王小茉养了几天才又生龙活虎，这初八去府城的路勉强才通，算着铺子里缺的东西，庄子上加急做了豆腐，还有豆制品送过去，这刚送过来，听见信的就赶紧来买了不少东西，毕竟这天寒地冻的还有好些铺子没开，这好不容易开了一个可不是抢着来。
吃食铺子就没开，工人们还没开工为什么吃饭的人，还要等到十五之后。
这边特产铺子忙的很，尤其是酸菜豆腐豆制品卖的尤其好，就是咸菜都卖空了，平日里都是买一两顿，这时候都是可着十天半拉月的囤货，唯恐家里没吃的。
王小茉这日又被何氏端了一碗红糖鸡蛋水来。
“娘，我真没事了，就不用喝了吧。”许是这几日喝的多，看见这就有些喝不下去。
“喝了好，补补，这红糖水可是好东西。”何氏劝着。
王小茉没办法只能捏着鼻子灌了一碗。
“娘，这碗之后就不喝了吧。”王小茉可是怕了，再是好东西也不能天天喝。
“娘再看看。”何氏含糊其辞说了句，也是打着做了就看着闺女喝了的主意。
王小茉很了解自己娘亲，觉得这样不行，还是想办法改善一下这糖水。
“对了，娘，该是做元宵了吧。”想着这几日虽说下了雪，该安排做的活计还是得安排上。
“还没呢，你爹去买糯米了。”
王小茉想着这糖水做成酒酿圆子似乎更好，而且酒酿对于月事快结束的女人来说也是好的，能排的更干净。
就打算做芋圆，虽说没有芋头，但是有红薯，有木薯粉，还能做成红薯圆子。
等着王老四回来，王小茉想着问问有没有芋头卖的。
“爹，外边有没有芋头卖？”万一有芋头卖，那可能做的东西就多了。
“这还真听说过。”王老四也没关注过，闺女不说都不知道这玩意。
“爹，回头你问问谁家有，我有用，再买上些酒糟和木薯粉。”
“酒糟爹知道，这个能卖，这个什么木薯粉，爹问问。”王老四怕记不住还让王小茉写了个条。
这几日就要安排人做元宵，这做活计都是之前做工的人，重新排了班，安排两组人，一组人做馅料，一组人摇元宵，做成了就送店铺里，来买东西的看见自然就带上两斤尝尝。
王老四回来还真带回来东西了。
“这芋头人家说十一二月份有，现在没了，这两个是掌柜的家自己存的，找出来给我的，这木薯粉和酒糟好买。”
王小茉没想到还有这惊喜，谢过亲爹之后，就开始准备做。
带着枣儿去了厨房，让人给红薯和芋头都削了皮，蒸上熟透了拿出来捣碎，加上一半量的木薯粉，食量白糖和水和成团，搓成条状，在搓成一个个小圆子。
锅里加上芋圆煮熟，黄的白的看着就好看，再加上淀粉水浓稠，打上鸡蛋花和酒酿，再放上红糖，一碗酒酿红糖圆子就好了。
分了点给厨房几人，端了几碗回屋，正好一家人都在。
“姐，这就是你说的圆子？”王小莉是最捧场的，凑过来看，这颜色怪好看的。
“你尝尝好不好吃。”
“爹娘，哥，你们也尝尝，这个甜品在怎么样？”王小茉分给几人。
这几天已经开始化冻了，还是有些冷，吃上一碗热乎乎的甜品，这心情都跟着好了。
这里边掺杂着酒酿的香气，红糖的甜和劲道的圆子，吃了就爱上了。
“这可比红糖鸡蛋水好喝。”王小茉也是喝多了，嫌弃起来。
何氏哭笑不得，这还是因着不好喝，才想起来做甜品。
“还别说，这加上酒酿和这圆子味道不一样。”王老四也算是喜欢。
“爹，这圆子其实用芋头能做好多口味，但是咱家没有芋头，只能做成红薯味的，要不做出来一些你拿到铺子卖去，可以冻上存着。”王小茉说着。
思虑一番觉得也成。
“那可以做上些，直接卖这个圆子吗？”
“这圆子煮熟的，可以煮上一锅这个酒酿圆子，可以卖甜品，然后告诉客人怎么吃。”
王小茉想了想补了一句：“这圆子是木薯粉做的，吃多了不成，还会死要说上一句。”
“再有就是这圆子应该不少人会做，咱们就是买个新鲜还有那平时没做过的尝尝。”
“那你找个人教一下，每日去铺子里煮，正好天冷，没人买也可以给铺子人吃暖暖。”王老四一家可以说都不是很苛刻的人家，这圆子卖不出去有人吃，大不了卖不好就撤了就是。
说好了一家人都同意，店里就多了两种吃食，这左右邻居来了，都是一人先是免费送了一份尝尝，这吃过了也问了价格不算贵，就都打上几份回家给家里人尝尝，所以铺子每日做的还真没剩下多少，还有赶路来的，也愿意买上一份暖暖身体。
王小茉琢磨完圆子，就想着能不能做点汤圆，毕竟元宵是常见的，汤圆还真少有，但是比较馋香香的黑芝麻馅的汤圆。
还有就是可以做些糯米小圆子，加在甜品里也成。
说做就做，王小茉经常跑厨房，厨房里的人就听着吩咐。
这次是把糯米用热水搅成絮状揉成团，取出三分之一在锅里煮成透明捞出来加到原来的面团中反复揉匀，在搓成小圆子或者包上黑芝麻馅料，就成了。
王小茉没多煮，主要是汤圆煮好了放不住，还是现煮的好吃。
“果然汤圆更丝滑。”王小茉吃着汤圆评价，这汤圆咬破里边流出芝麻馅，吹上几口凉风，一口嗷呜下去就是满足。
“娘，好吃吧。”王小茉吃的心满意足。
“好吃，这汤圆跟元宵各有各的好。”一般来说元宵的馅更瓷实一点，不像是汤圆这样流心，各有风味。
王老四回来也被安排了一碗，也是被征服了，强烈要求多做些，可以卖
这个王小茉自然是答应的，安排人学了做，不过这汤圆种类还是少，明年倒是可以多研究一下口味，还有平时可以做成小汤圆，做成甜品卖。
王小茉一时都担心铺子卖太杂了，能不能成。
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