宁檬开始仔细观察老板制作生煎包的每一个步骤。
揉面、擀皮，
调制肉馅，老板往肉馅里加了各种调料，还有看起来像是高汤冻的东西……
包制，将肉馅放在面皮中间，巧手一捏，褶子均匀漂亮……
最后是煎制，锅里放油，烧热，放入包好的生煎，煎到底部金黄，再加入适量的水，盖上锅盖焖……
宁檬看得非常认真，同时在脑海里快速分析着自己的技能库。
【和面、擀皮这些，我有面点初级技能，虽然只是初级，但基本功应该没问题。】
【煎制这个环节，我有火候掌控，对于火候的把握应该也还行。】
分析下来，她发现自己现有的技能，已经能覆盖掉制作流程中的大部分环节了。
【面皮和火候，问题应该不大……】
宁檬瞬间抓住了最关键的地方。
【关键在于这个肉馅！调味才是灵魂啊！】
生煎包好不好吃，除了皮和火候，最重要的就是那个鲜美多汁的肉馅。
她前世虽然是个资深吃货，对味道很敏感，但毕竟没有专业学过。
【要是系统有专门的调味技能就好了……】
这个念头刚一冒出来，宁檬立刻就在心里打开了系统商城。
【搜索：调味相关技能。】
很快，系统界面刷新，在【烹饪相关】的分类下，她果然找到了一个看起来非常有用的技能！
【调味专精：提升对食材本味、调味料特性及相互作用的理解，掌握基础调味理论与技巧。售价：20小时生命时间。】
【！！！】宁檬眼睛一亮！
【这个好！】
【才20小时！太值了！】
她看了眼自己剩余的173小时生命时间。
【买！必须买！】
她毫不犹豫，在心里默念：“兑换【调味专精】！”
【叮！兑换成功！消耗生命时间20小时，当前剩余生命时间153小时。】
系统提示音响起。
下一秒，一股庞大而精细的信息流瞬间涌入了宁檬的大脑。
关于各种香料的特性、不同调味料之间的搭配与禁忌、如何根据食材的特点进行调味、如何增鲜去腥、如何让味道更有层次感……
无数关于“味道”的知识和原理，清晰地呈现在她的脑海里，仿佛她天生就懂得这些一样。
她感觉自己对酸甜苦辣咸鲜的理解，瞬间提升了好几个维度。
鼻子好像也变得更灵敏了，能分辨出空气中更细微的气味分子。
为了验证效果，宁檬夹起一个生煎，放入口中。
这一次，她的体验完全不同了。
在调味专精技能的加持下，她尝到的不再仅仅是笼统的“好吃”和“鲜美”。
她的味蕾仿佛被瞬间激活、放大了无数倍。
她能清晰地分辨出肉馅里酱油的醇厚、白糖的微甜、料酒的清香……
各种味道在她口中不再是混杂的一团，而是层次分明，相互衬托，最终达到了一个极其和谐完美的平衡点。
每一个风味的细节，都变得无比清晰。
【原来是这样调的！】
结合系统刚刚灌输的知识，她瞬间就理解了这家老店生煎包能够如此美味的核心秘密。
她现在有了自信。
凭借系统赋予的【调味专精】，再加上她原本就有的【面点初级】和【火候掌控心得】，
她相信，自己绝对能够做出，甚至可能超越这家老店味道的生煎包！
目标确定，方法也有了，宁檬不再耽搁。
她立刻向热情的老板打听了附近哪里有比较好的菜市场。
老板很热心地给她指了路。
她规划了一下自己那300元的心意基金。
买面粉、买新鲜的好猪肉、买葱姜、食用油……这些都是制作生煎包必需的。
问清楚路线后，宁檬立刻解锁了共享单车，朝着老板指引的菜市场方向骑去。
很快，她就找到了那个规模不小的菜市场。
走进菜市场，各种新鲜的蔬菜、肉类、水产琳琅满目，充满了烟火气。
宁檬直奔猪肉摊。
她仔细挑选了一块肥瘦比例恰到好处、色泽鲜亮、看起来就非常新鲜的上好五花肉。
接着，她又去买了面粉、新鲜的小葱和生姜等辅料。
这些基础食材果然没有花费太多钱，加起来还不到一百块。
宁檬拎着沉甸甸的两大袋食材，走出了菜市场。
看着手里剩下的二百多块钱，她满意地点点头。
【预算充足！】
她走到路边，毫不犹豫地伸手拦了一辆出租车。
“师傅，去江边那个别墅区。”
报上地址后，宁檬将食材放在旁边的座位上，心满意足地靠在了椅背上。
【太好了！礼物终于有着落了！】
【不仅解决了送礼物的难题，还能顺便做点好吃的，再赚点生命值！】
【简直是一箭双雕，完美！】
宁檬拎着两大袋食材，脚步轻快地踏进了恋综别墅的大门。
客厅里空荡荡的，只有几个工作人员正在调试设备。看到宁檬这么早回来，都有些惊讶。
“宁檬老师？您……买完东西了？”一个戴着耳麦的小哥忍不住问道。按理说，嘉宾们出去完成心意任务，怎么也得逛逛街，或者找个地方坐坐，增加点互动素材，哪有这么快就直奔主题买完东西就回来的？
【嗯？很奇怪吗？任务完成了不就该回来吗？难道还要在外面瞎逛浪费时间？】
宁檬内心吐槽，脸上却挂着社畜标准微笑：“是啊，买好了，市场就在附近，挺方便的。”
她一边说着，一边径直走向厨房，完全没有要和工作人员多聊几句的意思。
时间就是生命，她得赶紧把今天的“续命丹”给炼出来。
工作人员面面相觑，感觉这位宁檬老师……好像和其他嘉宾的画风不太一样。别人都是需要更多的曝光，她倒好，恨不得立刻消失在镜头前。
宁檬来到冰箱前。
她小心翼翼地将买来的五花肉、面粉、葱姜等食材分类放好。五花肉要冷藏保鲜，面粉和调料则放进储物柜。
最后，她单独拿出了一块猪皮，放在了干净的料理台上。
有一个材料需要优先制作——皮冻！
这块猪皮，就是她从那块上好的五花肉上特意片下来的。猪皮层厚实，带着适量的脂肪，看起来胶质满满，正是制作皮冻的绝佳材料。
【生煎包的灵魂，除了酥脆的底和松软的皮，最重要的就是那一口鲜美的汤汁！】
【而那汤汁的灵魂，就是这皮冻！】
喜欢清醒炮灰在恋综，只干饭不想恋爱请大家收藏：(m.motiedushu.com)清醒炮灰在恋综，只干饭不想恋爱磨铁读书更新速度全网最快。