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第130章 陆影帝,你这十万不白花

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时间在这样独特的“教学”中悄然流逝。

很快就到了中午。

两人并没有尝试去做什么复杂的菜肴,毕竟陆景琛现在还处于“感受食材灵魂”的初级阶段。

宁檬只是让他尝试用最简单、最能体现食材本味的方式,去处理了几样唾手可得的食材。

比如手撕包菜。

宁檬示范了一遍如何顺着包菜的纹理,用手将其撕成大小适中的片状。

轮到陆景琛上手,他学着宁檬的样子,只是力道和方向感依旧有些欠缺。

撕出来的包菜片,有的像巴掌那么大,豪放不羁;有的又只有指甲盖那么小,细致婉约。大小极其不均,充满了后现代主义的解构风格。

【嗯,这包菜撕得……很有陆老师的个人特色。非常随心所欲,突出一个“我不要你觉得,我要我觉得”。】

宁檬努力憋着笑,在心里疯狂吐槽。

再比如拍黄瓜。

这个相对简单一些,只需要用刀背将黄瓜拍裂,再切成小段即可。

陆景琛拿起菜刀,对着黄瓜,深吸一口气,然后——“啪”的一声!

力道十足。

黄瓜是被拍裂了,但也拍得有些……过于奔放。

黄瓜籽和汁水四溅,有几块直接飞出了案板,在空中划出了一道道绿色的抛物线,精准地落在了旁边的水槽里。剩下的黄瓜段,也大多呈现出一种粉身碎骨的惨状。

【壮烈,太壮烈了。这黄瓜肯定是个忠烈之士。】

宁檬看着那堆“尸横遍野”的黄瓜,嘴角微微抽搐。

但陆景琛在处理这些食材的过程中,却显得异常专注。

他时而皱眉,时而若有所思。

就在他用手笨拙地将那些大小不一的包菜片放进一个大碗里的时候,他突然停下了动作,抬起头,眼神里带着一丝奇异的光彩,对着空气,又像是对着宁檬,轻轻说了一句:

“这个断裂的感觉,和失去控制的力道……有点像是角色失去他最珍视的那把古刀时,那种无力和失控的心情。”

【啊!是吗?啊!是吧!】

宁檬听着这些充满艺术气息的感慨,只能在一旁默默点头,努力配合。

【得,这顿饭是吃不成了,改吃哲学了。】

【不过,影帝的脑回路,果然不是我等凡人能轻易理解的。】

宁檬觉得,今天的教学,主题已经从“如何成为一名江湖厨师”歪到了“论一个演员的自我修养与食材的内在联系”。

但看着陆景琛那越来越投入,甚至眼底开始闪烁着某种光芒的样子。

宁檬也像是顿悟了一般!

【对,是自己没有跟上影帝的思路!】

她清了清嗓子,

“陆老师,我彻底明白了!”宁檬一拍大腿,语气那叫一个“咱俩一路人”的亲近。

“您要的,根本不是什么刀工、烹饪技巧,而是那种骨子里透出来的,独一份儿的江湖厨师的魂!”

【嗯,这话我自己都快信了。高端!大气!上档次!】

“陆老师,我有个大胆的想法。”宁檬清了清嗓子,脸上露出个故作高深的表情,想让自己看起来更像个能指点迷津的“大师”。

陆景琛侧过头,那双深邃的眼睛带着询问看她:“嗯?”

“您看啊,”宁檬伸手指了指这亮堂堂的厨房,“咱们今天,不把这儿当厨房。”

【对,这里不是厨房,这里是好莱坞,是横店影视城!】

陆景琛眉头挑了挑,等着她继续。

宁檬接着说:“您就想象,这里是您的片场!而这些食材,”她随手拿起一个红彤彤的番茄,在陆景琛面前晃了晃,“它们就是您的对手戏演员!”

陆景琛看看宁檬手里的番茄,又看看她,他没吭声,但宁檬感觉,他好像……对这说法有点意思了。

【有戏!影帝的胜负欲,哦不,是求知欲,上来了!】

宁檬趁热打铁,开始从“角色扮演”的角度,讲解不同肉类的处理方式。

她决定彻底抛弃那些枯燥的烹饪技法,直接上升到哲学高度,哦不,是表演高度。

她走到料理台边,有一只处理干净的整鸡,白条鸡,还带着点刚从冷藏里拿出来的凉气。

宁檬戴上一次性手套,把那只鸡提起来,掂了掂分量。

“比如这只鸡,”她把鸡举到陆景琛面前,语气也带上几分“导师”的沉稳,

“陆老师,您想象一下,如果您的角色,是个行走江湖、性格粗犷豪迈的侠客,饥肠辘辘的时候,他会怎么快速分解它,填饱肚子?”

【是手撕呢?还是直接大刀阔斧地剁成块?最好再配上一句“小二,打二斤酒来!”】

陆景琛的目光落在那只鸡身上,眼神专注。

宁檬话锋一转,又继续引导:“那如果,您的角色是个心思细腻、隐居山林的隐士,他追求的是食材的本味和精细,他又会怎么处理这只鸡?是细细地剔骨,还是用文火慢炖,讲究一个‘雅’字?”

陆景琛伸出手,从宁檬手里接过那只鸡。鸡身的光滑和微凉触感传到他掌心。

然后,他转身,从旁边的刀架上,再次抽出那把中式菜刀。

这一次,他不像之前切黄瓜削土豆时那样,带着明显的生疏和不确定。

他握着刀,站在那只鸡面前,没有立刻下手。

他缓缓闭上了眼睛。

整个人都安静下来,仿佛在和手里的刀、面前的鸡,进行某种无声的交流。

宁檬在一旁屏住了呼吸,大气都不敢喘。

【来了来了!影帝进入状态了!这是在酝酿情绪吗?好家伙,我还在消化呢,他已经又顿悟了!】

片刻后,陆景琛猛地睁眼。

就那一下,宁檬清楚感觉到,他整个人的气场都变了!

如果说刚才他还带着一丝属于陆景琛本人的清冷和疏离,那么现在,他眼神里透出的,是一种属于江湖人的狠厉与果决!

那眼神利得仿佛能穿透一切。

【!!!】

宁檬内心的小人惊得原地跳起,

【我的妈呀!眼神杀!好有戏的眼神啊!】

陆景琛动了。

他手起刀落,对着案板上的那只鸡,开始了“分解”。

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