。

此时,金辉超市会议室。

总经理冯林听着下面人的汇报,一张脸阴沉的无比可怕。

汇报的人看着领导这副模样,说话都不利索了,磕磕绊绊连一句流畅的话都说不出来,听得冯林心中更加的烦躁。

“行了行了。”

冯林一甩手,目光落到吴毅身上。

吴毅浑身一颤,只觉得冯林那双眼睛满是杀气,好像要把自己千刀万剐一样。

“吴主管,让你去买一些四季超市的生鲜送去检测,结果出来了没有?”冯林声音冰冷。

吴毅听见冯林的声音,连忙从一堆文件中找出检测报告,而后小心翼翼汇报:“冯...冯经理,检测报告已经出来了。”

冯林立刻下达命令:“说结论。”

吴毅迟疑片刻,回答道:“冯经理,我在四季超市分别买了猪肉,牛肉,青菜,辣椒,总计两荤两素。”

“检测报告中,四样商品全都合规合法,没有任何的弄虚作假,就连四季超市打出的无农药标语,就送检的青菜与辣椒而言,的确不含任何的农药。”

吴毅最后做出总结:“无论是四季超市宣传的假一赔十,又或是无农药纯天然,都挑不出问题,我们即便投诉到市监局,也奈何不了四季超市。”

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